Yawancin adadin kuzari suna cikin kaza?

Yin amfani da abinci na kaji na abinci mai yaduwa yana rarraba, dukansu cikin abinci mai gina jiki, da kuma kayan abinci mai yawa don asarar nauyi. Yawancin adadin kuzari a cikin kaza da kuma jita-jita daga gare shi, da farko, ya dogara da irin aiki da kuma hanyar shiri.

Ana dafa nama nama a hanyoyi da dama - wani yana son kaza mai kaza, wani ya fi son shi a cikin soyayyen ko kyafaffen. A ra'ayi na abinci masu gina jiki, mafi amfani shine Boiled, gasa da kuma kaza ko kuma steamed.

Caloric abun ciki na nama mai nama tare da hanyoyin dafa abinci daban-daban

Lokacin da sayen kaza, yana da daraja ba da fifiko ga kaji ko mai tabbatarwa. Duk da maganganun masana da dama cewa babu wani abu da ke amfani da shi a cikin wuraren shayarwa, nama mai kaza yana dauke da furotin da yawa, bitamin A , B, PP, E, C, da abubuwa micro-macro - phosphorus, potassium, sulfur, chlorine, alli, zinc da ƙarfe.

Kitsen da mafi kyawun ɓangaren kaji na fata shi ne fata da sassaukar mai mai fatalwa, wanda a lokacin dafa abinci yafi kyau don kawar da ko cire kafin cin abinci. Mafi yawan adadin caloric da akalla amfani shi ne kazaccen abincin, wanda makamashi yana da 235-250 kcal. A lokaci guda, yana da mafi yawan abun ciki da abun ciki na cholesterol.

Abincin kalori mafi ƙasƙanci na kaza mai gasa shine 90-113 kcal, dangane da rabo daga gawa. Gumen ba tare da fata ba, dafa shi ba tare da ƙara man ba ko mayonnaise, yana da darajar caloric mafi ƙasƙanci kuma mafi girma a cikin abun ciki na abubuwan gina jiki.

Ba ka da amfani da kaji, dafa shi ga ma'aurata, abin da ke cikin calories wanda yake daidai da 115 kcal. Bayar da cewa tasa tana shan nono ba tare da fata da mai.

Kaji mai kyafafi da aka fi so da yawancin adadin kuzari - nono 117 kcal, kafafu da fuka-fuki 185 kcal, yana da dandano mafi girma, amma irin shan taba yana da matukar muhimmanci. Yana da mafi haɗari don yin amfani da sinadarin kaza da kuma sinadaran shan taba, kamar yadda a cikin wannan case carcinogens da isotopes da suke canja sunadarai an kafa su cikin nama. A cikin kaza mai shan taba, mai nuna alama ga abubuwa masu cutarwa, amma kada ka yi amfani dashi sau da yawa, saboda yana hana narkewa.