Kwanan nan kwanan nan ya zama sananne, zai zama mai ban sha'awa don koyi game da amfani da damuwa kafin cin abinci, domin tare da taimakonsa, fara masu cin ganyayyaki suna iya ƙin kayan nama ba tare da canza su gaba ba.
Mene ne seitan?
Dabba mai cin ganyayyaki nama shine samfurin da aka samo daga alkama. Mun gode wa kaddarorin masu amfani, wannan nama yana karuwa sosai a tsakanin mutanen da suka yanke shawarar barin kayan nama. Sau da yawa yawancin waɗanda suke so su rasa nauyi. Saboda dandalin dandano na musamman da ke tattare da nama yana maye gurbin nama kuma ana amfani dashi a matsayin nama na nama don cutlets, meatballs, da dai sauransu.
Shirya irin wannan nama ta wanke sitaci daga alkama. Don yin wannan, sau da dama sauya ruwa har sai babu wanda ya ci abinci, wanda shine ainihin wannan nama. Nishaɗin samfurin yayi kama da naman sa jerky.
Amfani masu amfani
Abincin mai cin nama, abincin calories wanda ya kai 370 kcal na nau'in grams na samfurin, an dauke shi sosai mai gina jiki. Bugu da kari, abun ciki na gina jiki ya kai 75 grams, kuma abun ciki mai ciki, kawai 1.89 grams don adadin samfurin. Irin wannan musayar da aka yi a cikin kwanan nan ya zama sananne ba kawai tsakanin masu cin ganyayyaki ba, har ma wadanda ke kula da lafiyar su, saboda amfanin dabbar da ke tattare da shi mai tsayi. Bugu da ƙari, kasancewa mai yawan gaske ne, ya ƙunshi abubuwa masu zuwa kamar haka:
- phosphorus;
- potassium;
- allura;
- sodium;
- magnesium;
- zinc;
- ƙarfe;
- jan ƙarfe;
- selenium.
Ɗaya daga cikin irin wannan nama zai iya rufe 20% na kullum sodium kullum, kuma sake mayar da balance electrolyte na jiki. Seitan ba zai cutar da lafiyarsa ba, sai dai idan akwai wani rashin haƙuri.
Sanin amfani da lahani na nama, yawancin mutane suna amfani dashi a cikin abincin su kuma suna la'akari da wannan samfurin abin da ke da kayan abinci da mai dadi maimakon kayan gargajiyar gargajiya.