Mafi mashahuri da mai gamsarwa shine naman da yake zubar da nama, kuma idan nama daga naman sa ko naman alade ba don dandano ba, sannan maye gurbin nama a cika tare da tsuntsu. Hasken haske ya cinye kaza, haɗe tare da dankali, wani abinci ne mai ban sha'awa, wanda za mu shirya a sabon tsarin, ta amfani da girke-girke a kasa.
Jellied kek tare da kaza da dankali
A matsayin abincin nama, zaka iya amfani da nama mai narkar da aka yi, da samfur da aka dafa a gida, ko wanda aka sayar a cikin tsarin sausage na nama na jiki - an riga an dashi.
Sinadaran:
- qwai - 5 kwakwalwa.
- gari - 45 g;
- nama nama - 165 g;
- kirim mai tsami - 35 ml;
- dankali - 440 g;
- tafarnuwa hakora - 3 guda;
- ceri tumatir - 6-8 guda;
- kabeji kabeji - 145 g.
Shiri
Na farko, dauki nau'ikan da za a cika. Kwasfa da tubers da kuma thinly sara su. Ta hanyar misali, yi ganye na kabeji. Yanke tumatir da tumatir a cikin bariki da kuma hada dukkanin sinadarai tare da kaza na kaza, tsuntsaye na gishiri da yankakken tafarnuwa. Shirya mai sauƙin kullu daga cakuda kirim mai tsami, gari da qwai. Cika cika tare da batir ruwa, tabbatar da cewa an rarraba shi a ko'ina cikin tsari. Karancin kaza mai laushi ya ƙare ka yi gasa a cikin tudu na 180 zuwa hudu na rabin sa'a.
A girke-girke na jelly kek tare da kaza da kuma dankali
Ƙananan mafi muni ana samun cika daga ɗayan kaji, kuma ba nama mai naman kaza ba. Zaka iya yin amfani da nau'in nama na fata, da kuma nama mai nama daga cinya da ƙananan kafafu, kafin yanke yanke fata.
Sinadaran:
- kirim mai tsami - 245 ml;
- gari - 145 g;
- soda - 1 teaspoon;
- qwai - 3 guda;
- dankalin turawa - 280 g;
- kaza - 340 g;
- Zakaran - 110 g;
- albasa - 95 g;
- dried thyme - 1 teaspoon.
Shiri
Yanke da dankalin turawa a cikin cubes kuma hada tare da kaza guda. Season da cika tare da tsunkule na gishiri da thyme. Sauke albasa albarkatu tare da namomin kaza har sai duk ruwan sha daga karshen ya kwashe. Ƙara naman kaza to dankali.
Ka sanya nauyin nau'i hudu na sinadaran har sai ka sami nau'in homogenous. Kashi na uku na jarabawar an zuba a saman kasa, sai yada saman cikawa kuma ku zuba jarrabawar sauran. Yi burodi tare da kaza da dankali a 180 digiri na akalla rabin sa'a. Cire daga gwargwadon kuma yanke abin da ya gama gamawa bayan da sanyaya don akalla minti 15.