Gurasar nama a cikin tanda an shirya tsawon isa, amma, gaskanta ni, suna da daraja. Naman yana da dadi sosai kuma abin mamaki. Wannan tasa mafi kyau ya yi aiki tare da ado da dankalin turawa. Kuma yadda ake dafa abinci daga naman sa, za mu gaya maka yanzu.
Naman ƙudan zuma tare da mustard
Sinadaran:
- naman sa - 500 g;
- mayonnaise - 5 tbsp. spoons;
- kwan fitila - 2 guda;
- cuku - 300 g;
- kayan yaji;
- mustard - 1 teaspoon;
- kayan lambu mai - 1 tbsp. cokali.
Shiri
An shayar da naman naman alade da kuma bushe a kan tawul mai tsabta. Sa'an nan a yanka naman a cikin guda kuma a yi masa rauni tare da guduma. A cikin kwano mun haɗa da mustard tare da mayonnaise da kayan yaji. Gaba, tsaftace nama tare da cakuda da aka shirya da kuma bar shi da soaked. Muna sarrafa bulb, shred, da cuku uku a kan griddle. A cikin tukunyar burodi, a yayyafa da man fetur, yada yatsun kuma yayyafa da albasa da cuku. Mun aika da hanyar zuwa cikin tanda mai zafi da kuma rikodin minti 40. To, wannan shi ne duk abincin naman naman da aka shirya!
Naman sa chops a cikin tanda tare da dankali
Sinadaran:
- naman sa - 500 g;
- kwan fitila - 2 guda;
- Cuku wuya - 200 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- dankali - 5 inji mai kwakwalwa.
- kayan yaji.
Shiri
Naman sa sosai wanke, a hankali a bushe kuma a yanka a cikin yanka. An shirya naman da aka shirya, kashe a kan takardar burodi. Mun tsabtace kwan fitila, yankakken rabin zobba, kwance hannayensu kuma yayinda ma a kan nama. Ƙara gishiri don dandana kuma haɗuwa. Muna aiwatar da dankali, danna shi a kan wani sutura da kuma sanya shi a kan wani abin da ake yi da burodi, yana ƙila shi da cokali. Bayan haka, ku ɗauka tare da mayonnaise da yayyafa da cuku. Mun aika da tasa zuwa tanda mai dafafi da kuma gasa ta kimanin minti 45.
Naman ƙudan zuma tare da tumatir a cikin tanda
Sinadaran:
- naman sa - 500 g;
- tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- gari - 4 tbsp. spoons;
- cuku - 200 g;
- kayan yaji.
Don miya:
- Butter - 4 tbsp. spoons;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- kayan yaji;
- madara - 500 ml.
Shiri
Na farko, shirya miya: a cikin wani saucepan, narke man fetur, ƙara kayan yaji da kuma sanya clove tafarnuwa, wanda aka zubar da wuka. Sa'an nan ku zuba a cikin gari, ku jefa jigon ƙasa kuma ku haɗu da shi da sauri tare da spatula. Sa'an nan kuma hankali zuba a cikin madara sanyi, kuma, bayan thickening, cire shi daga wuta. Naman sa sliced na bakin ciki mai tsayi, tare da guduma tare da sanya takardar burodi tare da man fetur. Top tare da ruwa miya, sa tumatir yanka, yayyafa da grated cuku da kuma gasa tasa na kimanin awa daya.