A lokacin sanyi, kyawawan koli na biyu shine yawancin mutane da ke dafa abinci. Amma idan an yi amfani da su tare da kayan lambu, dandano yana da kyau sosai kuma saturation ya fi sauri. Kyakkyawan zaɓin zai zama salatin kabeji don hunturu, wanda aka shirya sosai da gaggawa kuma ya baka damar canza bambancin sinadaran.
Salatin salatin don hunturu tare da barkono
Pepper ya ba da irin wannan adana ta musamman daɗin dadi da dan kadan. Wannan ya sa wannan salatin kabeji tare da tumatir da sauran kayan lambu na gida domin hunturu manufa ta musamman don yin burodi ko dankali mai dankali , da alade.
Sinadaran:
- vinegar 9% - 150 ml;
- tumatir - 2 kg;
- fararen kabeji - 1.6 kg;
- Peas na baki barkono - 17-20 guda;
- zaki da barkono - 750 g;
- gishiri - 18 g da 1 kg na kayan lambu cakuda;
- paprika - 0,5 tsp.
- man fetur - 320 g;
- albasa - 540 g.
Shiri
Wanke kayan lambu. Idan baku san yadda za'a shirya salatin kabeji ba don hunturu, gwada yin wasu ayyuka mai sauki. Kwasfa albasa da kuma cire mai tushe daga barkono da tumatir. Yanke tumatir da barkono a cikin rabi kuma a yanka a cikin yanka na bakin ciki, da albasa - ƙananan rassan. Kayan kabeji a yanka a matsayin ƙananan ƙananan zai yiwu, ƙara gishiri zuwa gare ta kuma rubuta da kyau tare da cokali.
Mix dukkan kayan kayan lambu, sama da man kayan lambu, yayyafa da kayan yaji, haɗuwa da kyau kuma aika da cakuda don dafa. Ci gaba da motsa salatin kuma nan da nan bayan tafasa, cire kwanon rufi daga farantin kuma ƙara vinegar. Mun sa tasa a cikin gwangwani da aka rigaya, kusa da lids da steaming a cikin wanka na ruwa game da minti 20. Sa'an nan kuma mirgine sama da kunna kwalba don kwantar da hankali.
Kabeji salatin da karas domin hunturu "Kaka"
Sinadaran:
- faski - 1 bunch;
- barkono mai dadi - 1,5 kg;
- man sunflower - 700 g;
- sugar - 1 kofin;
- tumatir - 2.5 kg;
- karas - 1,3 kg;
- cucumbers - 1 kg;
- farin kabeji - 2.3 kg;
- gishiri - 4 tbsp. spoons;
- albasa - 1 kg;
- vinegar - 5.5 tbsp. spoons.
Shiri
Wannan salatin kabeji tare da cucumbers don hunturu yana da sauki kuma mai sauki. Karas da tsabta da kuma kara tare da babban grater, wanke cucumbers da kuma yanke zuwa kananan yanka, sa'an nan kuma kara duk abin da amfani da processor abinci. Yanke da albasarta tare da rabi na rabin rabin kuma ya wuce ta hanyar haɗuwa. Kayan kabeji sara da kyau sosai. Bulgarian barkono goga, cire tsaba da kuma yanke zuwa kananan straws. Cikakken naman faski, kuma a yanka tumatir a cikin rami. Duk kayan lambu sun haɗu da kyau a babban akwati kuma suna kula da marinade. Mix sugar, sunflower man da vinegar, sa'an nan kuma gishiri. Zuba kayan lambu na marinade kuma a sake maimaita haɗuwa. Yada salatin a kan kwalba a wanke da kyau kuma aika su zuwa bakara (don gilashi lita, wanda aka sanya shi a cikin wani ruwa mai tafasa, yana ɗaukar rabin sa'a). Sa'an nan kuma juya sama da kayan aiki kuma sanya shi a ƙarƙashin murfin dumi kafin sanyaya.