Tun daga farkon marigayi zuwa farkon marigayi, kowane mai dadi na ainihi yana sha'awar yin shiri da sauri na duk abincin da aka ba mu ta yanayi. A yau, muna ba da shawara mu kula da shirye-shirye don hunturu na kore, mai sauƙi, wanda za mu daskare a cikin dakin daskarewa kuma in gaya muku yadda za kuyi daidai.
Yaya za a daskare a cikin gida don saurin hunturu don miya?
Sinadaran:
- zobo - 3 bunches;
- gashin tsuntsaye na albasar kore - 1 bunch.
Shiri
Tun lokacin rani, lokacin da ake shirya miya daga zobo , za mu kara ƙarin ganye, muna bayar da shi don daskare ƙwayar nan da nan tare da ƙari da gashin furen kore.
Sorrel a hankali daga ganye tare da rawaya kuma ya cire a lokaci guda tare da ganye mai kyau na stalk. Mun dauka ganyen da farko cikin ganga guda tare da ruwa mai tsabta, mine, sa'an nan kuma canja shi zuwa wani akwati kuma sake wankewa.
A kan shimfidar wuri, shimfiɗa wasu manyan tufafi masu wanke da kuma rarraba ganyen zobo, ya bar ɗaya daga cikinsu tare da dan kadan ga albasa. Albasa suna raba zuwa gashin fuka-fukan, wanda aka wanke sosai da kuma sanya su bushe. Domin ganye ya bushe sauri, girgiza shi da lokaci tare da hannunka.
Muna bushe ganyayyaki da ganye tare da ratsi, fara daga saman. Muna tattara gashin gashin albasa a cikin takunkumi na yau da kullum kuma muna tattake shi a hanyar da ta saba. Muna haɗi dukkanin ganye a cikin akwati ɗaya kuma a haɗa shi da kyau.
A gefen tebur mai tsabta yada labaran abinci da kuma sanya wasu hannayen ganye a kan gefen da ba a yanke daga takarda ba. Ka danna hannuwanka, ka rufe tare da bude baki na fim kuma ka mirgine dukkan abu a cikin ƙaramin tube, a cikin tsarin juya gefuna a ciki. Tare da waɗannan shambura muna juya dukkan zobo, sa'an nan kuma ƙara su a cikin jaka sannan kuma su sanya masu kyauta a cikin ɗakin.
Yaya za a daskare zobo don hunturu don pies?
Sinadaran:
- sabo ne ganye na zobo - 2 bunches;
- sabbin alafuka - 1 guntu;
- ruwa - 0.5 kofin.
Shiri
Musamman wanda ba a iya kwatanta shi ne kullun da zobo , idan wannan hada haɗe tare da alayyafo ganye.
Shirya launin ganye yana samar da hanyar da aka tsara a girke-girke na farko, amma a maimakon gashin gashin da albasa, kai da alayyafo kuma yanke shi
Don yin wannan, zamu ɗauki kwantena da aka tsara musamman don gilashin gishiri mai sanyi, kuma bayan da muka ƙera kowane ɓangaren jikinsa tare da ganye. Sa'an nan kuma, a cikin kowane sashi da ganye, kara da wasu teaspoons na ruwan sha kuma a ajiye kayan kwantena a cikin dakin firiji. Lokacin da kullun ya kama shi da kankara, shafe cubes daga cikin kwayoyin kwandon kuma motsa su a cikin akwati mai kwakwalwa tare da kulle, wanda muka sake aika zuwa daskarewa.