Gwaza tare da kirim mai tsami shine cin nasara-nasara don cin abinci maraice ko wani abincin dare, abin da masu godiya da yawa suna jin dadinsa da jin dadi da sauƙi na dafa abinci. A matsayin kamfanin, ana iya amfani da miya mai sauƙin kayan lambu, nama ko namomin kaza. A haɗin ƙarshe za mu zauna a cikin daki-daki a cikin wadannan girke-girke.
Spaghetti girke-girke da namomin kaza a cream Sauce
Don dafa spaghetti tare da namomin kaza a cikin wani creamy miya za ka iya amfani da cikakken kowane namomin kaza. Idan kun kasance mai farin ciki don karɓar girbi na namomin kaza mai laushi, to kuyi amfani da su a matsayin tushen, in ba haka ba wani ya gabatar a cikin kewayon babban ɗakunanku zai yi.
Sinadaran:
- spaghetti - 340 g;
- tafarnuwa hakora - 2-3 inji mai kwakwalwa.
- namomin kaza - 210 g;
- Yanci - 65 g;
- cuku - 155 g;
- cream - 75 ml;
- grated cuku - 35 g;
- dintsi na kore faski.
Shiri
Yi spaghetti a cikin babban ruwa mai tafasa salted. A halin yanzu, ƙona man a cikin saucepan (zaitun ko mai tsami) da kuma amfani da shi don ya gasa da hakoran ƙwaiye. Da zarar an kwantar da shi a ciki, sai ya haura da turare, kuma ya aika da man fetur zuwa ga shallots. Lokacin da albasarta ta kama kadan, sai ka kara yankakken namomin kaza kuma ka bar yalwar da suka wuce daga cikinsu. Ya kamata a rufe namomin kaza da ɓawon zinariya a gaban kara. Bayan zub da cream, nan da nan ƙara kirim kuma jira har sai ya ɓace gaba daya. Bayan 'yan mintoci kaɗan, a zub da cukuwar da aka saba da shi kuma bari ya narke masa. Yayyafa tare da faski da kuma ƙara spaghetti Boiled.
Spaghetti tare da namomin kaza a cream miya
Idan kana da yatsun sabo, to amfani da su, in ba haka ba yi amfani da samfurin da aka samo, ku tuna da zuwan shi da ruwan zafi, kimanin rabin sa'a kafin fara dafa abinci.
Sinadaran:
- spaghetti - 170 g;
- fararen namomin kaza (sabo) - 245 g;
- man shanu - 45 g;
- ruwan inabi mai bushe bushe - 55 ml;
- cream - 185 ml;
- grated cuku - 85 g.
Shiri
Pre-tsabtatawa da sauri dafa ruwan dafa, yanke su kuma toya su da man shanu mai dumi. Lokacin da danshi ya fito daga namomin kaza, zuba a ruwan inabi kuma bari ya ƙafe don 2/3. Bayan ƙara cream kuma ku jira su tafasa. Ƙara gishiri mai hatsi, kuma lokacin da ta narke, nan da nan saka kayan dafa shi.
Spaghetti da daji namomin kaza a cikin kirim mai tsami
Idan kana son yin manna har ma da abinci mai gina jiki da kuma gina jiki, to, bari ya zama namomin kaza a cikin miya mai tsami, za a kashe naman sa naman - wannan tasa zai dandana kowane mai cin nama.
Sinadaran:
- man shanu - 45 g;
- yankakken nama - 430 g;
- albasa - 80 g;
- daji namomin kaza - 270 g;
- ruwan inabi mai bushe bushe - 85 ml;
- kirim mai tsami - 310 ml.
Shiri
Yayinda ake yanka manna, da sauri da adana albasa da launin ruwan kasa tare da shi naman sa. Kuna fice da naman kaza da kuma hada da nama. Zuba a cikin farin giya kuma bari shi ƙafe for 2/3. Mix abin da ke ciki na frying kwanon rufi tare da kirim mai tsami kuma ya bar don simmer na 'yan mintoci kaɗan bayan tafasa na miya. Gasa miya tare da naman alade da kuma hidima.
Spaghetti da cream miya da namomin kaza
Sinadaran:
- spaghetti - 230 g;
- man shanu - 45 g;
- tafarnuwa hakora - 3 guda;
- Zakaran - 460 g;
- gari - 5 g;
- madara - 355 ml;
- dried Provencal ganye - 2 tbsp. spoons;
- dintsi na kore faski.
Shiri
Spasertsuyte namomin kaza da albasa tare da man shanu mai zafi har sai ruddy. Yayyafa da gasa tare da gari, bayan rabin minti daya ƙara tafarnuwa da tafarnuwa kuma zuba cikin madara. Saƙa da miya tare da kayan zaitun kuma bar don dafa har sai lokacin farin ciki, to, ku shige ta da manna.