Zrazy tare da qwai ne ainihin cutlets tare da mamaki. A matsayin abincin abinci kullum sukan yi amfani da nama ko kifaye nama, wanda ba sau da yawa dankali ko wasu kayan lambu. Ana shirya samfurori ne mai sauƙi kuma mai sauƙi, kuma burinsu na dandanawa shine mafi kyau kuma mai dadi.
Zarazy nama tare da kwai
Mafi shahararren nama shine nama tare da qwai, girke-girke wanda zai iya bambanta dangane da irin tushe da ake amfani dasu da kuma ƙarin sinadaran da ke wadatar da halayen da ke cike. Gilashin ya dace da hadawa a cikin menu na yau da kullum ban da ado da kan tebur, inda baƙi za su mamaye baƙi da abun ciki da asali.
Chicken zrazy tare da kwai
Ƙari mafi ƙarancin nama mai naman kaza da kwai - mafi sauki daga cikin tasa tare da ƙananan kalori. Don yin kayayyakin juicier, ƙara kadan man shanu ko yankakken man alade ga kaza, kuma don yaji kamar wata cloves da tafarnuwa da kuma tsuntsaye na kayan yaji. Zrazy tare da qwai, girke-girke wanda aka gabatar a kasa, an shirya shi da sauri kuma da sauri.
Sinadaran:
- nama mai kaza - 650 g;
- mai - 80 g;
- cloves da tafarnuwa - 2 inji mai kwakwalwa.
- qwai - 3 guda;
- Dill - 4-5 rassan;
- crackers for breading - 120 g;
- Frying kwanon rufi don frying - 70 ml;
- kayan yaji.
Shiri
- Cikin nama, tare da maida da tafarnuwa cloves, an juya ta hanyar mai sika.
- Abincin Podsalivayut, kakar tare da kayan yaji, haɗuwa da taƙama.
- An wanke shi da kuma yin naman kaji.
- Yi fitar da abinci a cikin irin cutlets tare da cika, gurasa a gurasa da kuma dafa shi a cikin wani skillet a cikin zurfi-soyayyen har sai ja.
Zrazy na naman sa tare da kwai
Daga waɗannan shawarwari, za ku koyi yadda zaka shirya zrazes daga nama mai naman da qwai, ta amfani da ɓangaren litattafan almara. Irin wannan naman shine mafi kyawun, tare da wasu abubuwa masu laushi, don haka tasa zai yiwu ba tare da jin dadi ba tare da matsala ba. Zrazy tare da kwai a cikin wannan aikin ba zai bar wajibi ba ko da mawuyacin gourmets.
Sinadaran:
- naman sa fillet - 650 g;
- albasa - 70 g;
- farar fata - 170 g;
- madara - 100 ml;
- qwai - 4 guda;
- Gishiri gashi, Basil - dandana;
- gari - 120 g;
- kayan yaji.
Shiri
- An yi waƙa da spatula ko haɗin gwiwa tare da mai naman nama tare da kwan fitila da kuma gurasa da gurasa a gaba a madara, gauraye da kayan busassun busassun ganye da salted lezones.
- Ginin da aka ƙaddamar don cika ya haɗa tare da basil da gashin fuka-fukai da albasarta, salting bugu da kari da kuma abincin da ake da shi.
- Daga cikin ɓangaren litattafan ɓangaren da aka tumɓuke ya fitar da tsaka-tsaka-tsaka-tsaka-tsaka-tsaka, sanya cokali mai cikawa a tsakiyar kuma rufe gefuna.
- Rubuta samfurori a cikin gurasa da gurasa har sai an dafa shi a matsanancin zafi.
Zrazy tare da namomin kaza da kwai
Wani bambancin abincin, abin da ya haifar da baƙar fata ba bayan ta dandanawa - zrazy nama tare da namomin kaza da kwai. Yayin da ya hada da namomin kaza mafi sauki ga cikawa, dandano na karshe na tasa ya wadata kuma ya zama mafi kyawun gaske, kuma lokacin amfani da namomin gandun daji ya zama abu ne mai ban sha'awa.
Sinadaran:
- alade ko kaza - 650 g;
- dankali - 100 g kowane;
- kwararan fitila - 140 g;
- namomin kaza - 350 g;
- qwai - 3 guda;
- kitsen ga frying - 70 ml;
- faski, kayan yaji.
Shiri
- Ana soyayyen namomin kaza tare da rabi albasa yankakke da haɗe tare da gishiri da yankakken sukari, faski, gishiri da barkono.
- Sauke nama tare da kayan lambu, sa shi da salted da flavored lezon.
- An samo shi daga cakuda yankakken gurasar da aka yi da shi, an shaye tare da shayarwa da kuma soyayye a garesu.
Zrazy tare da kwai da cuku
Zrazy tare da qwai da cuku a cikin tanda shine manufa don abincin abincin abinci da yara. Wannan shi ne, watakila, mafi mahimmanci da sauƙi daga cikin abincin, wanda bazai cutar da lafiyar da adadi. Za'a iya ƙila za a ci gaba da cika, kuma za a iya amfani da su don samar da ɓawon burodi a kan nauyin qwai da qwai.
Sinadaran:
- naman alade da naman sa - 900 g;
- albasa - 130 g;
- tafarnuwa na cloves - 2 inji.
- qwai - 3 guda;
- Parmesan - 120 g;
- man shanu - 70 g;
- mustard - 70 g;
- ganye.
Shiri
- Ana haɗe yankunan da aka yanka tare da albasa, yankakken, gishiri da kuma kayan yaji, ƙara lezones.
- Ƙwararren gwaiyen yankakken yana haɗe da man shanu, cream, gishiri, ganye.
- Yi girma da nauyin dabino, yayyafa su kuma saka su a kan takarda mai laushi.
- Yi tsayayya da nama tare da qwai a cikin tanda na minti talatin a digiri na 190, sa'an nan kuma shafa manya da mustard, yayyafa shi tare da Parmesan mai daɗi kuma aika da shi zuwa na'urar zafi don wani minti goma sha biyar.
Zrazy tare da qwai qwai
Dubi mai ban mamaki kallon zrazy tare da dukan kwai. Kayan samfurori guda hudu, masu daɗaɗɗa da tsumburai, suna da kyau domin yin irin waɗannan samfurori. Ƙimar cin abinci mai gina jiki da kuma abincin abincin abincin irin wannan tasa ne mafi girma a cikin hanya mai shiryayye, kuma dandano yana ci gaba da tsawo. Za'a iya yin biki a cikin kwanon rufi ko gasa a cikin tanda, wanda zai sa zrazes da qwai su fi amfani.
Sinadaran:
- Far nama - 650 g;
- albasa, burodi - 60 g;
- madara - 50 ml;
- qwai na quail da kaza - yanki 15 da 1;
- mai - 70 g;
- kayan yaji.
Shiri
- Kayan da aka yankakke yana gauraye da albasarta da aka yayyafa da gurasar gurasa, gurasaccen salin nama, dandano da kayan yaji.
- Ana kwasfa samfurori guda hudu, tsabtace da kuma rinsed.
- Suna ƙirƙirar daɗaɗɗun wuri daga gishiri mai mahimmanci kuma suna fitar da zrazy tare da qwai qwai.
- An yi amfani da samfurori na mintina 25 a cikin tanda a cikin tanda mai dafafi ko kuma a bushe har launin ruwan kasa a cikin kwanon frying.
Zrazy kifi tare da kwai
Babu žananan siffar bayyanar da zane-zane daga nama mai nama da kwai. Fans na kifi za suyi godiya da irin wadannan cutlets tare da mamaki , domin hadewar sinadaran shi ne yafi dacewa da jituwa. Ƙungiyar kifi na yanki za a iya shirya ta kan kansa ko kuma saya kantin sayar da shirye-shirye, ƙara dan kadan barkono da albasarta dafa.
Sinadaran:
- ƙwallon kifi - 650 g;
- kwararan fitila - 70 g;
- semolina - 45 g;
- Boiled qwai - 3 guda;
- albasa kore gashi - 5 inji mai kwakwalwa.
- cuku na m - 120 g;
- gari - 120 g;
- kayan lambu mai - 120 ml;
- kayan yaji, gishiri.
Shiri
- Yawan kifin kifi an haxa shi da albasa sliced, mango, gishiri da barkono don dandana.
- Cikakken kiwo, gashinsa na albasa, haɗe tare da kwakwalwan kwari, kara gishiri da kuma kakar tare da kayan yaji.
- Ka fita daga cikin kifi da kuma cakuda kwakwalwa na tikitin, kwashe su cikin gari kuma toya har sai sun kasance ja.
Dankali zrazy tare da kwai
Dankali zrazy tare da qwai da albasa ba su da kyau sosai kuma cikakke. A matsayin tushen wannan yanayin, an yi amfani da dankali mai dankali, wanda aka canza shi zuwa puree kuma an kara da shi tare da kayyadaddun kayan. Irin wannan tasa, a matsayin mai mulkin, an yi aiki ba tare da ado ba, ƙara kirim mai tsami, kowane miya, da sliced kayan lambu ko salatin.
Sinadaran:
- dankali, dafa shi a cikin kayan aiki - 900 g;
- albasa kore - bunch;
- qwai dafa da raw - kashi 3 da 1;
- gari - 120 g;
- man shanu - 30 g;
- kayan lambu mai - 70 ml;
- breadcrumbs - 90 g;
- Dill, kayan yaji.
Shiri
- Welded dankali ne ƙasa tare da raw kwai taro, gari, gishiri da barkono.
- Guda shavings an gauraye da albasarta kore.
- Daga kayan gwanin dankalin turawa, cika su da abin sha, yi a cikin gurasa da kuma toya har sai wani ɓawon burodi.