Sauran sauye daga zucchini suna da amfani sosai kuma dadi. Muna bayar da girke-girke da dama don dafa wannan kwazazzabo tasa domin ku iya gane wannan ra'ayin a gida a cikin ɗakin abinci.
Cream miya tare da farin kabeji da courgettes - girke-girke
Sinadaran:
- zucchini - 550 g;
- kabeji launi - 550 g;
- karas - 155 g;
- albasa albasa - 155 g;
- sunflower ko man zaitun ba tare da dandano - 70 g;
- sabon barkono baƙar fata da gishiri - don dandana;
- croutons , ganye da grated cuku (na zaɓi) - dandana.
Shiri
Shirya irin wannan miya ba zai zama da wahala ba. Ya isa kawai don adana albasa kayan lambu, sliced da karas a kan man fetur, sa'annan ya ƙara sinadarai zuwa wani saucepan, ƙara yankakken zucchini da farin kabeji inflorescence, zuba ruwan zãfi domin ya rufe duk abinda ke ciki. Bayan minti ashirin dafa kayan lambu a kan matsanancin zafi, ƙone su tare da bugun jini tare da adadin ƙananan kayan ado na kayan lambu, bayan haka muka bi da rubutun da ake so da sauran broth, podsalivaem da barkono don dandana.
A lokacin da ake yin irin wannan miya-mash za a iya ƙarawa tare da gwanaye, sliced tare da ganye da (ko) grated cuku.
Yadda za a dafa abincin kayan lambu mai dadi tare da dankali da kuma cream a cikin mai yawa?
Sinadaran:
- zucchini da zucchini matsakaici size - 1 pc.;
- dankali - 250 g;
- karas - 95 g;
- albasa albasa - 95 g;
- albasa kore - 65 g;
- sunflower ko man zaitun odorless - 40 ml;
- cream gida - 45 g;
- Freshly ƙasa baki barkono, Provence ganye da gishiri dutsen - dandana;
- croutons, ganye (dama) - dandana.
Shiri
Don yin tasa a cikin wani sauye-sauye, zuba dan kadan mai sunflower a cikin tasa ba tare da ƙanshi ba kuma sa shinge da kuma zucchini tare da cubes. Bari kayan lambu su zama launin ruwan kasa a cikin yanayin "Hot", bayan haka ƙara cubes na karas, dankali da albasa da kuma toka tare tare don 'yan mintoci kaɗan.
Yankakken kayan lambu mai gaurayayyen kayan lambu tare da tsirrai na ganye, barkono da gishiri, sama da ruwa har sai an rufe shi da kayan lambu kuma ya canza na'urar zuwa wannan shirin "Rawan" ko "Gyara". Bayan mintoci talatin, zamu buge abin da ke ciki na multicast a ƙarƙashin gwaninta don samun rubutun tsarki mai tsarki, sa'annan ya kara gishiri mai yalwa da albasarta kore da kuma fashin.
A ƙarshe, zamu gabatar da cream, haɗaka kuma za mu iya amfani da miya-puree, kara zuwa tanda idan ake so, ganye da ƙura.
Miya tare da dankali mai yalwa da cakulan narke - girke-girke
Sinadaran:
- zucchini matsakaici size - 1 pc.;
- sabo ne tumatir - 250 g;
- karas - 95 g;
- albasa albasa - 95 g;
- sarrafa cuku - 110 g;
- manoma man shanu - 30 g;
- tafarnuwa hakora - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- Freshly ƙasa baki barkono, Provence ganye da gishiri dutsen - dandana;
- Basil (ganye) - dandana.
Shiri
Shirya kayan lambu na farko. Noma da shred cubes na squash ɓangaren litattafan almara, kwasfa da karas ta hanyar grater, da kuma finely sara da albasa da wuka mai kaifi. Za a tsabtace tumatir ne daga konkoma karãtunsa fãtun, muna rabu da tsakiyar tare da tsaba da kuma shred a wannan hanya kamar zucchini.
Yanzu toya karas a cikin man fetur, kuma bayan minti biyar muka ƙara zucchini, albasa da tumatir kuma toya tare har sai taushi. Muna motsa abin da ke cikin frying kwanon rufi ko tukunya, ƙara tafarnuwa, gishiri, barkono, ganye mai bushe, zuba cuku, zuba kayan lambu tare da ruwan zãfin har sai an rufe shi, a hankali a hankali kuma dafa don kimanin minti biyar kafin taushi kayan lambu da yada cuku. A shirye-shiryen, muna karya kayan lambu tare da zane-zane da kuma yin amfani da miya-tsarki tare da ganye basil.