Fresh ganye suna da arziki a cikin bitamin da abubuwa alama, don haka a kakar shi ne kyawawa cinye shi a matsayin sau da yawa ne sosai. Yawancin lokaci, an saka ganye a salads da kuma na farko, amma burbushi da greenery ba su da dadi sosai kuma suna da amfani sosai. Faɗa maka yadda za a yi katako da zobo akan yogurt.
Fast pie
Hanyar da ta fi dacewa don shirya kullun jellied da zobo akan yogurt. Kayan girke-girke ya zo tare da girke-girke da kirim mai tsami, amma wannan kullu ya yi nauyi da yawa kuma sau da yawa ba a yin burodi, don haka muna bada shawarar yin burodi tare da zobo, ta amfani da girke-girke don kefir.
Sinadaran:
- zobo ko cakuda zobo da sauran ganye (albasa, Dill, alayyafo) - 3 manyan handfuls;
- Iodized gishiri - 1 teaspoon + 0.5 tsp.
- quality gari daga alkama na m - 2 kofuna waɗanda;
- ƙananan mai (1.5%) kefir - kofuna 1.5;
- yin burodi soda / yin burodi foda - 1/3 tsp / 1 teaspoon;
- kwai babban sabo - 3 inji.
- farin sukari (yashi) - 1 tbsp. cokali;
- mai tsabta sunflower man fetur - 2-3 tbsp. spoons.
Shiri
Don shirya cika, muna wanke ganye, mun cika shi da ruwan zãfi, bari ta fadi da ƙarewa. Idan muna so mu sami sassaukakawa, muna shirya kullun tare da zobo da qwai kan kefir. Qwai ne Boiled, peeled da yankakken finely. Solim, dama.
Bari mu fara shirya kullu. Muna haxa qwai tare da gishiri, sukari da yogurt. Yin amfani da mahaɗa ko blender, whisk a cikin launi, taro mai kama da juna, sama da man fetur, sa'annan a yi magana da hankali tare da cokali ko cokali mai yatsa, amma ba da sauri ba. Idan muka yi amfani da soda, za mu hada shi tare da kefir, yawancin abincin da ake amfani da shi a cikin gari shi ne an hada shi a gari. Gurasar da ya kamata ya kamata ya tsaya kusan kimanin kwata na awa daya. Irin rubutun silicone na rubbed kuma a zuba shi cikin rabin raga, mun rarraba cika. Idan ganye ba tare da qwai ba, kawai a hankali zazzage shi a cikin kullu, zanen kwai zai cika. Rufe cika tare da sauran kullu da gasa buranmu na kimanin minti 40.
Amfani da na'urorin zamani
Za ku iya yin gasa tare da zobo a cikin wani mahaifa a kan kefir. Duk da haka, a nan a hankali karanta umarnin zuwa ga samfurin. Idan ya ba da yawan zazzabi a sama da digiri 180, girke gasa da girkewar da ta gabata ta hanyar saita "Yanki". Amma idan yawan zazzabi yana da ƙananan, to, ba za a yi burodi ba - amfani da tanda ko tanda na lantarki. Tsarin girke-gwaje don gwajin zai kasance iri ɗaya, kuma ya samar da cikawa ga ƙaunarku. Ba sosai dadi zai fitar da wani cake a kan kefir daga zobo. Duk wannan kullu ya fi dacewa da haɗin gurasa: jam, cakulan, 'ya'yan itace ko berries.
Zabin don gourmets
Za ku iya yin gasa tare da zobo a kan kefir, ta amfani da gajeren kullu.
Sinadaran:
- shirye-shirye shortbread kullu - 0,5 kg;
- zobo - 200 g;
- kefir m 3.2% m - 1 kofin;
- kwai - 3-4 inji mai kwakwalwa.
Shiri
A cikin hanyar da muke rarraba matashi daga gajeren gurasa, samar da kwandon, mun rufe da takarda, mun zub da kwakwalwan nama a ciki kuma aika da shi a cikin tanda mai zafi don kimanin minti 10. A halin yanzu, da sauri mine da shinkuem zobo, Mix kefir da qwai, kuma whisk da kyau. Mun cire peas da takarda, sanya ganye cikin kwandon gajeren faski, zuba cakuda da gasa na kimanin sa'a daya.