Yaya za a soyayye tsaba a cikin kwanon frying?

Cin abinci sunadarai shine jin dadin jiki, wanda ya dace da shan shayi da tunani. Akwai ra'ayi cewa amfani da tsaba yana da illa, mafi yawa, duk da haka, ba a goyan bayan masu cin abinci ba. A akasin wannan, yin amfani da albarkatun sunflower mai daɗi yana taimakawa wajen ƙarfafa tasoshin kuma inganta aikin ƙwayar cuta, kwakwalwa da narkewa. Mafi amfani shi ne albarkatun da aka samo daga nau'ikan da ke cikin hanyar amfani. Lambar da aka ba da shawarar yau da kullum ba zai wuce 100 grams ba.

Kwanan nan, ana sayar da albarkatun sunflower (peeled da peeled, soyayyen da ba a cikin soyayyen) a cikin tsari. Duk da haka, ba kullum muna jin dadi tare da dandano wadannan kayan ƙayyade ba, zasu iya ɓaruwa saboda rashin cin zarafi da yanayin ajiya. Bugu da ƙari, ba mu san yadda ake dafa su ba, kada ku ƙunshi kowane addittu mara amfani.

Za mu gaya, yadda za a yi fure a cikin frying pan a cikin gida gida.

Sinadaran:

• sunflower tsaba raw - 1-2 kofuna waɗanda;
• gishiri babba ne (na zaɓi).

Shiri

Mun wanke tsaba don saki su daga turbaya da ƙananan ƙwayoyin tsire-tsire kuma mun jefa a kan sieve, sa'an nan kuma yada yaduwa a kan tsabta mai tsabta.

Muna zafin fitilar frying mai furewa, saka baƙin ƙarfe ko aluminum (ba tare da gashi ba). Muna fada tsaba masu barci, muna rarraba su a ko'ina cikin jirgin sama na kwanon frying. Da farko, a cikin matsanancin zafi, ya bushe, yana motsawa tare da spatula na katako, har sai tururi ya daina tashi. Sa'an nan kuma rage wuta zuwa mafi ƙarancin kuma, yayin da ke motsawa, toya har sai shiri na so (yiwuwar, lokacin frying ba zai wuce minti 10 ba). Idan tsaba fara farawa, to lallai lokaci ne don kashe wuta. Zaka iya ƙarawa a cikin aiwatar da frying na karshe na gishiri mai girma a cikin kwanon rufi. Zuba da tsaba da aka bushe, a rarraba a ko'ina, a kan tsabta mai tsabta mai tsabta ko katako na katako.

Wasu suna so su fure sunadarai, suna sa su karami, kamar yadda kuka sani, ba amfani ba ne. A kowane hali, yawan gishiri bai kamata ya wuce 1 teaspoon ba tare da saman zuwa 1 kopin tsaba ba. Bugu da ƙari, ba ku buƙatar ƙara man fetur a cikin kwanon rufi, watakila wani ya fi dadi, amma akwai sauran carcinogens da irin wannan frying.

Da kyau, kuma mafi mahimmanci: Ina so in bada shawara da ku don kuyi shuki tare da hakora, amma da hannu - wannan salon amfani zai zama mafi kyau. Kuma akwai kabewa tsaba, waxanda suke da kyakkyawan ma'ana wajen tsabtatawa jiki na yiwu cututtukan kwayoyin cutarwa. Kayan kabeji suna inganta gishiri mai gishiri, karfafa karfin jini da inganta namiji ƙarfi.

Yaya yadda za a yi fryan tsaba?

Kwayar tsire-tsire da aka cire daga husks a lokacin shayarwa suna da kyau a dandano ba tare da wani abin ci ba, kuma idan sun kasance da tsabta da kuma rigar (kawai abin da aka fitar daga 'ya'yan itace), ya kamata a bushe su a cikin gurasar frying mai bushe ko a kan burodi a cikin tanda. Idan har yanzu kuna so ku yaye su, ku ci gaba da hanya kamar yadda frying sunflower tsaba (duba sama). Gishiri ba dole ba ne. Ku ci hatsin kabeji, cire nucleoli tare da yatsunsu, ba wuya ba, banda tasowa kyakkyawan basirar motoci, wadda ke da kyau ga yara daga shekaru 4.

Yadda za a soya tsaba peeled?

Peeled sunadarai sun bushe kamar yadda wadanda ba a kwashe su ba, a cikin wannan yanayin dole ne su fara cika da ruwan zafi, sannan bayan minti 3 sai su tsabtace ruwan kuma su sake wankewa don cire duk wani man fetur (zai iya zama mummunan haushi). Sa'an nan kuma ku bushe tsaba a kan adiko na goge baki, ko kawai ku ci su, ko busassun bushe, toya a cikin gurasar frying mai bushe, yin motsawa tare da spatula na katako. Muna aiki kamar yadda a lokacin da frying tsaba a cikin husk (duba sama).