Idan kun girbi zucchini mai kyau don hunturu a cikin nau'in daskarewa , to, babu abin da ya hana ku dafa daga wannan shinge mai ban mamaki. A cikin kakar, wannan tasa kuma ya nuna cewa yana da kyau sosai saboda samun kayan lambu. Game da yadda za'a shirya stew daga zucchini da dankali, zamu bayyana daki-daki a cikin wadannan girke-girke.
Stew na zucchini da dankali da kaza
Sinadaran:
- ketchup - 65 ml;
- cream - 135 ml;
- kirim mai tsami - 260 ml;
- dankali - 340 g;
- tafarnuwa hakora - 2 guda;
- zaki da barkono - 110 g;
- zucchini - 360 g;
- Zakaran - 230 g;
- filletin kaza - 180 g.
Shiri
Yi amfani da ƙwayar kayan lambu mai ƙanshi da zazzafa don ƙoshi da albasa da barkono mai dadi. Bayan minti 2-3, ƙara namomin kaza zuwa kayan lambu, kuma a duk lokacin da duk yalwar daɗaɗɗa ya kwashe daga karshen, sanya adadin kajin kuma jira har sai ya kama. A cikin fina-finai ƙara yankakken chives a cikin manna, kuma da zarar ka ji abin ƙanshi - zuba abinda ke ciki na miyafan mikiya daga kirim mai tsami, ketchup da cream. Bari stew ta zuba a karkashin murfi na tsawon minti 15, to ana iya aiki tare da kayan ado na hatsi ko kuma da kansa.
Kayan lambu stew tare da zucchini, kabeji da dankali
Sinadaran:
- zucchini - 320 g;
- albasa - 75 g;
- karas - 90 g;
- tafarnuwa chives;
- dankali - 340 g;
- farin kabeji - 270 g;
- apple cider vinegar - 15 ml;
- paprika, barkono jan - dandana;
- kirim mai tsami - 45 ml;
- marmari kayan lambu - 380 ml;
- naman alade - 85 g.
Shiri
A kasan mai gwangwaro mai tsanani, sanya naman alade mai sliced. Lokacin da kullun ya narke daga karshe, kuma yankakken sun zama roy, naman alade a cikin tasa guda, sannan kuma su fadi cubes na zucchini, dankali, da albasarta da karas don mai. Lokacin da kayan lambu suka fahimta tare da blush, sanya su da ganye ganye na matasa kabeji, ƙara kayan yaji, da tafarnuwa manna da vinegar rubbed a cikin manna. Yi tsai da kirim mai tsami a cikin kayan lambu da kuma zub da bayani tare da kayan lambu. Idan ba tare da rufe murfin tare da murfi ba, sai a cire stew na tsawon minti 15-20, sai wasu daga cikin miya suka kwashe su, suna juyatar da raguwa a cikin raguwa, kuma kayan lambu ba zai zama taushi ba.
Kayan lambu stew da zucchini, eggplant da dankali
Sinadaran:
- albasa - 45 g;
- karas - 280 g;
- dankali - 900 g;
- tafarnuwa hakora - 4 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 560 g;
- zucchini - 130 g;
- eggplant - 130 g;
- gwangwani - 280 g;
- broth - 450 ml;
- dried Provencal ganye - 1 teaspoon.
Shiri
An yi sabbin bishiyoyi a gaban shirye-shirye na kakar mai yawa tare da gishiri na teku kuma su bar rabin sa'a. Sauran kayan lambu sun wanke tare da ruwan sanyi kuma sun bushe kafin su cinye. Cubes na irin wannan nau'in ya yanke da gashi, tumatir, dankali da karas, a yanka albasa a cikin zobba, rabi mai inimita. Sanya dukkan kayan lambu a cikin brazier tare da karamin man fetur da aka rigaya. A lokacin da yawancin kayan lambu suka sacewa, kuma tumatir zasu fara yin laushi da kuma juya zuwa cikin miya, kara zuwa kayan lambu da albasa tafarnuwa, dried Provencal ganye, wake da kuma zuba kome a cikin broth. Yanke stew karkashin murfi na kimanin minti 25-30.
Ragout na zucchini da dankali da sausages a cikin tanda
Sinadaran:
- sausages na jiki - 360 g;
- albasa - 175 g;
- zucchini - 230 g;
- gari - 10 g;
- dankali - 310 g;
- tumatir miya - 450 ml;
- ruwa 120 ml.
Shiri
Yankakken sausage na fryan fry har sai da zinariya, cire tsiran alade a cikin tasa guda, da kuma amfani da sauran kitsen don albarkatun albasa da albasa. A lokacin da kayan lambu kuma sun kama tare da blush, yayyafa su da gari, Mix, saman, sa wani Layer na sausages da semicircles na zucchini. Mix da tumatir miya tare da ruwa da kuma zuba sakamakon sakamakon abun ciki na brazier. Noma stew a cikin mai tsanani zuwa 150 digiri hudu na rabin sa'a.