Muna ba ku girke-girke na ainihi don dafa zucchini tare da nama . A tasa ya juya ba kawai mai gamsarwa, amma kuma mai ban sha'awa dadi da kuma gina jiki.
Courgettes cushe da nama da kuma gasa a cikin tanda
Sinadaran:
- zucchini - 3 sassa;
- kwan fitila - 2 guda;
- nama - 500 g;
- shinkafa - 150 g;
- karas - 1 yanki;
- tumatir - 2 inji.
- sabo ne ganye - dandana;
- kayan yaji;
- cuku - 150 g.
Shiri
Sabili da haka, da farko ku shirya dukkan kayan lambu, ku wanke kuma kuyi su. Sa'an nan, bawo da kuma wanke sake.
Next zucchini a yanka a cikin yankunan da dama kuma a hankali cire ainihin. A lokaci guda, tafasa albarkatun shinkafa a cikin salted ruwa da kwantar da shi. Na gaba, haxa shi da ganye da naman nama nama. Yanzu zuba da cika don dandana kuma yada shi a zucchini kayan zaki cokali.
Idan ba a rasa lokaci ba, za mu yankakken albasa da karas, zuba kayan lambu a cikin kwanon frying tare da man fetur da kuma ciyar da su har sai da taushi. A ƙarshe, saka tumatir soyayyen da zuba ruwa kaɗan. Zuba zuba a cikin zucchini kuma gasa da tasa na kusan rabin sa'a a zafin jiki na 160 digiri. Mintuna 5 kafin ƙarshen lokaci, yayyafa nama tare da nama da shinkafa courgettes cakuda cuku da kuma kawo shiri.
Zucchini cushe da nama, battered
Sinadaran:
- zucchini - 1 yanki;
- kwai - 2 guda;
- abincin naman - 400 g;
- albasarta kore;
- gari - 2 tbsp. spoons;
- kayan yaji;
- madara - 3 tbsp. spoons.
Shiri
Squash wanke, dried kuma a yanka a kananan yanka na 2 cm. Sa'an nan kuma, a hankali cire peel da core. A cikin tanda mai dace, whisk da yarinya, zuba cikin madara kuma jefa gishiri. A cikin ɗakin da aka raba tasa. Ciyar da nama da kuma kakar tare da barkono don ku ɗanɗana, sannan ku jefa albasa yankakken.
Farshiruem zucchini ta karbi ta, cika da farko a cikin gari, sannan kuma a cikin batter. Gilashin frying yana cike da zafi a kan zafi mai zafi, zuba a ciki da man kayan lambu kuma yada a hankali a cikin zoben zucchini. Fry su daga bangarorin biyu, har sai bayyanuwar kyakkyawan ɓawon burodi.
Cushe zucchini tare da nama a cikin multivark
Sinadaran:
- zucchini - 1 yanki;
- nama na naman - 300 g;
- shinkafa - 0,5 abubuwa;
- kwan fitila - 1 sashi;
- kirim mai tsami - 150 ml;
- kayan yaji.
Shiri
An sarrafa Zucchini, yanke da kwasfa, yanke kayan lambu a sassa kuma a tsakiyar kowane da muke yi karamin tsagi. Ƙaramin nama mai gauraye da albasa, albasa shinkafa da kayan yaji don dandana. Mun cika kayan aiki tare da shayarwa da kuma yada shi a cikin kwano na multivarka da aka rufe da mai. An shayar da kirim mai tsami tare da gilashin ruwa mai tsabta kuma podsalivaem dandana. Zuba ruwan kirim mai tsami a kan zucchini kuma dafa a cikin yanayin "Multipovar" tsawon minti 30 a zafin jiki na digiri 100.