Chicken cushe da shinkafa ba zai taba raunata ba. Duk saboda nama da cike, tare da dandano mai tsayi da tsaka tsaki, samar da kyakkyawan manufa don hade tare da kayan kakar, namomin kaza, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa masu sassaka, don taimaka wa shirye-shiryen da dama da ke da dadi da kuma amfani sosai da za a iya amfani da ita a teburin kowace rana.
Yaya za a kwashe kaji tare da shinkafa a cikin tanda?
Gurasar kaza da aka shinkafa tare da shinkafa ya kamata ya zama mai laushi, mai dadi da m, idan ya shafe shi. Saboda wannan, dole ne a shafa kayan da kayan yaji a waje da cikin ciki, barin sa'a daya. Rice pre-tafasa - a cikin wannan jiha, zai shafe naman juices da dandano. Bayan haka, an kwantar da gawar, da ciki da ƙafafu an saka su tare da zaren, da kuma gasa a cikin tanda a 180 digiri a kowace awa.
- Chicken dafa shi da shinkafa zai zama kayan ado na teburin, kawai tare da sinadaran kirki. Broilers da farko suna da laushi mai sauƙi, masu cin nama maras kyau da kuma naman alade.
- Ya kamata a yanke katse mai yawan gaske akan gawa. In ba haka ba, shinkafa na shayar da mai, saboda abin da tasa zai zama caloric.
- Dole ne a yi la'akari da adadin kaza a cinya - wannan ita ce wuri mafi tsanani daga gawar, wanda aka shirya tsawon lokaci.
Ciyar da kaza a cikin tanda tare da shinkafa
Chicken cike da shinkafa a cikin tanda gaba ɗaya - hanya mai kyau don hidima teburin da zafi, da kuma kayan ado . Ba ya buƙatar abubuwa da yawa: kayan yaji na kayan yaji ya isa ya sa abincin yana da dadi, abin ƙyama da abin tunawa. A wannan yanayin, waken soy-mustard da kuma curry za su kara abincin Asiya zuwa tasa.
Sinadaran:
- kaza - 2.3 kg;
- shinkafa - 200 g;
- mustard - 10 g;
- Soya Sauce - 60 ml;
- wani albasa da tafarnuwa - 2 guda;
- curry - 10 g.
Shiri
- Marinate da kaza a cikin soya miya, tafarnuwa da mustard na tsawon minti 30.
- Rice tafasa da kuma kakar tare da curry.
- Fara kaji da shinkafa.
- An wanke dukan kaza da aka shinkafa da shinkafa a karkashin takalma na tsawon sa'o'i 2 a digiri 180, zuba a kan man shafawa.
Chicken ba tare da kasusuwa ba tare da shinkafa
Rarraba da shirye-shiryen kaza da aka shinkafa da shinkafa ba wai kawai shakewa ba, har ma da fasaha na yanke. Musamman shahararren abu ne mai kwasfa ba tare da kasusuwa ba , yana nuna rinjaye na uwar gida da kuma rarrabaccen yanki, kamar yadda tsuntsu yana iya yanke. A wannan yanayin, fatar jiki yana cushe, kuma an yi broth daga nama da kasusuwa.
Sinadaran:
- kaza - kg 1,8;
- shinkafa - 250 g;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 2 guda;
- man fetur - 60 ml;
- zuma - 10 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 20 ml.
Shiri
- Cire daga fata mai kaza kuma ku sha shi a man fetur, zuma, ruwan 'ya'yan itace tsawon minti 15.
- Rice tafasa da kuma toya tare da albasa da karas.
- Sada fata rabinway kuma kaya shi.
- An wanke kaza da shinkafa a tsawon sa'a 200 a karkashin allo.
Chicken cushe da shinkafa da namomin kaza
Chicken a cikin tanda da aka shinkafa da shinkafa da namomin kaza shi ne mafi inganci zaɓi domin saduwa da babban adadin baƙi. Abin dadi, mai sauƙi mai sauri, mai araha mai mahimmanci kuma mafi mahimmanci - sosai mai gina jiki. Musamman la'akari da cewa shinkafa tare da namomin kaza wakiltar wani tasa ne, wanda a cikin wannan girke-girke ana amfani dashi a matsayin mai taushi da miki nama.
Sinadaran:
- kaza - 1,5 kg;
- vinegar - 10 g;
- man fetur - 60 ml;
- paprika - 5 g;
- mustard - 10 g;
- shinkafa - 120 g;
- Zakaran - 200 g;
- albasa - 1 pc.
Shiri
- Hada ruwan inabi da man shanu, paprika da mustard.
- Rub da gawa da cakuda da ajiye.
- Cook da shinkafa, soyayyen namomin kaza tare da albasarta.
- Fara gawa.
- Chicken da aka shinkafa da shinkafa an wanke shi a karkashin shune na minti 90 a digiri 180.
Chicken cushe da shinkafa da apples
Chicken cushe da shinkafa da apples a cikin tanda yana wakiltar kyakkyawar haɗuwa da nama da 'ya'yan itace. A al'ada, an cika cin abinci da hatsi tare da Goose, amma kaji ya fi dacewa. Yana da sauƙi, dandano mai tsaka tsaki, wanda aka hade tare da nama mai naman nama a cikin miya mai sauƙi da m, kuma daga ruwan 'ya'yan itace da sauri ya zama mai tausayi, saboda haka kada ku yi nasara a hankali.
Sinadaran:
- kaza - 1,5 kg;
- Boiled shinkafa - 250 g;
- apple - 1 yanki;
- man fetur - 60 ml;
- wani reshe na Rosemary - 1 yanki;
- Clove of tafarnuwa - 2 inji mai kwakwalwa.
Shiri
- Sanya shinkafa tare da apples, tafarnuwa.
- Fara gawa tare da nama mai naman, man kuma yayyafa da Rosemary.
- Gasa a 190 digiri na minti 40.
Chicken cushe da shinkafa a cikin tanda a cikin hannayen riga
Chicken a cikin hannayen da aka cushe da shinkafa kullum yana nasara. An rufe sutura, don haka tasa ba ta ƙonawa kuma an dafa shi a cikin ruwan 'ya'yanta, wanda hakan ya haifar da mai laushi da kuma motsa jiki. Tare da wannan hanyar yin burodi, ya fi kyau a zabi wani abin cika wanda ba ya shiga cikin abincin da ke ƙarƙashin rinjayar juices, amma zai adana farfadowa, alal misali, fararen shinkafa.
Sinadaran:
- kaza - 2,5 kg;
- Boiled Brown shinkafa -300 g;
- kirki ba - 50 g;
- man fetur - 40 ml;
- albasa - 3 guda;
- karas - 2 guda;
- mayonnaise - 40 g.
Shiri
- Kaji marinate a cikin mayonnaise na minti 30.
- Fry shinkafa da albasa da kwayoyi a man fetur.
- Fara da kaza tare da cakuda da wuri a cikin hannayen riga, tare da yanka albasa da karas.
- Chicken cushe tare da shinkafar launin ruwan kasa an gasa don minti 50 a 180 digiri.
Chicken cushe tare da shinkafa da prunes a cikin tanda
Chicken cakuda da shinkafa da tsumburai a cikin tanda - littattafan litattafan gargajiya. Cikakken kwalliya daga ciki cikin nama mai cin nama tare da tart, ƙanshi mai ƙanshi kyauta da wadatar da shinkafa shinkafa tare da mintin mikiya. Don kiyaye daidaitattun zafin jiki kuma kada ku ci gaba da shi tare da "m" a cikin shayarwa ƙara 'ya'yan itatuwa da aka bushe, alal misali, raisins.
Sinadaran:
- kaza - 2.2 kg;
- Boiled shinkafa - 125 g;
- prunes - 60 g;
- raisins - 20 g;
- ruwan 'ya'yan itace orange - 60 ml;
- zuma - 10 g;
- man fetur - 40 ml;
- black ƙasa barkono - 5 g.
Shiri
- Kaji dafa a cikin man, zuma da ruwan 'ya'yan itace na minti 40.
- Sanya shinkafa da prunes da raisins.
- Ciyar da kaza tare da cakuda.
- Chicken dafafa da shinkafa da 'ya'yan itatuwa da aka bushe suna dafa a cikin tanda a karkashin tsare a digiri 80 na 80.
Chicken cushe da shinkafa da kayan lambu
Chicken cushe tare da shinkafa da kayan lambu a cikin tanda - wani samfurin abinci mai kyau. Naman alade yana da nauyin gina jiki, shinkafa - carbohydrates, kayan lambu - bitamin da fiber. Kodayake zabi na karshen yana da kyau, yana da kyau a yi amfani da karas, barkono, albasa da koren Peas. An haɗa su daidai da shinkafa, kuma suna mai da hankali sosai, daidai da girman hatsi.
Sinadaran :
- kaza - 1,5 kg;
- dafa abinci mai daskararre - 200 g;
- Boiled shinkafa - 150 g;
- man shanu - 50 g;
- wani albasa da tafarnuwa - 3 sassa;
- cuku - 50 g.
Shiri
- Mix man shanu tare da tafarnuwa da kaza karkashin fata.
- Kayan lambu toya da kuma haɗuwa tare da shinkafa da cuku cakula.
- Fara kaza.
- Gasa a ƙarƙashin tsare a 190 digiri a kowace awa.
Chicken cushe da shinkafa da abarba a cikin tanda
Za a iya sauya girke-girke mai sauƙi ga kaza da aka shuka da shinkafa a sauƙi, idan kun ƙara abarba. Bugu da ƙari, gaskiyar cewa cika yana da ɗanɗano mai dadi da ƙanshi, ruwan 'ya'yan itace da aka saki a lokacin yin burodi yana aiki a matsayin marinade, mai laushi nama. A sakamakon haka, sai dai ya zama mai taushi, mai taushi kuma mai dadi har ma a cikin sanyi.
Sinadaran:
- kaza - 2 kg;
- pineapples - 250 g;
- Boiled shinkafa - 200 g;
- albasa - 1 yanki;
- man fetur - 80 ml;
- kayan yaji don kaza - 10 g.
Shiri
- Add albasa, motsawa tare da shinkafa da abarba.
- Lubricate da gawa da mai da kayan yaji, fara da gasa a 180 digiri 80 da minti.
Chicken cushe da shinkafa tare da giblets
Dukan kajin da aka yi da shinkafa da giblets wani tasa ne, wanda aka yi amfani da samfurori ta amfani da samfurori. A karshen, ƙara tasa na texture da dandano iri-iri. Zai fi kyau a dafa daga gida, ba gutted, kamar yadda shagon giblets saya daban.
Sinadaran:
- gawa - 2 kg;
- offal (hanta, zuciya, ciki) - 350 g;
- kwai - 2 guda;
- albasa - 1 yanki;
- Boiled shinkafa - 100 g;
- mayonnaise - 40 g.
Shiri
- Yanke giblets, sara da fry tare da albasa.
- Jira da shinkafa da qwai.
- Fara da kaza tare da gurasa, man shafawa tare da mayonnaise da gasa a karkashin tsare na tsawon sa'o'i 2 a digiri 200.