Popcorn - nagarta da mara kyau

A cikin Turanci, kalmar "roor" yana da ma'anoni guda biyu:

1. Cotton, harbe.
2. Jama'a, mashahuri.

Dukkan waɗannan fassarorin sun dace da ƙaunatacciyar ƙarancin abincin - popcorn ko popcorn.

Na farko don koyon yadda za a sa jama'ar Indiyawan Indiyawa. Bugu da ƙari, irin kyakkyawar halayen dandano, darajar abincin da amfani da masarar iska, sun kimanta siffar sabon abu na hatsi. Sun kasance suna ƙirƙira kayan ado, da kuma na al'ada na sihiri da duba.

Amfani da Popcorn

Yau, popcorn yana hade, da farko, tare da kallo fina-finai da cinemas. Siyan tikitin don zama mai sayarwa mai kyau mafi kyau, zamu ɗauki kullun da soda mai dadi. Bari mu ga yadda wannan abinci ke da amfani da kuma sau nawa zaku iya bi da kanka ga dadi mai dadi.

Popcorn yana samuwa ta hanyar matattun kernels na masara zuwa digiri na 170-180. Wannan hanya ce mai kyau na dafa abinci, ba ka damar adana mafi yawan abubuwan gina jiki.

A popcorn ya ƙunshi yawancin bitamin, mafi yawancin - rukuni na B. Don haka, alal misali, B4 - choline, yana taimaka wa jiki kawar da cholesterol kuma yana da muhimmanci ga aikin sel. Sauran B bitamin da ke taimakawa wajen yin amfani da tsarin jin dadin jiki na mutum kuma suna da alhakin ƙaddarar kudi.

Popcorn yana da wadata a microelements: zinc, iodine, potassium, magnesium, da dai sauransu.

Abincin caloric na kernels na masara shi ne 325 kcal / 100 g Ta hanyar ƙarar labaran wannan shi ne sau 2 fiye da mafi girma akwatin a cinema.

Harm zuwa popcorn

Duk da haka, kada ku shiga cikin damuwa. Irin wannan samfurin za a iya cinyewa fiye da sau ɗaya a watanni 2-3.

Dalilin ya ta'allaka ne a kan hanyar da aka dafa da popcorn da kuma a cikin addittu wadanda kernels na masara suna yalwata da yawa.

Abin da ake ciki na popcorn - kayan da aka yi da shirye-shiryen da aka yi da su da ƙaddara don cin abinci a gida - ya hada da waɗannan abubuwa masu zuwa:

1. Man fetur. Don yin popcorn tastier, an shirya shi a man fetur. Sau da yawa yana da wuyar juye jikin man dabino. Abubuwan da ke cikin calories irin wannan samfurin shine kawai sikelin. A cikin babban akwati, aka sayar kafin ƙofar gidan cinema ta ƙunshi 1250 kCal. Bugu da ƙari, la'akari da cewa lokacin da mai tsanani, man fetur da ƙwayoyin cuta na haifar da carcinogens wanda ke haifar da ciwon daji.
2. Flavorings, stabilizers, dandano enhancers. Cutar waɗannan samfurori kuma basu da kyau magana. Za mu kawai tunatar da kai cewa lokacin da suke da haushi, ana ci gaba da yin tasiri akan lafiyar sau da dama.
3. Salt da sukari. Akwai yawa daga cikinsu a popcorn.

Dukkanin abubuwan da ke sama sun samo dukkanin kyawawan halayen popcorn.

Shin zai yiwu a yi popcorn a kan abinci?

Kada ka ƙaryar kanka da yardar, ka kula da kanka ga mummunan popcorn.

Gaskiya mai amfani ne kawai zai iya zama tsantsa, dafa shi a gida. Domin yin dadi, zaka iya ƙara ƙaramin gishiri da na kayan yaji. Wannan popcorn ne low-kalori da kuma amfani. Ana iya bada shawara a ƙananan kuɗi kamar abun ciye-ciye a lokacin cin abinci.

Ga magoya bayan ƙananan hasara, ba mu bayar da shawara a cikin tsabtaccen abincin abinci akan popcorn. Amma don maye gurbin burodin popcorn yana iya yiwuwa: dadi, mai gamsarwa da yawa ƙasa da caloric.

Ya kamata, duk da haka, ya bayyana cewa a cikin abincin abincin zai iya haɗawa da dan kadan salted ko sabo ne kawai, tun da yake mai dadi mai yawa ya ƙunshi calories da yawa.

Amfani da haɗarin popcorn a cikin abincin abinci shine a cikin abun ciki na fiber , wanda zai taimaka wajen wanke hanji da kuma daidaita tsarin narkewa.