Spaghetti mai laushi, mai laushi mai kyau, musaccine mai kyau - duk waɗannan nau'in taliya ne tare da Italiyanci sunan "taliya". Irin wannan nau'in yana buƙatar maƙwabcin da ke da kyau wanda yake shirye-shiryen kai launi, yana ɗaukar yanayi kuma yana sukar masu yunwa, misali, kaza. Gwaza tare da kaza shine abin da ake buƙata don abun ciye-ciyen dare, abinci mai dadi da kuma abincin dare don ruwan inabi.
A girke-girke na taliya tare da kaza
Tambayar tambaya ta farko "yadda za a dafa taliya tare da kaza?" An bayyana a cikin tasa bisa ginshiƙan kayan abinci na Rum - kayan lambu, kayan yaji da kayan lambu. Kintsin faski, tsintsiya na almonds - kuma kafin ku sa tufafi, yana nuna halin kudancin. Gurasa nama, dafafan fasto da kuma Parmesan na yaji - da kuma ƙwararren ƙwaƙwalwa don farantin.
Sinadaran:
- Bulgarian barkono - 2 guda;
- wani bunch of kore faski;
- almonds - 50 g;
- Parmesan - 80 g;
- yanki - 250 g;
- ruwa - 30 ml;
- fillets - 500 g.
Shiri
- Gurashin da aka yi a cikin tanda na minti 20, to, ku cire kwasfa da sara.
- Haɗa tare da nau'i biyu masu biyowa biyu kuma a gungura a cikin bluender, ƙara kayan aikin ruwa.
- Yanki samfurin na karshe daga lissafi kuma toya.
- Kayan dafa abinci tare da grames parmesan da sauran.
- Fasin tare da kaza yana buƙatar gaggawa zuwa teburin.
Pasta a Tuscany tare da kaza
Italiyanci gastronomy ya mayar da hankali a cikin gwanin Tuscany, wanda ke kewaye da gonakin inabi, da dai sauransu da kuma itatuwan zaitun. Abubuwan da ke samfurori yana motsa jiki kuma yana turawa zuwa nemo sababbin girke-girke daga abubuwa na gargajiya. Fasin tare da kaza da kuma alayyafo daidai suna nuna motsi na gefen rana kuma yana jaddada dandana ruwan inabi daga ɗakin Chianti.
Sinadaran:
- daskararre alayyafo - 250 g;
- nama mai kiwon kaji - 200 g;
- wani albasa da tafarnuwa - 3 sassa;
- cream - 150 ml;
- wuya cuku - 120 g;
- fetuchini - 300 g.
Shiri
- Na farko na uku daga jerin sunyi rauni da kuma fitar da su ta hanyar fitar da ruwa mai haɗari
- Haɗa tare da kirim mai tsami da dafafan dafa.
- Cook da taliya tare da kaji da yawa da kakar cuku.
Taliya tare da kaza a tumatir miya
Fasin tare da kaza da tumatir shine abincin da aka girmama ba kawai a ƙasashen Rumunan ruwa ba, har ma a yankinmu. Gudanar da kayan aiki na kudi, sauƙi na abinci da kuma kama da abinci na gari ya sanya tasa a baki a cikin menu na gida. Gwaran tumatir, yalwa da kayan yaji - mabuɗin samun nasarar koda daga masu cin abincin.
Sinadaran:
- farin kaji nama - 300 g;
- albasa - 1 yanki;
- tumatir - 250 g;
- wani albasa da tafarnuwa - 3 sassa;
- wani dintsi na sabo ne faski;
- Shine - 400 g;
- tsunkule na nutmeg.
Shiri
- Yanke nau'i na farko na sinadaran kuma jiƙa a cikin kwanon frying.
- Peeled tumatir, whisk a cikin wani blender da man, kayan yaji da ganye.
- Sauce don taliya tare da kaza, hada tare da nama da zafi.
- Penne haɗa tare da sauran kayan.
Manna alfredo tare da kaza
Fasin tare da kaza a cikin miya mai tsami shine girke-girke bisa ga mashawarcin Alfredo yana wasa na farko da kudan zuma. An sami labaran duniya a duniya, sananne mai tsami mai mahimmanci, wanda ake kira bayan mahalicci - mai dadi mai mahimmanci, ya zama abin tunawa da abinci na Rum. Shi abokin kirki ne don gurasa da kuma ƙarawa mai ban sha'awa ga nama mai bushewa na tsuntsu.
Sinadaran:
- cream - 300 ml;
- man shanu - 50 g;
- Parmesan - 80 g;
- goat cuku - 50 g;
- fillet - 450 g;
- fetuchini - 400 g.
Shiri
- Mix hudu daga cikin samfurori daga lissafi, dumi kuma, motsawa, kawo zuwa tafasa.
- Motsawa a cikin jerin, a yanka a cikin yanka sannan sannan ku ci gaba da bangaren gaba.
- Weld fettuccine tare da Alfredo, kakar tare da barkono da kuma hidima, shimfiɗa ƙananan tsuntsaye.
Pasta carbonara tare da kaza - girke-girke
Italiyar Italiyanci tare da kaza da naman alade ita ce abincin da ke kudu maso gabas. An sayar da kayan gargajiya na "kwalba", wanda ake kira bayan masu hakar ma'adinai, a kan gungumen azaba daga kayayyakin ajiya na dogon lokaci: jerky, cuku, man zaitun da barkono baƙi, da kuma qwai ya maye gurbin babban tushe. Sakamakon zamani ya riƙe tushe ya kuma gabatar da sababbin abubuwa.
Sinadaran:
- naman alade - 4 yanka;
- nama na naman - 350 g;
- albasa - 1 yanki;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- kwai - 4 guda;
- grated pecorino cuku - 100 g;
- spaghetti 400 g;
- wani tsunkule na fata barkono.
Shiri
- A cikin gurasar frying mai bushe, dunk da mai daga naman alade.
- Sanya sliced, kusa da jerin, bangaren kuma ajiye.
- Shred da albasa da tafarnuwa tare da abinda ke ciki na frying pan da simmer.
- Whisk da qwai a cikin babban kwano, ƙara pecorino, Boiled spaghetti da fried sinadaran.
- Gasa abubuwa masu sinadaran manna tare da kaza tare kuma kuyi zaki da barkono.
Taliya tare da pesto da kaza
Fassa tare da pesto da miya kaza wata kyauta ce daga karimin karimci. Kayan kayan yaji, rubutun tare da pestle a cikin turbayaccen marmara, tare da kayan aiki mai sauƙi, tare da jin dadi ba abinci kawai ba, amma yawancin Turai. Kyawawan kayan da ke cikin simplicity shine kara sabon sinadarai, haɗe tare da shirye-shiryen kuma su ji dadin dandano.
Sinadaran:
- Gudun Basil - 80 g;
- Pine kwayoyi - 30 g;
- Parmesan - 60 g;
- grated pecorino cuku - 50 g;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- kajiyar nono - 350 g;
- ceri tumatir - 10 guda;
- spaghetti - 400 g.
Shiri
- Sanya na farko da shida a cikin wani blender da whisk.
- Dairy, sliced a kananan yanka, launin ruwan kasa, ƙara tumatir da simmer na dan mintuna kaɗan.
- Tafasa spaghetti tare da sauran sinadaran.
- Pasta tare da kaza, ado tare da pesto, wani bayani ne na musamman da mai ban sha'awa.
Taliya tare da kaza da namomin kaza - girke-girke
Ƙin sha'awar gwaje-gwaje na kayan noma shine wani abu mai ban sha'awa na matan gidaje. Tabbatar da abincin waje na kasashen waje, yin cin abinci mai dadi na kayan da kake so shine ba zai zama da wahala ba. Fasin tare da kaza da kuma zane-zane ne mai haske mai wakiltar irin wannan kerawa. Awancin Asian, Italiyanci taliya da kuma gida kyauta kyauta daidai co-wanzu a kan wani farantin.
Sinadaran:
- kyafaffen kaji - 250 g;
- Zakaran - 150 g;
- kirim mai tsami - 200 ml;
- tsunkule na nutmeg;
- Soya Sauce - 25 ml;
- rigatoni - 400 g;
- wuya cuku - 100 g.
Shiri
- Gashi nau'i na farko na sinadirai, launin ruwan kasa da kuma sata don mintuna kaɗan a kirim mai tsami.
- Rubuta soya, kakar tare da kayan yaji kuma hada tare da shirye rigatoni.
- Fasin tare da kaza kyafaffen yana buƙatar cuku mai hatsi don haka kada ku kasance m.
Taliya tare da kaza da broccoli
Taliya tare da kaza da kayan lambu - kyauta mai dacewa ga mazaunin zamani na birnin. Amfanin waɗannan samfurori ba a tambayar su: linguini daga nau'ikan alkama, wasu nau'o'in kayan lambu da kuma kayan da ba su da gagarumin gina jiki na naman alade ya sa tayi jagorancin tseren naman. Musamman ma a cikin akwati na abinci mai lafiya shine dafa abinci mai sauƙi da fasaha mai sauƙi.
Sinadaran:
- Broccoli - 1 yanki;
- linguini - 400 g;
- fillet yanka - 450 g;
- kwasfa gwangwani - 120 g;
- man zaitun - 30 ml;
- madara - 200 ml,
- cuku - 100 g.
Shiri
- Broccoli da linguini dafa a cikin akwati daya.
- A cikin layi daya, toshe abin da ke gaba daga jerin.
- Hada dukkan samfurori guda uku, zuba a madara, ƙara Peas, cuku cakula kuma rike 'yan mintoci kaɗan a kan wuta.
- Ku bauta wa tasa nan da nan, zafi, tare da sabbin ganye a so.