Gasa tumatir zai iya zama abincin kumallo, abincin abincin, ko kuma abincin dare. Abin ban sha'awa, wannan mai amfani zai duba dakin tebur, da kuma dadi mai kyau da kuma dandano mai sauƙi don tabbatarwa da baƙi.
Gasar girke da tumatir da cuku
Sinadaran:
- tumatir - 4 guda;
- man zaitun - 1 tbsp. cokali;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- gishiri, barkono - dandana;
- cuku asyago - 30 g;
- Cikali Parmesan - 30 g;
- a cakuda Italiyanci ganye - 1 1/2 tsp.
Shiri
Tana da zafi har zuwa digiri 210. An datse tumatir a rabi, kuma an sanya halves a kan takardar burodi da aka rufe takarda. A cikin karamin kwano, haɗa man zaitun tare da tafarnuwa da aka ba ta ta latsa. Tare da taimakon wani goga mai noma, mun yi amfani da cakuda man fetur a kan tumatir da kuma kara su da gishiri da barkono. Kowane irin cuku an hade tare. Rufe tumatir yanka tare da cakuda cakuda kuma yayyafa da dried Italiyanci ganye. Gasa tumatir a cikin tanda na minti 15-18 ko har sai 'ya'yan itatuwa sun zama taushi, kuma cuku bai fahimci launin ruwan kasa ba.
Yadda za a dafa tumatir dafa tare da cuku?
Sinadaran:
- tumatir - 8 kwakwalwa.
- qwai - 4 guda;
- feta cuku - 350 g;
- Basil da faski;
- black barkono.
Shiri
Mun yanke katako tare da tumatir da hankali, ta yin amfani da teaspoon, cire ɓangaren litattafan almara tare da tsaba, barin adadin tayi kawai. Tare da cokali mai yatsa, knead da tauye tare da ƙwaiye tsiya da yankakken sabo ne ganye. Gishiri a wannan yanayin ba a buƙata ba, tun da cuku ya zama mai sauƙi a kanta, zai zama kawai ya isa ya yi kakar cuku da cikali. Yanzu muna cika cavities a cikin tumatir da cuku.
A cikin tukunya mai zurfi, zuba 1/2 kofin ruwa, sanya tumatir da kuma sanya duk abin da a cikin wani preheated tanda zuwa 200 digiri. Da zarar tumatir ya zama taushi - an shirya tasa.
Tumatir gasa tare da cakuda mozzarella
Sinadaran:
- man zaitun.
- tumatir - 4 guda;
- Basil mai tushe;
- tafarnuwa - 4 cloves;
- mozzarella cuku - 8 guda;
- Sauce pesto - 4 tbsp. spoons.
Shiri
Tumatir a yanka a cikin rassan daji kuma yada a kan takardar gishiri mai greased. Lubricate guda tare da cakuda man shanu da tafarnuwa, kuma yada lakabin pesto sauce a kan shi. Rufe tumatir tare da mizzarella guda biyu kuma saka a cikin tanda mai tsada don minti 210 na minti 20.
Tumatir dafa da cuku suna shirye! Ya rage ne kawai don yayyafa su da basil da aka yi amfani da shi da kuma cin abinci a teburin.