Har ma da yarinyar farfajiyar ta san cewa mafi kyawun amfani ba shine burodi ɗaya ba - burodin burodi ko abincin gishiri. A cikin girke-girke, za mu kula da wannan karshen ta hanyar yin ƙanshi ga ƙanshi da salads, tare da burodi tare da gurasa a cikin kwanciya - wani abincin "mara tausayi" karin kumallo ga masu son gasa.
Yadda ake yin croutons tare da qwai da madara?
Gurasar gurasa da aka yalwata a cikin kwai da madara a ko'ina cikin duniya an san su da suna "Faransanci" kuma suna da wani karin kumallo na karin kumallo daga kayan aikin da ba a inganta ba wanda zai iya dacewa da masu jin dadi da salted salted. Zaɓin da ke ƙasa shi ne na farko.
Sinadaran:
- gurasa - 7-8 yanka;
- qwai - 4 guda;
- vanilla ainihin - 5 ml;
- ƙasa kirfa - 1 teaspoon;
- man shanu - 45 g.
Shiri
A cikin kwano, ta doke qwai kuma ka shayar da su da madara. Add da cakuda vanilla tare da kirfa da kadan sukari, idan gurasar da kanta ba ta da dadi sosai ko kuma baka shirya yin amfani da toppings mai dadi ba. Yayyafa wani yanki na gurasa a cikin cakuda madara da kuma bada izinin wuce haddi don magudana. Rage dan kadan a cikin kwanon rufi mai laushi kuma saka shi a cikin ƙanshin Faransa na gaba. Jira har sai gurasar abinci za ta yi ɗamara tare da hasken haske a garesu, sa'an nan kuma motsa su zuwa tasa da kuma gwada shi zafi.
Yaya za a yi naman gishiri daga gurasa a cikin kwai?
Sinadaran:
- wani burodi na fararen gurasa.
- ham - 145 g;
- wuya cuku - 115 g;
- madara - 230 ml;
- qwai - 3 guda;
- man shanu - 25 g.
Shiri
Kafin yin croutons, gungura da cuku da kuma sara ganye da naman alade. Haɗa hada-haren da aka shirya tare - za su zama irin shayarwa don yin ado. Milk da kuma qwai suna tare da juna, suna ba da cakuda da naman gishiri. Yanke gurasa a cikin yanka kuma rufe rabin su tare da cuku da naman alade. Rufe sandwich tare da gurasa na biyu, sa'an nan kuma tsoma sandwich a cikin cakuda kwai. Ka ba qwai da madara don shayar da gurasa, sannan ka cire gurasa ka bar ruwan lamban ruwa. Gurasa mai yisti a bangarorin biyu har sai an yi furci.
Yaya za a yi yisti a cikin tanda?
Wani ɓangare na fararen tafarnuwa mai kyau zai zama kyakkyawan kamfani don kwarewa na farko da masu amfani da sanyi, kazalika da abincin abincin, wanda ya dace ya dauki tare da ku kuma ku ci cikin kamfanin kuɗin da kukafi so.
Sinadaran:
- wani burodi na fararen gurasa.
- man zaitun - 55 ml;
- Tafarnuwa tafarnuwa, faski - 1 teaspoon.
Shiri
Yanka gurasar gurasa ta gari tare da cubes na kowane nau'ayi da aka fi so kuma ya zuba su a kan takarda rufe murfin burodi. Yayyafa gurasa da man zaitun, kakar tare da naman gwanin gishiri kuma ƙara cakuda tafarnuwa da faski. Saka da takardar burodi tare da croutons a cikin koshin da aka kai dashi 175 zuwa gasa kuma gasa su a minti 15-20.
Yadda za a yi croutons a cikin kwanon frying?
Idan babu tanda, ana iya yin yisti da kuma dauke da makamai guda ɗaya. Ƙarshen ya fi kyau a zabi a matsayin inganci mai kyau, tsararru da tsaftacewa, in ba haka ba abin ƙyama zai iya ƙone.
Sinadaran:
- wani burodi na fararen gurasa.
- wuya cuku - 35 g;
- man zaitun - 15 ml;
- kore faski - 1 teaspoon.
Shiri
Raba gurasa a cikin cubes na matsakaici matsakaici kuma ya canza su a cikin zurfin tasa. Yayyafa gurasa da man zaitun, kakar tare da gishiri, ƙara cakuda cakuda da faski, sannan kuma ku haxa da sinadaran ku kuma zuba kome a kan tarin fuka mai frying. Fry gurasa gurasa, juya a kai a kai, game da minti 5-7. Za a iya adana kwashon da aka shirya don har zuwa kwanaki 3, amma, a matsayin mai mulkin, ana cin su da yawa a baya.