Yana da wahala a juya juyayyun dankali a cikin kayan ado, saboda haka ya fi kyau farawa akan wani abu dabam: fashewa ko babban abincin. Mun yanke shawara muyi magana game da abin da za a iya dafa shi daga dankali mai dankali a wannan abu.
Casserole daga mashed dankali a cikin tanda
Sinadaran:
- dankali mai dadi - 980 g;
- naman alade - 235 g;
- grated cuku - 235 g;
- kirim mai tsami - 115 ml;
- madara - 65 ml;
- Dandalin tafarnuwa - 1 teaspoon;
- ganye da albasarta.
Shiri
Gyaran da aka ƙaddara dankali da madara don mayar da tsohuwar daidaito. Ƙananan kwantar da dankali mai yalwa da haɗuwa da kirim mai tsami. Ƙara maɓallin tafarnuwa. Kayan naman alade na launin ruwan kasa don crunch, sara da kuma kara zuwa dankali mai dadi. Rarraba duk abin da yake a cikin wata takarda kuma yayyafa da cuku. Ka bar katako a cikin tanda mai dafafi don digiri 200 don minti 10-15, kuma yayyafa da ganye kafin ka bauta.
Abin da za a dafa daga maɓuɓɓugar dankali?
Tsarin madogarar gabar da aka saba da ita na iya zama abin da ake kira "nests" na dankali mai dankali - wanda ya saba da abinci na Faransa, dafaccen gurasar dankali, wanda aka ɗauka a hankali a kan takarda kafin a tura shi cikin tanda.
Sinadaran:
- yankakken dankali - 1,1 kg;
- kwai yolks - 6 guda;
- Rashin ƙasa - 1/8 tsp.
- wani tsunkule na freshly ƙasa barkono;
- Cuku cakula - 55 g.
Shiri
Cool da mashed dankali da kwai yolks, kar ka manta don ƙara muscat da barkono. An shirya kwakwalwar da aka shirya tare da cuku da kuma yadawa a kan jaka da kayan ado tare da ƙuƙwalwar ƙarfe. Da farko ku sa kasan "soket" ta hanyar motsa zobe bayan sautin har sai an kafa da'irar, sa'an nan kuma fara sannu-sannu a kan sutura, kunna sama da kuma kwatanta siffar rijiyar. Gasa ga mintina 15 a digiri 200.
Fritters da mashed dankali - girke-girke
Idan ba ku yanke shawarar abin da za ku yi da dankali ba, to sai ku tsaya a kan girke-girke mai sauƙi don pancakes, wanda za a iya aiki daban, kamar draniki , tare da kirim mai tsami, ko kuma a cikin kamfanin kifi da ƙwayar da aka ƙona.
Sinadaran:
- dankali mai dadi - 510 g;
- albasa - 75 g;
- gari - 135 g;
- gurasa gurasa - 190 g;
- qwai - 2 guda;
- lemun tsami - 1 pc.
Shiri
Bayan pounding da yankakken albasa, haɗa shi da sanyaya sanyaya. Add citrus ruwan 'ya'yan itace da zest, zuba a cikin gari da kuma doke a kamar qwai. Mix da kyau, samar da karamin muffin na dankali mai dankali da kuma yi a cikin gurasa gurasa. Fry a cikin mai yawa har sai da launin ruwan kasa.