Bayan haka, zamu gaya muku yadda za ku iya fitar da ruwan 'ya'yan itace da kyau da yadda za ku yi amfani da ita a nan gaba.
Yaya za a sa ruwan 'ya'yan itace a cikin gida don hunturu ba tare da juicer ba?
Sinadaran:
- kankana - 8-9 kg;
- citric acid - 10-15 g;
- sugar granulated - 300 g.
Shiri
Don ruwan 'ya'yan itace, zabi wani cikakke kankana tare da mai yawa kuma ba sako-sako da jiki. Raba shi daga kwasfa, a yanka a kananan yanka kuma saka a cikin jirgin ruwa mai dacewa. Muna knead da guda tare da murkushe don samun kankana puree. Bugu da ari, don ƙetare ruwan 'ya'yan itace ba tare da juicer ba, muna buƙatar sare nama ko sauye sau hudu. Mun sanya shi a cikin wani mai sintiri ko colander, aka sanya a kan wani jirgin ruwa, ya shimfiɗa a cikin ƙananan bishiyoyi a kan shi kankana puree. Yi ruwa a hankali da ruwan 'ya'yan itace, ƙara sukari da lemun tsami da kuma sanya jirgin ruwa akan wuta. Warke da abinda ke ciki tare da cigaba da motsawa har sai tafasa, tafasa don minti biyar sa'an nan kuma a zuba a busassun busasshen kwalba. Muna hatimce kwantena a ciki, kunna ƙasa sama da sanya su a ƙarƙashin bargo mai dumi ko bargo don jinkirin kwantar da hankali da kuma kai tsaye.
Yawan sukari da kuma citric acid na iya bambanta dangane da zafin jiki na kankana.
Yadda za a yi ruwan 'ya'yan itace a cikin juicer?
Ayyukan cirewa ruwan 'ya'yan itace mai sauƙi zai sauƙaƙe da jigilar juicer. Tare da taimakonsa zai yiwu a sauya samfur mai mahimmanci ba tare da raguwa, ba tare da rasa digo ba. Za a iya maye gurbin abincin da aka riga aka shirya, ko, kamar yadda a cikin akwati na baya, don shirya shi domin hunturu. Don ba da sabon dandano da kuma muhimman halaye, ruwan 'ya'yan itace mai tsami za a iya diluted tare da cranberry ko apple. A wannan yanayin, ba za a kara adadin lemun tsami ba, kuma yawancin sukari na sukari a shirye-shiryen ruwan 'ya'yan itace - 300 grams da lita biyar na samfurin.
Idan ruwan 'ya'yan itacen ruwan ke dafa abinci "a yanzu" kuma kada kuyi shirin adana shi, sa'annan kuyi la'akari da cewa dole ne a yi amfani da ita a cikin farkon sa'o'i 24. Ba za'a iya adana abincin lokaci ba har ma a firiji.
Menene za'a iya yi daga ruwan 'ya'yan itace?
Bugu da ƙari, ana iya adana ruwan 'ya'yan itace don yanayin hunturu a cikin tsabta ko kuma hade tare da sauran kayan juices. Har yanzu za'a iya daskare shi a cikin kankara kuma an adana a cikin daskarewa ko kuma har sai an dafa shi a kan kuka. A wannan yanayin, muna samun dadi mai kyau da zuma . Ba a bayar da yashi ba a lokaci guda, amma ruwan 'ya'yan lemun tsami ko acid ba zai zama mai ban mamaki ba. Zai ba da samfurin kyauta kuma ya hana sugariness na delicacy.