Bearish - nagarta da mara kyau

A yau, naman nama shine ainihin abincin gaske, har ma a zamanin duniyar ana amfani da ita a matsayin alama a wasu hanyoyi. Naman mai nama yana da ban sha'awa da dan kadan mai dadi, kuma tsarinsa yana da lalata. Abincin yana da matukar abun ciki mai yawa. Ya kamata a lura cewa a wasu hanyoyi nama na bea yana da ɗan alade.

Wadanda suke mamakin ko zai yiwu su ci naman alade, dole ne su san cewa suna amfani da nama mai launin ruwan kasa. Sau da yawa ana yin burodi, kuma ana amfani da shi don soups da sutura. Har ila yau, cin nama da polar bears, wanda ya ƙunshi babban adadin na gina jiki.

Amfana da kuma cutar da kwalliyar kwari

Yin amfani da naman nama shine cewa nama mai nama yana da wadata a cikin kwayoyin phosphorus, ƙarfe da B. Mutane da ke fama da cututtukan zuciya suna iya yin amfani da wannan kayan dadi ba tare da matsaloli ba kuma su ji tsoron lafiyarsu. An bada shawara ga mutanen da ke fama da rashin ƙarfi, fama da matsalolin gastrointestinal. Amma tare da cututtukan cututtuka, kada ku ci yarinya.

Babban darajar yana da kariya, wanda a zamanin dā an yi amfani dashi azaman maganin magani.

Yin amfani da naman nama shi ne cewa yana taimakawa wajen ƙarfafa tasoshin jiragen ruwa, amma akwai wata cuta, ta ƙunshi mutum rashin haƙuri na samfurin.

Menene haɗari ga nama mai nama?

Yawancin mutane sun ji cewa yana da haɗari ga cin nama, amma wannan shi ya sa - wani asiri maras kyau. Dalilin wannan faɗakarwa shine mummunan cuta da zai iya faruwa a lokacin amfani da nama nama - trichinosis. Wannan cututtuka za a iya lalacewa ta hanyar tsutsotsi tsutsotsi nematode.

Naman nama yana da dandano da ƙanshi, wanda ba abin sha'awa ba ne. Dalilin yana cikin babban yawan kitsen da yake gurbata nama . Abin da ya sa kafin ka fara dafa abinci an bada shawarar ka dafa shi a cikin vinegar, jan giya ko ruwan 'ya'yan lemun tsami. Ƙananan ba zai zama kayan yaji da condiments ba zasu taimaka wajen kawar da ƙanshi.

Gurasar naman sa yana da kyau sosai, an riga an shafa shi da gishiri da barkono. Bayan haka, an saka tasa a cikin kwanon rufi kuma a dafa shi da yawa - wannan zai ba shi laushi. Bayan haka, an canja nama a cikin kwanon rufi, sannan a sake dasa shi da barkono da gishiri. Zaku iya saƙa da kuma toya shi. Za a ci nama idan an dafa shi sosai.