Kuma ka san cewa wani abinci ba tare da nama ba zai iya zama mafi kyau kuma ya fi amfani da nama? Muna ba ku don kimantawa da mamakin 'yan uwanku tare da girke-girke na asali don ƙaddara cututtuka da za su dace da duk wani ado da kuma sarrafa abincinku na yau da kullum.
Cutlets daga wake wake
Sinadaran:
- Can na gwangwani - 450 g;
- kwan fitila - 0.5 kwakwalwa.
- tafarnuwa - 3 cloves;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- soya miya - 2 tbsp. spoons;
- kwai - 1 yanki;
- cumin - 1 teaspoon;
- gurasa gurasa - 100 g;
- faski ganye;
- zafi ja barkono - 1 teaspoon.
Shiri
Yanzu gaya maka yadda zaka dafa cutlets daga wake. A cikin kwano na kayan sarrafa abinci mun sanya barkono Bulgarian ba tare da tsaba, yankakken albasa da yankakken tafarnuwa. Duk abin da aka yanke a hankali, ƙara zuwa wake-wake da kayan lambu, sabbin ganye, da kuma sake ciwo. Sa'an nan kuma mu haxa cakuda mai kama da shi a cikin zurfin tasa, ya karya kwai a ciki, sa kayan yaji, barkono da kuma zuba a cikin miya .
Sanya sosai, ƙara gurasa da ƙwanƙwasa ƙwanƙiri da cokali mai yatsa. Nan gaba, samar da kananan cutlets, crumble su a cikin breadcrumbs kuma toya a cikin man shuke-shuken man fetur a garesu har sai wani m ɓawon burodi ya bayyana. Wato duka, durƙusar cutlets daga wake suna shirye!
Ganyayyaki masu cin ganyayyaki daga wake
Sinadaran:
- jan wake - 1 abu;
- dankali - 2 guda;
- dried namomin kaza - 50 g;
- gari - 3 tbsp. spoons;
- gishiri;
- powdered tafarnuwa - tsunkule;
- coriander - 0,5 tsp.
- madara ko ruwan - 70 ml.
Shiri
Don shirya wadannan cutlets, wake wake da namomin kaza, tsoma baki a cikin ruwan zãfi. Bayan sa'o'i biyu, tafasa da wake har sai an shirya. Dankali, zuba ruwa da dafa har sai an yi masa laushi, bayan haka zamu rufe konkannun da rub a kan babban kayan aiki. Saka da wake da aka dafa tare da namomin kaza a cikin kwano na bluender kuma kara shi da kyau.
Sa'an nan kuma mu hada wake tare da dankali, kara gishiri don dandana, ƙara kayan yaji da kuma zuba a gari. Mun kaddamar da wani nau'i mai kama da juna, mun sanya katako, mun shimfiɗa su a kan greasing frying pan da man fetur da kuma fry daga bangarorin biyu na mintina kaɗan. Ana yi cutlets da wake-wake daga wake tare da namomin kaza tare da kirim mai tsami da sabo ne.
Cutlets daga wake wake
Sinadaran:
- farin wake - 200 g;
- shinkafa - 80 g;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- Ground ginger - 0,5 tsp.
- dried Fennel - 1 teaspoon;
- gurasa gurasa;
- kayan yaji.
Shiri
Ana dafa da wake a cikin maraice, don haka da rana ta rana, ta yi kyau sosai. Sa'an nan kuma mu bambam da wake da shinkafa har sai an shirya, to, ku canza su zuwa tanda na bluender da kuma murkushe cikawa zuwa wata kasa mai kama. Mun ƙara wa man fetur da aka shirya, ya dace da kayan yaji da gishiri.
Mun haɗu da taro sosai, samar da cutlets tare da hannayen rigar, ka rushe su a cikin gurasar abinci, sa su a kan abincin da ke yin burodi da gasa a 180 digiri a cikin tanda na kimanin minti 20. Muna hidima a shirye tare da kayan ado da kayan ado da kayan lambu.
Cutlets daga wake da dankali
Sinadaran:
- dankali - 300 g;
- gwangwani - 1 tukunya;
- kwai - 1 yanki;
- gurasa gurasa - 100 g;
- man kayan lambu;
- kayan yaji.
Shiri
An wanke dankali daga wanan gurbataccen abu kuma yana dafaccen ruwa cikin salma. Sa'an nan kuma haɗa ruwa, tsabtace shi, shafe shi a cikin wani mash kuma ƙara kwalban gwangwani. Mu murkushe duk abin da sosai, karya hadu da kwan, sa kayan yaji da finely yankakken kore albasa don dandana. Ginin da aka samo shi ya zama cikakke kuma tare da hannayen hannu munyi kananan cutlets. Sa'an nan kuma mu sanya su a cikin gurasa da kuma toya har sai ruwan kasa mai launin ruwan kasa a kan man fetur a bangarorin biyu.