Pancakes suna daya daga cikin jita-jita cewa, duk da rashin sauki da banza, suna da irin sihiri da ke haifar da haɓaka kuma yana murna. Ko da tare da damar da za su ci abinci mai dadi da kayan yau da kullum a kowace safiya, ba wanda zai iya yin watsi da tsauraran katako.
Za a iya dafa shi a kan kafir da ruwa, tare da yalwar yisti da yin burodi. Kowace uwar gida tana da tasa. A yau za mu yi la'akari da girke-girke na dadi-gizon pancakes akan madara ba tare da yisti ba.
Yadda za a dafa lavender pancakes tare da madara ba tare da yisti ba?
Sinadaran:
- alkama alkama - 300-320 g;
- madara - 300 ml;
- kwai - 2 guda;
- yin burodi foda - 45 g;
- man shanu - 55 g;
- sugar granulated - 60 g;
- gishiri - dandana;
- man kayan lambu don frying - 150 ml.
Shiri
Zuba madara a cikin zurfin tasa, yada cikin qwai kuma haɗuwa har sai santsi da whisk. Sa'an nan kuma zuba a cikin sukari da kuma sake maimaita. Cire alkama alkama, yin burodi da gishiri da kuma zuba cikin cakuda mai-gurasa. Mix kome da kome, ƙara man shanu mai narkewa da kuma kawo kullu ga daidaitattun daidaito, kama da lokacin farin ciki mai tsami. Idan ya cancanta, sai ku ƙara gari.
Yanzu wanke gurasar frying da wuri mai zurfi, zuba a ciki kadan kayan lambu mai laushi ba tare da ƙanshi ba kuma sanya mai kullu da aka shirya a baya tare da cokali na tebur, samar da pancakes. Mun bar su launin ruwan kasa a kan matsanancin zafi a garesu biyu, kuma mun dauke su a kan farantin. Bambanci muna bauta wa kirim mai tsami, zuma, jam ko sauran kayan tarawa mai dadi.
Lush pancakes a cikin m madara ba tare da yisti ba?
Sinadaran:
- alkama gari - 520 g;
- madara m - 520 ml;
- kwai - 1 yanki;
- sugar granulated - 120 g;
- soda - 15 g;
- Vanillin (zaɓi) - dandana;
- gishiri - wani tsunkule;
- man kayan lambu.
Shiri
Daga madara mai madara, zaka sami kyakkyawan pancakes. Kuma wasu mashawarta, bayan sunyi ƙoƙari irin wannan aikace-aikacen, ba alama ba ne da samfurin da ya dace ba, lokacin da za a iya yin amfani da ruwan 'ya'yan itace da ruwan' ya'yan itace ta hanyar ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami ko vinegar don maimaita kwarewa ta cin ganyayyaki da kuma dafa kayan dadi, masu laushi da ƙura.
Don haka, don dafa pancakes bisa ga wannan girke-girke, ta doke kwai tare da tsuntsaye na gishiri da sukari, ƙara vanillin, madara mai tsami da kuma motsawa tare da halo har sai da santsi. Sa'an nan kuma zuba a cikin wani karamin sashi na siffar alkama da soda, wanda muka cika da teaspoons biyu na ruwan zãfi. Rarraba wannan taro har sai da cikakke zubar da kwalliyar gari da kuma samun daidaito mai tsami. A shirye-shirye muna ba da gwaji don hutawa ga minti talatin, kuma za mu iya fara yin burodi pancakes.
Gurasar frying da wuri mai zurfi yana ƙaddara ta matsakaiciyar zafi, zuba a ciki kadan man fetur mai tsabta wanda ba shi da ƙanshi kuma yana dumi shi sosai. Sa'an nan kuma, tare da tablespoon, mun tattara wani ɓangare na kullu da kuma yada shi a cikin man a cikin wani frying kwanon rufi. Ta haka ne, muna samar da dukkan pancakes kuma bari su yi launin launin fata a kowane gefe.
A kan shirye-shirye, muna matsawa abubuwa zuwa tasa da kuma bautar da su a teburin, tare da cike su da zuma ko kirim mai tsami.
Pancakes tare da madara ba tare da qwai da yisti ba
Sinadaran:
- alkama gari - 340 g;
- madara - 360 ml;
- man shanu - 60 g;
- apple vinegar - 10 ml;
- Granulated sugar - 75 g;
- soda abinci - 15 g;
- cirewar vanilla - dandana;
- gishiri - wani tsunkule;
- man kayan lambu don frying.
Shiri
Gasa a cikin kwano ɗaya da gari, soda da gishiri, da kuma cikin sauran madara, vinegar, cire vanilla da man shanu mai narkewa. Yanzu mun haɗa abin da ke ciki na kwantena guda biyu, yana zubawa a cikin ruwan ƙaramin ruwa ga yankunan busassun. Dama duk kullun da yake da kyau, don haka babu kwalliyar kwalliya.
Gurasar frying tare da wani wuri mai zurfin wuta ya zama mai kyau, bayan da ya zuba man fetur a cikin shi kuma ya sanya kullu a ciki, ya zama pancake. Lokacin da suke launin launin toka a bangarorin biyu, muna dauke su a kan farantin kuma muyi hidima tare da kirim mai tsami, Berry jam ko zuma.