Kwaiye duck yana da kyau da mummunan

By girman ƙwaiyen duck ƙara kaza da kimanin 30 grams. Nauyin su yana kan matsakaici daga 80 zuwa 100 grams. Gwaiduwa a launi yana da bambanci. Suna iya zama ko dai farar fata ko tare da launi mai haske, har ma da haske. Idan aka kwatanta da kwai mai kaza, ƙwaiyen duck ya fi caloric kuma yana da kimanin 185 kcal na 100 grams na samfurin, kuma ya ƙunshi karin sunadarai kuma yana da mafi girma abun ciki , saboda haka, ya fi gina jiki.

Zan iya cin naman duck?

Masu aikin gina jiki sun ce ƙwaiyen duck yana da amfani sosai, wanda ya cancanci kulawa ta musamman. Don amfani da su a cikin tsari mara kyau ba'a bada shawara. Kwangwakin duck na Cook buƙatar dogon lokaci, akalla minti 10. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa suna da saukin kamuwa da kamuwa da cutar salmonella. Don kaucewa cutar, waɗannan qwai ne mafi alhẽri saya kai tsaye daga manoma. Bayan samun su daga firiji, wajibi ne don kwantar da yawan zazzabi da kuma wanke sosai da sabulu. Gwain duck ne ko da yaushe dirtier fiye da kaji, tun lokacin da duck yana da karin danshi daga jiki.

Duck kwai abun ciki

Dukansu sunadarai da yolk na qwai duck suna dauke da yawan ƙwayoyi, don haka ba za ka iya la'akari da wannan samfurin a matsayin abincin abincin ba, duk da haka, wannan ba yana nufin cewa qwai qwai ba su da kaddarorin masu amfani. Tare da yin amfani da matsakaici, amfanin kullun duck yana bayyane. Ya ƙunshi sunadarai, ma'adanai masu amfani da muhimman amino acid. Wannan samfurin yana da arziki a phosphorus, alli, baƙin ƙarfe da sauran ma'adanai. Ya ƙunshi bitamin B6, B12, bitamin A, folic acid. Saboda babban abun ciki na fats da cholesterol, kada ku ci naman alade fiye da sau biyu a mako.

Amfanin da cutar da ƙwaiyen duck

Abu na farko da kullun da yake amfani da ita shine abun ciki na babban adadin furotin, wanda shine kayan ginin jiki. Wadannan sunadarai suna rarraba cikin abun da aka daidaita amino acid . Kwancen ƙwayar protein ne sauƙin tunawa da jiki, wanda ke taimakawa inganta metabolism. Ma'adanai na sama a cikin abun da ke cikin wadannan qwai yana taimakawa wajen kiyaye hakora da kasusuwa. Na gode da bitamin da ke cikin wannan samfurin - ciwon rigakafi na jiki ya inganta, kuma folic acid yana inganta aikin kwakwalwa.

Contraindications zuwa amfani da ƙwaiyen duck suna hade ne kawai tare da maida abun ciki. Idan ka iyakance yin amfani da waɗannan qwai a wasu yanki a mako - ba za suyi wata mummunar cuta ba.