Yadda za a tsabtace squid?

Squid abokin aboki ne na kowane tebur, amma kamar yadda suke da kyau a menu na yau da kullum. Samfurin samar da haske - ƙananan kalori kuma mai sauqi qwarai don shirya - squid zai iya kasancewa bangaren daruruwan jita-jita. Duk da haka, saboda shiri mai kyau na squid, da farko dole ne a share duk abin da yake da komai. To, yadda za a tsabtace squid yadda ya kamata?

Wadanda ke jayayya cewa share squid - aikin motsa jiki, yawanci fi so in saya su riga an shirya su dafa. Duk da haka, babu wani abu mai wuya a aiwatar da tsabtatawa, a nan, kamar kullum, dole ne mu san manyan dokoki kuma ku daidaita aiki. Ɗaya, biyu, biyar squids - kuma tsaftacewa yana da sauƙaƙe ta hanyar aiki da ƙungiyoyi cewa kowane magana game da rikitarwa kawai dariya.

Fara tare da kai

Yadda za'a shirya squid don tsaftacewa: matakan farko zasu zama da muhimmanci, nasara ya dogara da su. Abu na farko da za a yi shi ne ɗaukar gawawwaki ko gizon sanyi kuma bincika shi da hankali: kada a samu lalacewar bala'i. Ƙarin ayyuka za su yi kama da tiyata, amma kada wani ya damu, kowa zai iya magance shi. To, wajibi ne a wanke gawar ko yatsun squid tare da ruwan sanyi. Bugu da ƙari, yana da muhimmanci a raba kai a cikin wani motsi, ba za a buƙaci ba. Sa'an nan kuma akwai buƙatar ka squid squid tare da ruwan zãfin kuma ka sake shiga cikin ruwan sanyi, amma ka yi sauri don ƙirƙirar sakamako da ake bukata. Saboda sakamakon irin wannan sauƙi, an cire fata ta sauƙi.

Kuna bukatan guringuntsi da idanu?

A cikin squid akwai karin bayani mai mahimmanci: babban furotin. A gefe guda, yana da sauƙi a cire, amma a gefe guda, kana buƙatar yin duk abin da hankali don kada ya lalata kayan ado mafi kyau. Sa'an nan kuma ya zama wajibi ne don ganowa da yanke ƙudan zuma: a, yana da ban sha'awa cewa mai cin teku yana da ƙwaƙwalwa, kuma yana kama da shi daidai ne, sabili da haka bashi yiwuwa a yi kuskure. Haka kuma an yi tare da idanu, an yanke su kawai ba tare da yin bukin ba. Bayan dukkanin wadannan gyaran, abu guda ya kasance: wanke squid.

Kafin ko kuma kafin dafa abinci?

Tambayar tambaya ta shafi lokaci: lokacin da za a tsabtace squid? A nan duk abu mai sauƙi ne: idan squid wanda aka saya yana daskarewa, to, za a iya jinkirta tsaftacewa don daga baya, tun da ba'a ba da shawara don karewa da kuma sake daskare samfurori ba, sun rasa inganci. To, tare da squid chilled, zaka iya yin shi a hanyoyi biyu. Sanin yadda za a tsabtace squid, zaka iya yin shi, sannan ka dafa shi ko sanya shi a cikin injin daskarewa har sai lokacin dace. Tabbas, sabbin squid kullum suna cin nasara, amma yanayi ya bambanta.

Yadda za a tsabtace squid don salatin ko wani tasa, ka sani. Yanzu yana da ƙananan ƙarami: don bincika yawancin girke-girke kuma zaɓi daga cikinsu wanda shine manufa don ci abinci mai zuwa. An san cewa squid zai iya zama abu mai sauƙi a matsayin wani abu mai ƙanshi ko wani ɓangaren mahimmanci mai mahimmanci, a nan magoya ta yanke shawara. Mafi Har yanzu ana rarraba squids a cikin abincin abincin, wanda aka sanya shi wurin musamman ta sarƙoƙi a cikin gurasa, gurasa mai zurfi. Hakazalika, kuma squid zobba a batter, wanda duka manya da yara son. Gaba ɗaya, squid yana da dandano mai ban sha'awa, amma admirably ya hada da "gama" na sauran cin abincin teku, ya zama ɗaya daga cikin abubuwan da ake gudanarwa akan hadaddiyar giyar. Squid yana da dadi sosai da zafi da sanyi, amma akwai kwarewa a cikin shirye-shiryen: ta hanyar binciken wannan samfurin gina jiki, zaka iya samin ainihin mai shan taba ba tare da dandano ba. Mafi lokaci mafi kyau, wadda squid ya kamata ya ciyar a cikin ruwan da aka yi salted - daga minti uku zuwa shida, duk abin da - bust marar kyau.