Musamman mai dadi da naman sa mai dadi yana dafa shi ko gasa tare da kirim mai tsami. Kislinka da dandano mai laushi na wannan kayan kiwo suna juya nau'in irin wannan nau'in a cikin kayan kirki mai sauƙi, mai ban sha'awa kuma mai ban sha'awa. Ana ba da dama bambance-bambancen wannan haɗin haɗin kai a cikin girke-girke a kasa.
Naman sa stroganoff tare da kirim mai tsami a cikin mai yawa
Sinadaran:
- naman saro - 760 g;
- albasa - 90 g;
- kirim mai tsami - 260 g;
- gari - 40 g;
- mai tsabtace mai - 30 ml;
- Nunawa ;
- a cakuda m Provencal ganye;
- gishiri;
- ƙasa cakuda barkono.
Shiri
Amfanin da ba za a iya amfani da wannan tasa ba shine nama, godiya ga wasu fasaha na fasaha, ya juya ya zama mai laushi kuma mai mahimmanci, kuma kirim mai tsami yana ba da takarda mai mahimmanci.
Don haka, an wanke naman saƙar naman sa, a yanka a cikin nau'i na matsakaici na matsakaici kuma ta doke su tare da gudummawar dafa abinci, ta rufe tare da fim. Yanzu yanke yankakken a cikin ratsan tsire-tsire har zuwa centimita ɗaya.
Mun zuba man fetur mai tsabta a cikin multicast, gyara kayan aikin don aikin "Frying" ko "Baking" da kuma sanya albasa da aka yankakke da albasa da albasa. Mun ba shi ceto, sa'an nan kuma mu yada nama mai naman "bambaro" kuma toya tare da albasarta har sai an cire yawancin juices.
Sa'an nan kuma mu canza yanayin na'urar zuwa shirin "Ƙaddamar" kuma kula da abun ciki na multivark riga a karkashin murfi na minti arba'in. Bayan haka, bazara da gishiri, nutmeg da kayan yaji na Provencal, ƙara gari, toya har sai ya zama mai launin cream kuma sa kirim mai tsami. Yi kokari sosai, a cikin wannan mulki har sai lokacin da ya yi tsalle, sa'an nan kuma mu kalubalanci naman gurasa tare da cakuda barkatai na ƙasa da kuma barin minti goma a cikin yanayin "Yankewa".
Naman sa da zaki a kirim mai tsami a cikin tanda
Sinadaran:
- naman sa ɓangaren litattafan almara - 950 g;
- albasa - 185 g;
- Zakaran sabo - 280 g;
- kirim mai tsami - 275 ml;
- alkama gari - 45 g;
- kayan lambu mai tsabta;
- kayan yaji da kayan yaji.
- ƙasa cakuda barkono - 1 tsunkule;
- gishiri.
Shiri
Naman sa tare da namomin kaza a kirim mai tsami a kan wannan girke-girke shine mai dadi sosai, kuma yana daukan ba lokaci mai yawa ba. Da farko, wanke, dried da sliced a kananan yankakken nama har sai gishiri mai launin ruwan kasa cikin frying kwanon rufi tare da maida mai tsabta. A cikin sauran frying kwanon rufi, mun yanka da albasarta a cikin rabin zobba, sa'an nan kuma ƙara da wanke da kuma dried namomin kaza, dried a gaba, da kuma soyayyen ga
A mataki na gaba, muna zafi tanda zuwa digiri 210, haxa nama tare da albasa da cakuda naman kaza, kakar tare da gishiri, ƙasa tare da cakuda barkono, kayan yaji da kayan yaji da kuma sanya shi a cikin abincin mai gurasa. A cikin kirim mai tsami, zuba a cikin gari, motsawa sosai, kara dan ruwa mai zurfi (idan kirim mai tsami ne mai haske), kawo dandana da gishiri da kayan yaji kuma ku zub da nama tare da namomin kaza da albasarta a cikin nau'i. Mun rufe akwati tare da murfi ko murfi kuma sanya shi a cikin tanda a matsakaicin matakin. Bayan minti hamsin, cire murfin ko murfi kuma bari yalwar za ta ragu har tsawon minti goma sha bakwai zuwa ashirin.