A yau, mutane da yawa suna zama masu bin tafarkin lafiya. Wannan yanayin a cikin zamani na zamani ba hatsari ba ne: mummunan ilimin kimiyya, masu samar da abinci mara kyau, rashin amfani da rashin amfani da tsaran abinci mai yawan gaske, rashin cin abinci mara kyau . Duk waɗannan dalilai sunyi tasiri ga lafiyarmu da lafiyar mutanen da ke kusa da mu.
Idan ba ka kasance mai goyon bayan mai cin ganyayyaki ba, to tabbas ka fuskanci abin da nama ya fi so, don haka yana da dadi da amfani. Kyakkyawan bayani a wannan yanayin zai zama turkey. Bari mu gano abinda abincin nama ya kawo mana - amfani ko cutar.
Harm da amfani da turkey
Abin takaici, a kasarmu turkey ba shine mafi yawancin irin naman kaji: itatuwan dabino na zakara ya zama nama na kaza na dogon lokaci, Goose ya zo na biyu, kuma nama na turkey ya rufe manyan uku.
Gwanon turkeys ba sa da baya ga kaji, amma har ma ya lashe: nama na turkey yana da kyau da m. Muhimmanci a cikin wannan yanayin shine gaskiyar cewa turkey yana cikin nau'in nama na abincin, abin da aka ba da shawara don amfani ko da ga mutanen da ke fama da matsaloli mai tsanani.
Amfanin turkey basu da tabbas. Ta darajar abincin sinadirai da abun ciki na abubuwa da ake bukata ga jikin mutum, turkey ya zarce kowane nama, ciki har da nama da nama.
Alal misali, turkey yana dauke da abun ciki na sodium mai girma, wanda ya ba nama naman dan kadan, dandano mai dadi. Sabili da haka, a lokacin dafa abinci, yawan gishiri da ake amfani da shi yana ragewa kaɗan, wanda, duk da haka, ba zai tasiri tasirin kayan da aka shirya ba. Wannan hujja yana sa turkey ba shi da muhimmanci a rage cin abinci na mutane da cutar hawan jini. Duk da haka, ana nuna cin abinci ga turkey ba kawai ga marasa lafiya na hypertensive ba. Yin amfani da nama na nama na yau da kullum yana taimakawa wajen bunkasa hematopoiesis da kuma sake kara yawan ƙwayar plasma cikin jiki. Saboda haka turkey broth ya fi ma kaza, yana da kyau ga mutane bayan tiyata, a lokacin gyaran bayan cututtuka masu tsanani, a lokacin da bayan chemotherapy.
Turkiyya don asarar nauyi
Kyakkyawan zaɓi ga waɗanda suke son kawar da karin santimita da kilogram, za a yi jita-jita da nama nama. Gaskiyar ita ce, turkey yana da wadata a cikin abubuwan gina jiki da bitamin, sabili da haka yana da sauri cikin gaggawa na jin yunwa . Bugu da kari, nama mai turkey yana da karamar karamar ƙasa kuma ba mai ƙari ba. Yawan turkey yana da kyau sosai a cikin wannan girmamawa.
Amfanin da amfani da nono nono, idan aka kwatanta da sauran nau'in nama, har ma cewa bai tara duk wani abu mai cutarwa ba. Saboda haka, irin wannan nama za a iya amfani dashi a matsayin abinci mai mahimmanci, koda a cin abincin yara.
Ga wadanda suke so su hada nama a turkey a kan abincin abincin su, mun shirya matakai da dama waɗanda zasu taimaka wajen sarrafa kayan abinci da kuma samun mafi yawan amfani da turkey:
- da amfani da ƙananan kalori za su kasance turkey, steamed ko Boiled. Gurasar turkey dinyayye - duk da haka, kamar
duk wani - ya rasa mafi yawan abubuwan gina jiki, kuma yawancin caloric yana ƙaruwa sosai ta amfani da mai ko mai; - Mafi ado ga turkey na iya zama kore kore - dadi, da amfani da kyau;
- don haka dafa nama nama turkey shine tastier da kayan shafawa, sanya a cikin steamer kayan da kuka fi so da wani ƙwayar lemun tsami, sa'annan ku yayyafa kayan abinci tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami;
- sabõda haka, turkey broth ne mafi dadi da arziki, ƙara 2-3 saukad da na man zaitun a gare shi a karshen dafa abinci.
Kuma karshe tip: duk abin da kuka kuka dafa, kar ka manta da su yi ado da shi. Abincin ba kawai hanya ce mai satura ba, yana da lokaci don yanayi mai kyau.