Rice tare da stew

Rice da stew, wanda aka shirya a misali a cikin multivarquet, mai sauƙi ne mai dadi, dafa abinci wanda zai dauki mintoci kaɗan, kuma murmushi mai ban dariya a gida zai ji dadin ku na dogon lokaci. Shi ya sa a yau za mu gaya maka yadda za ka dafa shinkafa tare da stew da kuma abin da za a iya yin jita-jita daga waɗannan nau'i biyu.

A classic shinkafa girke-girke tare da stew

Sinadaran:

• stew - 1 tukunya;
• tafarnuwa - 2 cloves;
• tumatir manna - 3 tbsp. l.;
• shinkafa - 300 g;
• gishiri da barkono - dandana;
• Dill ganye - dandana;
• man kayan lambu - 2 tbsp. l.

Shiri

Rinka shinkafa a karkashin ruwan sanyi kuma dafa har sai an dafa shi a kan matsakaiciyar zafi, bayan daɗa gishiri na gishiri a cikin kwanon rufi. Gwasa fry a cikin kwanon frying da kuma haɗa wuce haddi. Sa'an nan kuma mu tsaftace tafarnuwa, murkushe shi kuma mu hada shi da nama. Sa'an nan kuma ƙara tumatir manna, gishiri, barkono da kuma so kayan yaji zuwa gare shi. Kafin bautawa, muna yi ado da kayan lambu tare da yankakken sabbin kayan lambu, zaka iya yin ado da gefuna da kayan lambu. Har ila yau, idan ana so, za ka iya ƙara karamin karamin grated da kuma zobe na barkono na Bulgarian a cikin tasa. Maimakon tumatir manna, zaka iya amfani, alal misali, soya sauce, wanda shine mafi kyau tare da shinkafa kuma daidai ya cika nama.

Yanzu kun san yadda za ku dafa shinkafa tare da stew, da kuma sauƙin wannan tsari ne. Abin da ya sa muke ba ku irin sauƙi mai sauƙi da maras kyau na dafa abinci mai dadi tare da shinkafa da stew.

Rassolnik tare da stew da shinkafa

Sinadaran:

• stew - 1 tukunya;
• karas - 2 guda;
• kokwamba salted - 150 g;
• tumatir - 400 g;
• dankali - 350 g;
• albasa - 50 g;
• Brine - 250 ml;
• gishiri da barkono - dandana;
• man kayan lambu - 2 tbsp. l.

Shiri

An wanke karas da kuma tsabtace su, sa'an nan kuma suyi ta da shi. Bayan haka, muna tsabtace albasa da kuma yanke shi. Sai muka wuce duka biyu sashi na minti 10 a cikin kwanon frying, greased tare da man fetur. Na gaba, tumatir da tsabtace su daga kwasfa, sannan a yanka su cikin yanka. Sa'an nan kuma rabi tumatir an haxa shi da albasa da karas da karas don minti 5. Sa'an nan kuma sara da cucumbers da shred new herbs.

Bugu da ƙari muna wanke da kuma yanke dankali, mun tsoma shi a cikin ruwan da aka tafasa. Bayan minti 10 sai mu kara cucumbers, da kayan yaji, tumatir da stew marasa amfani. Bayan minti 5, ƙara karas da albasa. Brine ƙara dandana. A ƙarshen shiri, ƙara daɗaɗɗa ga miya tare da ganye. Ku bauta wa tare da kirim mai tsami.