Kozinaki yana da ni'ima na gabas, yana ƙauna tun lokacin yaro ta dukan yara da manya. Yawanci sau da yawa wannan abincin ya shirya daga tsaba da kwayoyi kuma an hade shi da caramel sugar-sugar. Sa'an nan kuma samar da wani Layer na taro, sanyi da kuma yanke zuwa guda. Kuma kuna san yadda amfani kozinaki ke amfani da su? Da farko, suna dauke da magnesium da zinc. Sun rage ƙwayar cholesterol a cikin jini kuma sun hana tsarin tsufa na jiki. Bari mu gano tare da ku yadda ake yin kozinaki mai dadi daga sunflower tsaba.
A girke-girke na kozinak daga sunflower tsaba
Sinadaran:
- sunflower tsaba - 100 g;
- sesame tsaba - 20 g;
- zuma - 1 tbsp. cokali;
- sukari - 50 g.
Shiri
Yanzu gaya maka yadda za a shirya hakikanin dadi kozinaki daga sunflower tsaba. Ana shirya jinsin sunflowers, tsaftacewa da kuma sanya su a kan gurasar frying mai bushe. Fry a kan zafi mai zafi na mintina 5, sau da yawa yana motsawa, har sai sun yi launin ruwan kasa kuma kada su fara jin dadi. Sa'an nan kuma ƙara zuma, zuba a cikin sukari kuma ci gaba da motsawa, toya har sai zuma ta narke kuma duk abin da ya juya ya zama taro mai kama. Bayan haka, shimfiɗa cakuda mai dadi a cikin shirye-shiryen silkan da aka shirya da bar shi a kan teburin don kwantar da shi. Game da sa'a daya daga baya, abinci mai dadi mai dadi zai kasance a shirye.
Kozinaki daga sunflower tsaba
Sinadaran:
- kayan lambu mai - 1 tbsp. cokali;
- zuma - 1 tbsp. cokali;
- sugar - 3 tbsp. spoons;
- Sunflower tsaba - 200 g.
Shiri
Mun hada sukari da zuma a cikin karamin kwano. Raba cikin cakuda a kan zafi mai zafi har sai an kare shi gaba daya kuma an samu taro mai kama. Sa'an nan kuma mu haɗuwa da cakuda-zuma cakuda da albarkatun sunflower masu tsarki da kuma haxa da kyau, don haka kowane nau'i an rufe shi da zane mai dadi. Bayan haka, zamu kwashe murfin a kan takardar, greased tare da man sunflower, a yanka a cikin tube kuma su bar daskare.
Yadda ake yin kosinaki daga kabewa tsaba?
Sinadaran:
- kabewa tsaba - 1 abu;
- sesame - 0.5 st.
- kirki ba - 1 abu;
- zuma - 0,5 abubuwa;
- man kayan lambu.
Shiri
Muna rufe tanda da burodi tare da takarda takarda da sauƙaƙe shi da man fetur. A cikin zagaye uku, fry da kabewa tsaba a cikin frying kwanon rufi a kan matsakaici zafi, stirring kullum, har sai zinariya. Sa'an nan kuma rage zafi da a cikin wannan kwanon rufi launin ruwan kasa sesame. Na gaba, zuba dan kayan lambu mai sauƙi kuma ya sake amfani da shi don sa mai bango da kasa daga cikin jita-jita. Yanzu yada zuma da kuma kawo wa tafasa, motsawa. Bayan haka, cire daga zafi, ƙara kabeji tsaba, kwayoyi da tsaba sesame. Yi sauri ku haɗa kome tare da spatula na katako, ku shimfiɗa taro a kan takardar shirye-shiryen da aka shirya da kuma yada shi da hannayen rigar. Muna kwantar da kozinaki a cikin dakin da zafin jiki tsawon minti 45, sa'an nan kuma a raba ko a yanka tare da wuka a cikin ƙananan rabo. Muna ci gaba da biyan a cikin akwati.
Gida kozinaki daga sunflower tsaba
Sinadaran:
- tsaba - 150 g;
- walnuts - 30 g;
- sesame tsaba - 30 g;
- zuma - 150 g;
- sugar granulated - 30 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - dandana.
Shiri
Ana tsabtace tsaba da kuma soyayyen tare da tsaba na soname. A cikin rabaccen sauye na zuma, sugar, da ruwan 'ya'yan lemun tsami. Dama kome a kan zafi mai zafi har sai murfin sukari ya ƙare. Sa'an nan ku zub da tsaba, za ku yi amfani da walnuts zuwa zuma kuma ku cigaba kullum don mintina 15. Lokacin da cakuda dan kadan ya rabu kuma ya zama mafi launin ruwan kasa, yada shi a ko'ina a kan farantin kwano, a hankali matakin tare da rigar hannayensu kuma bari shi sanyi gaba daya da kuma taurara. Sa'an nan kuma karya kayan cin abinci a cikin jingina da kuma yin kozinaki da aka shirya da zafi ko kofi.