Cuku daga gida cuku a gida - girke-girke mafi kyau ga kowane dandano!

Shirya cuku daga cuku a cikin gida yana da sauki fiye da yadda za a iya gani a kallon farko idan ka fara nazarin batun. Bayan yin dan lokaci kaɗan, za ku samar da kanka da iyalinka tare da dadi da, mafi mahimmanci, kayan halitta da amfani.

Yadda za a yi cuku daga gidan cuku?

Cuku daga gida daga cuku mai tsami zai iya zama mai wuya, mai taushi ko melted, pasty. Duk abin dogara ne akan girke-girke da kuma tafarkin fasaha. Duk da haka, dukkanin bambancin da ke tattare da aiwatar da dokoki masu sauki, ba tare da abin da zai yi wuya a cimma sakamakon da ake so ba.

1. Dole ne kullun ya zama halitta. Zai fi kyau in tafi don sayan samfurin gida a kasuwa ko yin shi daga madara.
2. Shin banda bambance-bambance da sauran sassan kayan girke-girke: madara, man shanu, qwai ya zama sabo ne, inganci, akalla gida.
3. Zai dace da amfani da kayan girke-girke tare da matashi mai tushe da ba da sanda.

Cuku daga gida daga cuku da madara

Cakuda daga cuku gida a gida tare da madara za a iya dafa shi da daban-daban fatness da softness. Rage yawan man shanu, zaku sami samfurin yawa da ƙasa mara kyau. A mataki na karshe na dafa abinci, za'a iya ƙara sliced ​​tumatir tumatir ko paprika, naman alade, naman alade, ganye da sauran addittu zuwa kashin cuku.

Sinadaran:

• gida cuku - 1 kg;
• madara - 1 l;
• man shanu - 100 g;
• kwai - 1 yanki;
• soda - 1 teaspoon;
• gishiri - 2 teaspoons ko dandana.

Shiri

1. An shayar da cuku'in gari tare da madara da kuma sa a kan kuka.
2. Yanke abinda ke ciki har sai an sami tauraro ta hanyar motsawa.
3. Matsi da taro tare da gauze, a cikin cikin kwano.
4. Ƙara man fetur, soda, gishiri, qwai kuma saka a kan kuka.
5. Ci gaba da motsawa, tafasa bayan gari bayan tafasa don minti 7.
6. Canja wurin cizon ruwa daga gidan cuku da madara a cikin akwati mai dacewa, ba da izinin kwantar da daskare.

Frozen cuku daga gida cuku a gida

Zai fi sauƙi don yin cakular cakuda daga cuku a gida. Hanyar narkewa da kuma lokacin kulawar thermal na ginin ginin zai lura da hankali da kasancewar wani abu mai sauƙi, wanda ya kamata ya sarrafa abu mai tushe zuwa iyakar daidaituwa. Idan ana so, a cikin cuku cakuda, bayan kammala, zaka iya ƙara yankakken yankakken naman alade ko Boiled namomin kaza, ganye.

Sinadaran:

• gida cuku - 700 g;
• man shanu - 150 g;
• qwai - 2 guda;
• soda - 1 teaspoon;
• gishiri - 2 tsp ko dandana;
• Additives - dandana.

Shiri

1. Narke man shanu, ƙara qwai, saro.
2. Hada cakuda tare da cukuran gida, zuba a cikin gishiri da soda, kuzari dukkanin jini.
3. Canja wurin tushe zuwa sauya ko kwalba da kuma dumi shi har sai an samo rubutu mai mahimmanci kuma an narke dukan cuku cuku.
4. Ƙara additattun da ake so zuwa melted cuku daga curd , ba da izinin kwantar.

Cuku cuku

Kowane uwargidan iya yin kirki mai laushi daga cuku a gida. Sau da yawa samfurin yana ci gaba da aiki tare da kayan lambu tare da tsirrai, sabo ne ko gwangwani, namomin kaza da sauran abubuwan da za su iya zaɓa daga, wanda dole ne a fara bugunsa a cikin wani abun ciki ko hada.

Sinadaran:

• gida cuku - 500 g;
• man shanu - 100 g;
• gishiri - dandana.

Shiri

1. Don yin cuku cuku da hannayenka, cakuda cakuda an hade tare da man shanu mai laushi, salted don dandana, a danne bluender zuwa rubutun kirim.
2. Kwan zuma mai laushi mai laushi daga kwalliyar gida an sanya shi a cikin sa'o'i a cikin firiji.

Curd cuku da ganye - girke-girke

Abincin dadi na cakuda mai dadi tare da ganye an shirya a matsayin kawai. Wajibi ne don kari da abincin da ba'a yalwata da samfurin tare da yankakken tumatir, faski, cilantro, Basil ko gamuwa da yawa. Musamman m da sabo a lokaci guda yana yiwuwa zuwa abun ciye-ciye da Bugu da ƙari na kara seleri da kokwamba.

Sinadaran:

• gida cuku - 500 g;
• man shanu - 100 g;
• seleri stalk - 1 pc.;
• Dill - 1 guntu;
• Fresh kokwamba - ½ inji mai kwakwalwa.
• gishiri - dandana.

Shiri

1. Cakuda kwalliya gauraye ne tare da man shanu mai laushi, man shanu.
2. Kokwamba da kuma seleri suna cinyewa a cikin wani zauren jini, suna kara twigs na dill.
3. Ƙara cakuda mai tsami zuwa curd, sake bugawa kuma sanya jakar na dan lokaci a cikin firiji.

Cikin kyawawan gida daga gida cuku

Kwanƙwan cakuda gida daga kyawawan gida da madara ta dandallan dandano sun wuce yawancin sayan analogues, kuma a kan kaddarorin masu amfani ba su da daidai. Hardness na samfurin ta dogara ne akan tsawon lokacin dafa abinci mai narkewa. Yanayin lokacin zafi yana da minti 10.

Sinadaran:

• gida cuku - 1 kg;
• madara - 1 l;
• man shanu - 100 g;
• qwai - 2 guda;
• soda - 1 teaspoon;
• gishiri - 1 teaspoon ko dandana.

Shiri

1. An zubar da cakuda gida tare da madara da kuma mai tsanani a kan wuta marar rai, yana motsawa.
2. Yarda da cuku a cikin kullun da ta dace tare da gauze da matsi.
3. Canja wuri mai tushe cikin saucepan, ƙara man shanu.
4. Kuna daɗaɗa ƙananan kwai tare da gishiri da soda, zuba cikin cuku cikin gida.
5. Sugar da taro tare da ci gaba da motsawa a kan wuta mai zafi har sai narkewa da tafasa, sannan kuma a kalla minti 10.

Cikali mai tsami a gida

Cikakken yaji daga goat a curd a cikin gida don dafa kamar yadda sauki kamar yadda takwarorinsu daga wani tushe. Samfurin da zai samo asali zai zama madaidaicin madaidaici ga nau'i mai tsada masu tsada daga asalin Spain, Faransa, Holland ko Norway. Don fahimtar ra'ayin, kana buƙatar kula da kasancewa a gida da cakuda da kuma madara.

Sinadaran:

• goat curd - 400 g;
• goat madara - 1 l;
• kwai - 1 yanki;
• soda - 1/3 tsp cokali ba tare da zane ba;
• gishiri - tsunkule.

Shiri

1. A warmed up to madara mai madara, ƙara cuku cuku da kuma dumi, stirring kullum, har sai bayyanar da wani m magani.
2. Drain da taro a kan sieve, rufe da zane, ba da magani don magudana.
3. A cikin cakulan zafi mai yalwa ƙara ƙaramin kwai, soda, gishiri da haɗuwa a hankali.
4. Bugu da ƙari, sanya sautin a cikin jikin da aka yanke, a sare kuma sanya shi a karkashin manema labarai.
5. A cikin rana cuku daga goat's curd zai kasance a shirye.

Cikakken cuku daga gida cuku a gida

Gishiri daga cukuran gida, wanda aka kwatanta da shi a ƙasa, bisa ga halin da ake yi a kama da Adyghe, amma ba a shirya shi daga madara da whey kamar yadda yake a cikin kwararru ba, amma tare da ƙarin cuku. Saboda haka, rubutun samfurin yana da yawa fiye da yadda ya dace, wanda ya sa ya yiwu a yanke shi ba tare da wahala ba.

Sinadaran:

• gida cuku - 1 kg;
• madara - 1 l;
• man shanu - 120 g;
• qwai - 3 guda;
• soda - 1 teaspoon;
• gishiri - dandana.

Shiri

1. A cikin madara mai tafasa, ƙara cuku gida, dafa tsawon minti 30, motsawa.
2. Drain da taro a kan sieve tare da gauze, ba 3-5 minti to magudana, koma zuwa kwanon rufi.
3. Ƙara man shanu mai narkewa, soda, gishiri, qwai qwai, saro da zafi zuwa tafasa tare da ci gaba da motsawa.
4. Tafasa murfin na minti 10, motsawa cikin ganga mai laushi mai kyau, ba da damar kwantar da sanyi a cikin firiji na tsawon sa'o'i kadan.

Curd cuku daga kefir

Idan ana so, zaka iya yin cuku daga gida daga cuku ba tare da madara da sauran sinadaran ba. Don aiwatar da girke-girke, za ku buƙaci buƙatun kefir ne kawai, wanda zai zama dalilin dashi na cuku, kuma hakan ya kasance saboda ƙwayoyin haske daga cikin jini zai zama kyawawan cuku mai dadi.

Sinadaran:

• kefir.

Shiri

1. Kefir ya zuba a cikin akwati mai dacewa kuma ya sanya shi a kan wanka mai ruwa.
2. Warm samfurin, motsawa, har sai an rabu da magani.
3. Drain da taro a sieve tare da gauze, bada izinin magudana kuma rataya a kan kwano na da yawa hours.
4. Ya rage kawai don bi da taro tare da zub da jini, sa shi bisa ga sha'awar da dandano.

Cuku a cikin microwave daga gida cuku

Kayan girke na yau da kullum don cuku mai gida daga gida cuku zai iya ganewa tare da tanda-injin lantarki. Dukan tsari bai dauki lokaci mai yawa ba kuma yana bada sakamako mai kyau. Bayan kwanakin farko na dumi, tare da man shanu da qwai, zaka iya ƙara tumatir-dried, zaituni, ganye da sauran additives zuwa dandano.

Sinadaran:

• gida cuku - 500 g;
• qwai - 4 guda;
• man shanu - 50 g;
• soda - ½ tsp;
• gishiri.

Shiri

1. Sanya cuku cikin gida a cikin kwano, sanya shi a cikakken damar minti 10, yana motsawa sau biyu.
2. Ƙara man shanu, qwai 2, gishiri da kuma dafa minti 10 a matsakaici na matsakaici, tayi saurin sau 2.
3. Sanya cikin soda, da kuma dafa a ƙananan iko na minti 10.
4. Ƙara karin ƙwai 2 kuma shirya cuku a cikin gida a cikin microwave na minti 10.