Hanyoyin jinin jini na yau da kullum 3.5-5.5 mmol / l, amma riga a 3.8 mmol likitan likitanci zai nuna maka cewa carbohydrates ya kamata ya fi hankali. Tare da sakamakon sau biyu na 7 da sama, ana binciko mmol tare da ciwon sukari.
Yayin da yanayin glucose na jini ya sauya da kuma dalilin shi ne ainihin - tsari na narkewa. Sugar ya shiga cikin jini, to, yana tsayar da insulin, duk sun juya cikin makamashi kuma an kashe su akan bukatun jiki. Bad - wannan shi ne lokacin da matakin sukari ba ya al'ada kuma ya kasance mai girma.
Cin abinci tare da ƙara yawan sukari - wannan shine tushen abinci mai gina jiki. Idan gwaje-gwaje da yawa sun nuna jituwa mai kyau a jere, kana da haɗarin samun kanka da ciwon sukari . Don hana wannan, baka buƙatar fidda zuciya (damuwa yana ƙara ƙwayar glucose), don gane abin da ke faruwa a jikin mu lokacin da abinci ke samun.
Daga abin da ke dauke da sukari?
Ka'idar carbohydrate metabolism abu ne mai sauƙi - mun ci, jini glucose matakan tashi, pancreas ɓoye insulin don ɗaukar wannan sukari da kuma amfani da shi don amfanin jiki. An kara yawan matakan sukari tare da juriya na insulin - ƙwayoyinku ba su gane shi ba, kuma sugar baya ɗaure. A sakamakon haka, pancreas yana ƙara yawan insulin, yana ƙoƙarin ƙoƙarin saka don carabhydrate metabolism. Kuma hankali ga wannan enzyme yana raguwa da sauri.
Tsayayyar yana faruwa ne kawai tare da cututtuka na al'ada na pancreas, ko kuma daga gaskiyar cewa kai a kai a kai ya yi amfani dashi - bukukuwan, barasa, cin abinci mai dadi.
Yanzu, idan kun fahimci inda zubar da jinin jini ya fito, za mu cigaba da cin abinci.
Abinci
Babban mahimmancin abinci a wani matakin sukari shine ya watsar da samfurori masu sauƙi:
- duk kayan ado;
- sugar;
- 'ya'yan itace mai dadi - Figs, kwanakin, inabi;
- fats;
- abinci mai soyayyen.
Wadannan samfurori suna sauƙin sauƙaƙe, da sauri cikakke (wanda muke damu ƙwarai), da kuma tilasta wajan aikin "bawa" kawai - kawai ta kasance hutawa, ba da tsammanin sukari za ta tashi ba. Yanzu, bayan gano burbushin glucose kwatsam, sai ta zuba insulin zuwa cikin rafi.
Amma ga abinci tare da babban sukari muna da abinci mai ban sha'awa.
Abubuwan dabbobin dabba (rabo a cikin grams):
- nama (zabi ƙananan kifi da kuma dafa a cikin tanda ko tururi) - 100;
- kifi - 100;
- madara - 200;
- gida cuku - 50;
- kefir - 200;
- kirim mai tsami - 20;
- kwai - 1 yanki;
- man shanu - 10;
- man kayan lambu - 20.
Kayan kayan lambu
Amma ga wannan ƙungiyar abinci, kayan lambu da ganye za a iya ci ba tare da izini ba. Suna dauke da sannu-sannu carbohydrates, wanda jiki ya ɗauka cikin hankali. Wannan doka ba ta shafi dankali da beets - waɗannan su ne "kayan lambu" mai dadi, ba za a zalunce su ba, har ma da ƙasa don cinye fries.
Cereals da gurasa
Kuna da kyawawan gurasar burodi 300 a rana, amma gurasa ya zama hatsi, hatsin rai, gari mai launi, ƙananan glycemic index (yanzu an rubuta shi a kan takardun) kuma, mafi dacewa, tare da bran.
Cereals su ne tushen kayan carbohydrates masu amfani, wanda ba za ku daina ba. Dole ne a sanya wani banda kawai ga mango - an cire shi daga duk abubuwan da ake amfani da su a cikin kullun kamar yadda ya kamata daga gari mai daraja.
Babban sukari da ciki
Idan a lokacin da kake ciki sai ka fara gane wani ƙaramin insulin - kana da ciwon sukari. Abinci a cikin yanayin saurin sukari a cikin ciki ba ya bambanta da cin abinci na yau da kullum waɗanda ke so su rage glucose cikin jini. Duk da haka,
- Tsayi mai girma a lokacin daukar ciki zai iya haifar da zubar da ciki da haihuwa;
- zai iya haifar da maye gurbin fetal;
- na ƙara yawan sukari, ɗanka zai iya samun hawan insulin bayan haihuwa;
- Yara suna ci gaba da tayar da cututtuka - a cin zarafin carbahydrate metabolism.
A kowane hali, abubuwan da ke haifar da ciwon sukari na jiki shine cewa pancreas ba zai jimre wa aikinsa ba, wanda ke nufin, mafi mahimmanci, kayi amfani da shi a farkon lokacin.