Gwaza tare da tumatir da Basil yana daya daga cikin kyawawan jita-jita da ke janyo abincin Italiyanci. Da sauƙin wannan tasa yana sa shi a waje na ƙasar, saboda babu wani abin da ke da mahimmanci na dafa abinci ba za ka buƙaci ba.
Taliya tare da tumatir da Basil
Duk da al'adar tasa kanta, ba za mu dafa shi ba a hanyar gargajiya, ta hanyar amfani da ɗaya tasa.
Sinadaran:
- tarawa na sabo ne;
- kayan lambu - 2 abubuwa;
- ruwa 210 ml;
- dintsi na basil sabo;
- ceri tumatir - 135 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- albasa - 45 g.
Shiri
Sanya da manna a cikin zazzabi yi jita-jita, sanya shi halves na ceri tumatir, sliced tafarnuwa, albasa zobba da Basil ganye. Zuba abin da ke ciki na jita-jita tare da cakuda kayan lambu da kuma ruwa, kakar da kyau kuma dafa don minti 7-10 ko kuma sai an shayar da ruwa.
Taliya tare da tumatir ceri, Basil da balsamic vinegar
Sinadaran:
- Basil ganye - 45 g;
- Pine kwayoyi - 30 g;
- cashews - 30 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- gishiri - 1 teaspoon;
- ruwan 'ya'yan itace ½ lemun tsami;
- man zaitun - 80 ml;
- manna - 250 g;
- ceri tumatir - 145 g;
- Zaitun - 30 g;
- Balsamic vinegar - 15 ml.
Shiri
Fara ta hanyar yin sauye-sauyen pesto. Whisk bakwai na farko tare da juna har sai an kafa manna. Bayan zuba man fetur a cikin wani kwanon rufi mai fure, fry dukan tumatir da ƙudan zuma na tsawon minti 4-5.
Tafasa da taliya, Mix shi da tumatir, zaituni da pesto miya, yayyafa duk abin da balsamic vinegar. Idan kana so, ƙara tasa tare da cuku.
A girke-girke na taliya tare da tumatir da Basil
Bolognese miya yana daya daga cikin shahararrun irin kayan da ake so a naman alade. Kayanmu na wannan classic zai dauki fiye da minti 20 na lokacinku, don haka wannan tasa zai zama abincin dare mai sauri.
Sinadaran:
- man zaitun - 15 ml;
- albasa - 85 g;
- karamin turkey - 540 g;
- tumatir a kanta ruwan 'ya'yan itace - 1.1 kg g;
- a cakuda Italiyanci ganye - 1 teaspoon;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- dintsi na basil sabo;
- tarawa spaghetti.
Shiri
Kula da albasarta tare da man fetur mai zafi tare da shayarwa ta turkey. Lokacin da nama ya kwashe, ƙara ganye da gishiri tare da barkono, yaɗa tafarnin tafarnuwa ta hanyar latsa. Cika nama tare da tumatir a cikin ruwan 'ya'yan ku kuma ku bar miya don tumatir da basil manna don kuzari na minti 12. A halin yanzu, tafasa da taliya. Ƙarshen miya yana taimakawa da sliced Basil Basil kuma yayi aiki tare da spaghetti.