Za a iya dafa shi da ƙanshi mai ban sha'awa da kyan zuma a ƙarshe, yana bambanta girke-girke na kullu, duk lokacin da ake bin sabbin ko asali zuwa shayi ko don wani babban taro. Baya ga kyakkyawan halaye mai kyau, irin wannan yin burodi yana da amfani ƙwarai, saboda tare da gyaran fuska na zaki na bitamin ya kasance a cikin berries.
Yadda za a gasa tare da cranberries?
Duk wani kullun dabbar da ke ƙayyade zaɓan zaɓin tushe mai kyau, wanda zai iya ɗaukar cikaccen cika. Kuna iya dafa abinci daga buttery, sandy, flaky ko na kefir kullu, yana da mahimmanci cewa tushe yana da dadi don daidaitawa da ɗanɗano dandano na berries.
- Za a iya shirya ciko don kullun daga cikin kayan lambu daga sabo, daskararre, mocha berries.
- Idan an yi amfani da cikakke berries, dole ne a dafa su da bushe a cikin sitaci, saboda abin da ya rage ruwan 'ya'yan itace da aka saki bai sanya tushe tushe ba.
- Don aiwatar da wasu girke-girke, ana amfani da jamcin Berry, ya kamata ya zama lokacin farin ciki, ruwan sanyi ya kamata ya fi dacewa kuma ya yi amfani da shi don ya zubar da fatar jiki.
- Buga cake tare da cakulan itace ya fi kyau a dafa daga jam ko kuma ya shafa sabo (daskararre) tare da sukari da sitaci, don haka cika zai iya ganewa kuma ba zai sa tushe tare da ruwan 'ya'yan itace ba.
Cake da cranberries daga yisti kullu
Gishiri don kek tare da kayan lambu ba a dafa shi da sauri, amma sakamakon yana da tsammanin duk tsammanin: wani rukuni mai dadi mai dadi tare da cikaccen haɗarin acidic shi ne haɗin haɗin kai mai kyau wanda duk masu son abincin gida za su yi godiya. Yawan adadin sinadaran an lissafta don nau'in da za a iya yin burodi a cikin siffar 25 cm ko rectangular 25-20.
Sinadaran:
- lingonberry - 400 g;
- sugar - ½ abu;
- sitaci - 30 g;
Opara:
- madara shine dumi - 1 abu;
- sabon yisti - 25 g;
- sugar - 1 tbsp. l.;
Kullu:
- m mai - 50 g;
- qwai - 3 guda;
- sugar - 1 abu;
- madara - 1 abu;
- gari - 500 g;
- yolk - 1 pc.
Shiri
- Hada abubuwa masu sinadirai don opaque, bar motsi na minti 10.
- Mix qwai, sukari, madara da man shanu, zuba cikin cokali.
- Gabatar da gari mai siffar gari, gishiri mai laushi. Rufe, bar zuwa tsarin, sau uku saurara.
- Raba kullu a cikin kashi biyu maras kyau, babban rarraba a cikin nau'i mai kyau.
- Mix Mix tare da sitaci, zuba a kan kullu, yayyafa da sukari.
- Yi ado tare da sauran gurasa, bar na mintina 15.
- Lubricate tare da gwaiduwa, gasa cake tare da cranberries na minti 25 a 180.
Cowberry kek tare da kirim mai tsami
Wani cake mai ban sha'awa na banban da aka kirimre tare da kirim mai tsami ya dace da wani shahararren shayi. Shirya kayan dadi ba damuwa ba ne, azumi kuma kawai daga samfurori masu samuwa. Idan ana amfani da berries a daskararre, suna buƙatar a sa su suyi narkewa a cikin hanya. Yanke cake kawai bayan an gama shi duka.
Sinadaran:
- man fetur - 50 g;
- sugar - 1 tbsp. l.;
- kirim mai tsami - 1 tbsp. l.;
- gari - 120 g;
- yin burodi foda;
- cranberries - 200 g;
Cika:
- kirim mai tsami - 200 ml;
- kwai - 1 yanki;
- sukari - 150 g;
- gari - 1 tbsp. l.;
- vanilla.
Shiri
- Daga man shanu, sukari, kirim mai tsami, yin burodi da furotin, ku daɗa kullu mai laushi.
- Rarraba cikin nau'i tare da allon, tsaftace cikin sanyi na minti 10.
- Beat da kwai, kirim mai tsami da sukari, jefa vanilla da gari.
- A cikin nau'i sa fitar da berries, zuba kirim mai tsami.
- Gasa burodi tare da cranberries tsawon minti 30 a 180.
Kashe tare da cranberries daga short faski - girke-girke
Sand cake tare da cranberries yana nufin yin burodi a cikin sauri. A wannan yanayin, babu buƙatar bin ka'idoji don yin irin wannan tushe, wato, ba lallai ba ne don daskare shi kuma dafa shi daga man fetur mai tsanani. A cikin wannan batu, yin burodi zai zama mai laushi, mai sauƙi kuma mai dadi sosai.
Sinadaran:
- man fetur - 100 g;
- sukari - 150 g + 100 g a cika;
- yin burodi foda, vanillin;
- qwai - 2 guda;
- gari - 2 abubuwa;
- cranberries - 300 g;
- sitaci - 30 g.
Shiri
- Rub da man fetur da sukari, shigar da qwai, yin burodi, vanillin.
- Add gari, knead da kullu, rarraba shi a cikin wani m.
- Cowberry wanke, blender blended, ƙara sugar da sitaci.
- Saka cika a cikin tushe, yi ado tare da kullu.
- Gasa ga minti 25 a 190.
Cikali mai kyau da cranberries
Kusa tare da kyan zuma a kan kefir shine hanya mafi sauki da sauri don shirya abinci mai gina jiki, yin burodi ba a shirye don dogon lokaci ba, sabili da haka zaku iya biyan bukatun karin kumallo. Bishiyoyi sun fi kyau a yi amfani da sabo ne ko kuma daskararre, yunwa, da gwajin, ban da vanilla, ƙara zakhon zaki, saboda haka dandano na kirki zai zama mafi cikakken.
Sinadaran:
- kefir - 1 abu;
- sukari - 150 g + 50 g a cika;
- qwai - 2 guda;
- gari - 1 abu;
- man shanu - 100 g;
- vanillin, yin burodi foda;
- lemun tsami kwasfa - 1 tbsp. l.;
- cranberries - 200 g;
- sitaci - 30 g.
Shiri
- Beat qwai tare da sukari, ƙara kefir, vanillin, zest da yin burodi foda.
- Ba tare da dakatar da kayan aiki ba, zuba a cikin gari, to, mai laushi. Gwada gwajin gwaji.
- Cowberry wanke, da dried, yafa masa sitaci.
- Zuba rabi da kullu a cikin wani m siffan, yada cranberries, yayyafa da sukari.
- Zubar da sauran kullu, gasa tsawon minti 30 a 190.
Puff irin kek da cranberries
Tsuntsaye tare da cowberries shine mafi kyau ka dafa daga sayan samfurori da aka saya da kuma ba da fifiko ga lakaran yisti, don haka gurasa zai fito da ƙura, ya zama mai ɓata. Za a iya yin amfani da kayan aiki gaba ɗaya ko, idan an so, da kuma samun kyauta kyauta, da kyau da aka yi wa ado da ƙurar kullu. Don dandalin caramel yana amfani da sukari a cikin cikawa.
Sinadaran:
- puff faski - 500 g;
- cranberries - 300 g;
- sugar cane - ½ abu;
- sitaci - 30 g.
Shiri
- Ba tare da yardar da gurasa ba, mirgine shi a cikin wani katako tare da allon.
- Cowberry Mix tare da sukari, sanya a cikin wani mold, yayyafa da sitaci.
- Yayyafa da gauraye mai tsabta, gasa na minti 35 a 180.
Sponge cake tare da cranberries
Cikin bishiya tare da saran kayan lambu shine girke-girke, yana buƙatar wasu fasaha da kuma kasancewar mai haɗuwa. Idan babu amincewa a shirye-shiryen irin wannan yin burodi, zaka iya ƙara foda da kuma wasu cokali na kirim mai tsami, don haka wani sutsi mai laushi da porous tare da gishiri mai laushi kuma dadi mai dadi mai dadi zai fito.
Sinadaran:
- qwai - 4 guda;
- sugar - 1 abu;
- gari - 300 g;
- kirim mai tsami - 2 tbsp. l.;
- yin burodi foda, vanillin;
- cranberries - 150 g;
- sitaci - 50 g;
- sugar cane - 2 tbsp. l.
Shiri
- Beatin sunadarai tare da sukari har sai magunguna masu tsayi.
- Kusa da bulala da yolks tare da kirim mai tsami, yin burodi da foda da vanilla.
- Hada dukkanin talakawa, ƙara gari, ku zub da kullu a cikin kayan.
- Cowberry yana da kyau, ya kasance tare da sitaci, sanya a kan kullu, yafa masa gwangwani.
- Gasa ga minti 40 a 170.
Curd cake tare da salo
Kayan da aka yi da tsirrai tare da cakulan gida da kuma kayan lambu kamar cakuda ko casserole. Gurasar ya fi kyau don yin takaitacciyar hanya, yana da kyau tare da riƙewa da ruwa da mintaye. Don ƙarin daidaituwa da tawali'u, dole a buge shi da cakulan jini tare da shafawa ta hanyar sieve don haka babu hatsi, ba a da shawarar yin amfani da mashin da aka saya ba.
Sinadaran:
- gida cuku - 300 g;
- mascarpone - 200 g;
- cream - 100 ml;
- gari - 2 tbsp. l.;
- cranberries - 200 g;
- sukari - 150 g;
- qwai - 2 guda;
- vanillin;
- Shortbread - 400 g;
- sitaci - 30 g.
Shiri
- A hanyar rarraba kullu tare da katako, toshe ƙasa tare da cokali mai yalwa, gasa na minti 10 a 200. Cool gaba daya.
- Beat cuku cuku tare da mascarpone da sukari, ƙara vanilla, qwai, cream da gari,
- Zuba kirim a cikin kayan.
- Cowberry crumble tare da sitaci, yada a kan curd cream, pritaplivaya berries.
- Gasa ga minti 40 a 160.
- Yanke da cake tare da cuku da cranberries kawai bayan cikakken sanyaya.
Kuyi tare da cranberry jam
Kusa tare da ja whortleberry ne mai kyau zaɓi don yin amfani da damar yin amfani da kayan wasan motsa jiki. A cikin hanya yana yiwuwa a fara tashi jam ko berries a cikin wani syrup, tare da farko drained wani ruwan 'ya'yan itace mai dadi. Dalili akan irin wannan nau'in an shirya shi ne tare da nau'i uku kawai, amma yana buƙatar biyan duk dokokin don shirya shortcakes .
Sinadaran:
- man gishiri - 200 g;
- gari - 2 abubuwa;
- yin burodi foda;
- qwai - 2 guda;
- m cranberry jam - 200 g;
- sitaci - 50 g.
Shiri
- Frozen man rub kuma Mix tare da gari har sai m.
- Gabatar da yin burodi da kuma qwai, tattara a cikin wani dunƙule, kunsa tare da fim kuma sanya cikin firiji don 1 hour.
- Mix jam tare da sitaci.
- Nada fitar da kullu, saka shi a cikin wani nau'i da ƙananan tarnaƙi.
- Zuba jam, ƙasa akan tushe.
- Yi buro tare da jam daga cranberries tsawon minti 30 a 190.
Kashe tare da cranberries da apples - girke-girke
Kashe tare da apples and cowberry - ainihin asali na shahararrun charlotte, wanda aka gane kamar kawai a matsayin classic girke-girke na irin wannan yin burodi. Idan 'ya'yan itace sun zama mai dadi, za a iya kara sugar, idan ana so, za'a iya cire shi, kuma don dandano na ainihi, lemon zest yana kara zuwa kullu.
Sinadaran:
- sukari - 150 g;
- nawa yogurt - 200 ml;
- m man shanu - 100 g;
- gari - 250 g;
- qwai - 4 guda;
- yin burodi foda, vanillin;
- lemun tsami kwasfa - 1 tbsp. l.;
- apples - 4 guda;
- cranberries - 150 g;
- sugar + kirfa - domin sprinkling.
Shiri
- Qwai shafe da sukari, gabatar da yogurt, zest da man shanu.
- Gabatar da vanilla, yin burodi foda, gari.
- Zuba kullu a cikin wani nau'i mai kyau.
- Peel apples, a yanka a cikin yanka.
- Raba apples a kan kullu, zuba cranberries.
- Yayyafa tare da cakuda sukari da kirfa.
- Gasa ga minti 25 a 190.
Cake tare da cranberries a cikin multicrew
Girma da ke cikin karuwanci ba shine mafi wuya a shirya a cikin tanda ba. Na'urar ta tabbatar da kanta a shirye-shiryen soso na dafa ko jelly desserts, yana da muhimmanci kada ka manta da su cire valfin don fitowa daga tururi kyauta, don haka karbar ba zai zama "Boiled" ba. A wannan version, berries suna tsoma baki tare da kullu, don haka kana bukatar ka tabbatar da cewa berries suna da kyau.
Sinadaran:
- qwai - 2 guda;
- m man - 100 g;
- sukari - 150 g;
- kirim mai tsami - 3 tbsp. l.;
- gari - 1 abu;
- yin burodi foda, vanillin;
- cowberries - 200 g.
Shiri
- Beat qwai da sukari da vanilla.
- Shigar da mai mai laushi, kirim mai tsami.
- Ƙara gari, knead mai tsabtaccen ruwa.
- Zuba cranberries, Mix, zuba a cikin kwano.
- Cook don 1 hour.