Gidajen gida na gida shine babban bayani ga wani abincin dare mai sauri tare da iyali da ba za ta bar kowa da jin yunwa ba! Za mu gaya maka yadda za a shirya kullu don pelmeni a kan ruwan ma'adinai! Sai dai ya zama mai tausayi sosai, kuma ya dafa tare da shi yana da farin ciki. Duba shi don kanka!
Recipe ga dumplings a kan ruwan kwalba
Sinadaran:
- ruwan ma'adinai - 1 abu;
- gari na mafi girma - 3 abubuwa;
- man fetur - 55 ml;
- gishiri;
- kwai (wanda aka zaɓa, mafi girma) - 1 yanki;
- wani tsunkule na sukari.
Shiri
Don shirya dadi mai mahimmanci don ruwan ma'adinai, ta doke kwai a cikin tanda mai yalwa da gishiri da sukari. Na gaba, zuba fitar da adadin yawan kayan lambu, man ma'adinai da haɗuwa. Mun riga mun dafa gari, sa'an nan kuma mu zubar da hankali a cikinmu kuma mu haxa gurasa mai laushi da m. Rufe ta da adin goge na nama kuma ya bar minti 20. Bayan bayan lokaci, mun yada nama da nama da kuma yin dadi pel'meshki na gida.
Recipe ga dumplings a kan ruwan kwalba
Sinadaran:
- ruwan ma'adinai - 230 ml;
- high quality gari - 880 g;
- sukari da gishiri mai kyau.
Shiri
Gida sau da yawa ana nuna shi a cikin kwano, ƙara gishiri nama kuma jefa sukari. Na gaba, zubar da ruwa mai ma'adinai, yi motsawa da farko tare da cokali, sa'an nan kuma tare da hannayen hannu mai tsabta. Idan ya cancanta, ƙara gari zuwa kullu ko ƙara ruwan ma'adinai. Shirya don rufe kullu tare da tawul, bari mu shafe na mintina 15, sa'an nan kuma ci gaba da samuwa da kuma samfurin gyaran na pelmeni.
Kullu ga pelmeni akan ruwan kwalba mai ma'adinai
Sinadaran:
- wani kwai (mafi girma category) - 1 yanki;
- gari a / s - 880 g;
- kirim mai tsami 10% - 2 tbsp. spoons;
- farin sukari;
- gishiri.
Shiri
A cikin kwano, ta doke kwai da gishiri da sukari. Sa'an nan kuma ƙara ƙananan mai tsami mai tsami, zuba a cikin ruwan ruwan ma'adinai da haɗuwa. An fara dasa gari a cikin sieve, sa'an nan kuma a hankali ya zuba cikin manyan sinadaran kuma an rufe shi da wani mai laushi mai laushi. Mun tsara daga ciki har ma da zagaye ball, tare da rigar auduga kuma mu bar minti 25 don hutawa. Bayan wannan, hannuna na ci gaba da yin samfurin gyare-gyaren da aka yi a gida!
Kullu ga pelmeni-gida a kan ruwan ma'adinai
Sinadaran:
- ruwan ma'adinai ba tare da iskar gas - 245 ml;
- man fetur - 65 ml;
- gari - 670 g;
- gishiri.
Shiri
Karka gari na farko a cikin tasa mai zurfi. Bayan haka muna yin tsagi a saman kuma jefa jimla na gishiri mai kyau. Muna fara knead da kullu a cikin motsa jiki mai motsi, yana zubawa a cikin ruwan ma'adinai da man fetur. Yi haka na mintina 15, har sai kun ji cewa kullu ya zama mai laushi da santsi. Bayan haka, ya rufe shi da zane kuma ya bar shi huta na kimanin minti 20. Bayan haka, hannuna na fara dafa ravioli gida.
Kullu ga pelmeni a kan ruwan ma'adinai da madara
Sinadaran:
- gari na high quality - 3 abubuwa;
- madara maraya - 110 ml;
- ruwan ma'adinai ba tare da iskar gas - 45 ml;
- kwai (wanda aka zaɓa, mafi girma) - 1 yanki;
- man kayan lambu - 5-10 ml;
- gishiri.
Shiri
Shirya tebur ko tasa mai zurfi, wanda za mu knead da kullu. Yanzu zamu dakatar da gari, sanya karamin rami a tsakiya kuma kullun cikin kwai mai kaza. Yi amfani da ruwa mai ma'adinai da ruwa madara da dama kuma jefa tsuntsaye na gishiri mai zurfi. A hankali zub da kayan abin da aka samo a cikin gari kuma a hankali ku tsoma kullu daga tsakiya zuwa gefuna a madauwari motsi. Bayan haka, zamu gabatar da man fetur kuma mu sake sake zamawa, har sai kun ji taushi, mai laushi da santsi a hannayenku. Muna kunsa shi a cikin tawul kuma bar shi na minti 25, kuma a halin yanzu shirya abin sha da kuma je zuwa samfurin na ravioli na gida.