A yayin da aka sanya menu a cikin lokacin ƙuntatawa daga samfurori na asali daga dabba, girke-girke na kowane nau'i na sutura ya zama ainihin. Samun sayen da ba'a iya samun kyakkyawan dandano da inganci a gaba ɗaya, amma dafa shi a gida zai taimaka wajen inganta shayi na yau da kullum tare da kyakkyawan magani.
Yadda za a dafa kukis?
A matsayinka na al'ada, an shirya kuki mai sauri a cikin sauri, girke-girke ba sa buƙatar kayan aiki mai wuya ko maras tabbas, a akasin haka, komai yana da kullun.
- Ana kwashe gwangwani don biscuits a cikin man kayan lambu. Idan ana buƙatar sinadaran ruwa, ruwa, lemonade, ruwan 'ya'yan itace ko brine.
- Yi nasarar maye gurbin qwai a cikin girke-girke na ayaba, gurasar linka mai kumbura.
- Kwarorin da ke da dadi mafi kyau za su fita idan kuna kari da girke-girke tare da kwayoyi, tsaba ko 'ya'yan itatuwa masu sassaka.
- Idan kana buƙatar rage yawan abubuwan calories na sutura, an maye gurbin alkama tare da oatmeal ko hatsi cikakke. Maimakon sukari, ana amfani da zuma ko kayan zaki mai artificial.
- Yawan girke-girke sun zama shahararrun, inda aka maye gurbin madara maraya da kayan lambu: kwakwa, almond, soya, irin wannan yayi kama da masu cin ganyayyaki.
- Dalili akan kuki za a iya karawa da kayan lambu mai tsarki: karas ko kabewa, ba za a shawo kan dandano mai dadi ba, kuma dandano zai zama wani abu mai ban mamaki.
Jingina kukis a kan brine - girke-girke
Kukis masu tsirrai a kan brine daga cucumbers suna da laushi da ƙyama, kamar gingerbread. Babban amfani da irin wannan girke-girke shi ne cewa bazai buƙata a ci gaba da kayan ƙanshi ba - sun riga sun kasance a cikin brine kuma suna ba da dandano mai ban sha'awa, wato, abun da ke da nauyin sinadarai ya fi sauƙi, yawancin abin da ke faruwa shi ne abincin.
Sinadaran:
- Brine - 200 ml;
- sukari - 150 g;
- Lenten man - 3 tbsp. l.;
- yin burodi foda;
- gari - 3-3,5 tbsp.
Shiri
- Narke sukari a cikin dumi.
- Gabatar da man shanu da rabin gari tare da yin burodi.
- A hankali da zuba gari a cikin gwangwadon gurasa mai laushi.
- Raba a cikin bukukuwa, soki kowane da cokali mai yatsa.
- Gasa ga minti 25 a 180 digiri.
Kusar da kukis daga oatmeal
Wannan abincin kullun mai dadi zai yi kira ba kawai ga azumi ba a wani lokaci na shekara, amma har zuwa "slimming" kuma masu cin ganyayyaki ya dauki girke don bayanin kula. Babu wani abu mai ban sha'awa a cikin abun da ke ciki, kawai abin amfani da abinci mai low-calories, kuma sakamakon zai kasance mai laushi, mai sauƙi kuma mai dadi sosai.
Sinadaran:
- kabewa puree - 150 g;
- oat flakes - 150 g;
- gari-hatsi gari - 100 g;
- sukari - 50 g;
- man fetur - 100 ml;
- yin burodi foda.
Shiri
- Dole ne a yi amfani da launin gurasa a cikin gurasar frying ta bushe, ta zubar da jini.
- Biyu tare da kabewa puree.
- Gabatar da gari, sukari, yin burodi da man shanu.
- Don samar da kuki mai yalwaci, gasa na minti 25 a 180 digiri.
Kukiyar takaitaccen Lenten
Saboda rashin qwai da man shanu a cikin wannan gwajin, yaduwar abinci na yashi za ta kasance mai lalacewa da kullun. Za ku iya yin burodi tare da jam ko yanke siffofi tare da miki - yana da wani dandano na dandano. Hanyar yin tushe ba komai bane da na al'ada.
Sinadaran:
- gari - 1,5 abubuwa;
- sitaci - ½ st;
- man fetur - 100 ml;
- ruwa - 70 ml;
- sugar - 3 tbsp. l.;
- yin burodi foda;
- jam - ½ tbsp.
Shiri
- Hada gari, sitaci, sukari da yin burodi.
- Gabatar da ruwa da mai.
- Tattara wani ball na marasa tsalle da ƙura mai yawa.
- Raba kullu a cikin sassa biyu maras kyau, juye manyan, saka a kan tanda.
- Lubricate tare da jam, yayyafa tare da sauran grated kullu.
- Gasa ga minti 25-30 a digiri 180.
- Cikakken cake da za a yanke a cikin murabba'ai lokacin da aka sake sanyaya.
Kuki Carrot Lenten - girke-girke
An shirya wannan kuki na karamin hatsi ba tare da alkama alkama da sukari ba, za su ƙara 'ya'yan itace, raisins da karas. Hanyar ta zama mai laushi, mai banƙyama kuma mai amfani sosai - manufa don menu mai kyau. Gishiri yana gauraye da saya ruwan 'ya'yan itace, amma idan yana yiwuwa a yi amfani da' ya'yan itace sabo da ɓangaren litattafan almara, zai dandana mafi kyau.
Sinadaran:
- karas - 100 g;
- apple - 1 yanki;
- banana - 1 yanki;
- raisins, kwayoyi - 50 g kowane;
- oat flakes - 50 g;
- dum-hatsi gari - 70 g;
- apple ruwan 'ya'yan itace - 50 ml;
- kirfa - ½ tsp;
- Ginger - 1 tsunkule;
- yin burodi foda.
Shiri
- Apple da karas rub, yanke banana, haɗe kome.
- Gudu da flakes, raisins da kwayoyi zuwa ƙananan ƙurar ciki tare da zub da jini.
- Hada dukkanin gauraya, jefa jita-foda da kayan yaji.
- Zuba a cikin ruwan 'ya'yan itace, Mix.
- Gabatar da gari, haɗuwa da lokacin farin ciki da dan kadan.
- Madafa da wuri da kuma sanya su a kan yin burodi.
- Gasa kukis din gamin minti 30 a 170 digiri.
Lenten banana biscuits
Abin sha'awa mai ban sha'awa yana juya kukis tare da banana da koko, ba mai ban sha'awa ba a girke-girke zai zama walnuts. Abin da ke cikin samfurorin da samfurin masana'antu yana da sauƙi cewa zai kasance a shirye don dafa a cikin kwanakin, kwanan nan yana da laushi, yana da kyau sosai kuma yana da dadi yayin dumi, bayan sanyayawa zai dame kuma ya zama mai laushi sosai.
Sinadaran:
- banana - 2 guda;
- gari - 1 abu;
- man fetur - 150 ml;
- sugar - 1 abu;
- herkules - 1.5 st.
- crushed kwayoyi - 100 g;
- yin burodi foda;
- koko - 2 tbsp. l.
Shiri
- Banana ta durƙusa tare da sukari, kwayoyi, man shanu da yin burodi.
- Don gabatar da koko, hatsi.
- Add gari, knead a kullu.
- Muraye gurasa, da gasa burodin kuki na minti 20 a digiri 190.
Leken bishiya lemon - girke-girke
Ana shirya kuki na lemon a cikin 'yan mintuna kaɗan kuma daga samfurori 4, wanda, a matsayin mai mulkin, suna cikin kowane ɗayan abinci. A cikin kullu, ana kara lemun tsami tare da kwasfa, amma rashin jin daɗin ciki a cikin kwasfa ba za a ji ba. Delicious bi da wani citrus ƙanshi ƙanshi da kuma dandano za su samu nasarar haske da wuya kwana na azumi.
Sinadaran:
- sukari - 150 g;
- gari - abubuwa 3,5;
- man fetur - 100 ml;
- babban lemun tsami - 1 yanki;
- yin burodi foda, vanilla.
Shiri
- Lemon babban yanke, cire tsaba. Kuyi gurasa tare da mai yalwa a cikin dankali.
- Zuba a cikin man fetur, ƙara sukari, yin burodi da vanillin.
- Zuba 3 tbsp. gari, gwangwadon ƙura mai mahimman ƙura, raba daga jimlar 1/3 kuma yalwata tare da sauran gari a cikin gurasar.
- Mafi yawan ɓangaren gwajin an yi birgima a cikin rami na 1 cm, sanya a kan tarkon dafa.
- Yayyafa da crumbs a saman.
- Gasa ga minti 20 a digiri 200.
- Shirya kuma har yanzu an yanke shi a cikin kananan kukis.
Lenten kwakwa bisuki - girke-girke
Gurasar kwalliya ta dindindin kamar bishiyoyi , ta hanyar girke-girke mafi sauƙi da abubuwan sinadaran dake samuwa ga kowane walat. A biyan yayi sosai m, narke tare da baki-watering crisp. Aiwatar da ƙaramin shavings, ko kara su tare da mai zub da jini ko kofi grinder, saboda haka ba za a ji dashi ba.
Sinadaran:
- gari - 1,5 abubuwa;
- Tushen kwakwa - 2/3;
- ruwa 100 ml;
- sukari - 100 g;
- yin burodi foda;
- man fetur - 50 ml.
Shiri
- Haɗa dukkan abincin sinadaran, zuba cikin ruwa, knead kullu, ƙara man.
- Shafe bukukuwa, shayar da hannuwan ruwa.
- Gasa ga minti 25-30 a digiri 200.
Gwangwani na kwalliyar cakulan
Kuki tare da koko , dafa shi bisa ga wannan girke-girke zai cinye dukkan hakori masu haƙori tare da dandano mai ban sha'awa. Haɗuwa da raspberries da cakulan tare da tabawa na Rosemary zai fitar da mai sukar lamiri mahaukaci har ma yayin da ake yin burodi. Yana da muhimmanci a yi amfani da matsawa, kisa ko amfani da kaya dan Berry.
Sinadaran:
- Crimson jam - ½ abu;
- man fetur - 100 ml;
- koko - 3 tbsp. l.;
- gari - 1,5 abubuwa;
- sukari - 100 g;
- yin burodi foda;
- bushe Rosemary - 1 tsunkule.
Shiri
- Hada sukari da man fetur.
- Gabatar da jam, Rosemary da rabin gari tare da yin burodi foda.
- Ƙara koko, motsawa, ƙara gari, gurasa kullu a cikin nau'i na crumbs.
- Sanya kullu a cikin wata mudu, pritrambovat, ya kamata a sami farin ciki na 1 cm.
- Gasa ga mintina 15 a digiri 200.
Kuki tare da zuma
Gurasar zuma mai laushi za ta haskaka duk wani shayi, yana yin laushi mai ban sha'awa, har ma wadanda ba sa son kayan da aka yi. Abin girke-girke da aka shirya ya zama mahimmanci, za'a iya haɗuwa da 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace, kwayoyi, gari, ko kuma ƙara da kullu don yin ma'amala fiye da asali.
Sinadaran:
- zuma - 150 g;
- gari - 2 abubuwa;
- man fetur - 3 tbsp. l.;
- orange - 1 yanki;
- yin burodi foda.
Shiri
- Blender da orange tare da kwasfa.
- Add zuma da man shanu.
- Gabatarwa a cikin tsarkakee mai yin burodi foda, ƙara gari, a hankali ragowa a lokacin farin ciki dunƙule.
- Shafe bukukuwa, gasa na mintina 15 a digiri 200.
Sentame biscuits Lenten
Kwanciya ba tare da kuskure ba yana shirya kuki mai laushi tare da sesame , tare da girke-girke kowane mai son dafa abinci zai shawo kan, kuma sakamakon zai zama mafi kyau a kowace harka. Abin sha'awa mai ban sha'awa, mai kyau da kayan kirki mai kyawawa za su kasance a shirye a cikin rabin sa'a, ba lokacin da za a shirya samfurori. Idan man fetur din ba shi da samuwa, za'a iya maye gurbinsa da kowane kayan lambu a cikin sauƙi.
Sinadaran:
- sesame tsaba - 150 g;
- sesame man - 50 ml;
- gari - 100 g;
- yin burodi foda;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 tbsp. l.;
- sukari - 100 g.
Shiri
- Mix man shanu da sukari.
- Shigar da ruwan 'ya'yan lemun tsami, yin burodi foda.
- Ya kamata a bushe 'ya'yan Sesame a cikin kwanon frying mai bushe ba don minti 3 ba, har sai ƙanshin halayen ya bayyana.
- A cikin kullu, ƙara gari da farko, sannan kuma ku haxa tsaba.
- A kan takarda da burodi tare da cokali na takarda yana sanya nauyin kullu a nesa mai nisa.
- Gasa ga minti 10 a 180 digiri.