Tumatir sunadarai - mafi kyaun kayan girke-girke don abincin Gishiri mai dadi

Tumatir sunadarai sune abincin gishiri na Italiyanci, wanda, a matsayin mai mulkin, ana iya kiyaye shi a cikin man shanu mai mafitsara tare da kara yawan kayan ciyawa. Ɗaya daga cikin tarin a cikin shagon ba ta da daraja, kuma inganci baya koya wa masu cin abinci kullun, saboda haka yana da hankali ga tumatir a gida.

Yaya za a bushe tumatir a gida?

Shirya tumatir tumatir a gida a hanyoyi da dama, ta amfani da kayan aiki na gida mai dacewa. Don tanadin ajiya na billets, ana iya kiyaye tumatir a cikin man zaitun ko an rufe shi a cikin akwati na iska, ba tare da samun dama ga hasken rana ba.

1. A girke-girke na tumatir tumatir yakan fara da zabi tumatir. 'Ya'yan itãcen marmari dole ne mai yawa, dace dace iri-iri "Cream".
2. Don bushe kayan tumatir, yi amfani da tanda, na'urar wanke kayan lambu, tanda injin lantarki.
3. Ya zama wajibi ne don kula da mataki na shirye-shiryen tumatir. Kwayoyin tumatir da aka zaɓa ba su da m, ba su dushe ba lokacin da suka lankwasa. Lobule ya zama filastik, amma bushe.
4. Don ajiya, ana iya kiyaye tumatir a man fetur. Don yin wannan, kana buƙatar saya man zaitun mai kyau, mabuɗin farko.

Tumatir sun-dried a cikin tanda

Hanyar da ta fi dacewa don sa tumatir sun bushe a gida yana cikin tanda. Yankunan da aka dade a cikin akalla sa'o'i 4, yana da muhimmanci a tabbatar da cewa ba'a ƙone blank ba, ba a bushe ba. Spices suna kara da cewa a nufin, manufa don thyme, oregano, Rosemary. Zaka iya adana tumatir tumatir a cikin gilashin gilashi mai ruɓa a wuri mai duhu, duhu.

Sinadaran:

• tumatir - 1 kg;
• gishiri mai girma - ½ tsp;
• man zaitun - 50 ml;
• Dama da ganye a so.

Shiri

1. Yanke tumatir a rabi, cire ɓangaren litattafan almara tare da cokali.
2. Sanya a kan takardar burodi, ƙara, kakar tare da ganye, yayyafa da mai.
3. Dry a zafin jiki na digiri na 60-80 digiri 3-4.

Tumatir sun-dried a cikin kayan lambu

Shirya tumatir tumatir a cikin na'urar bushewa shine mafi sauki. Na'urar yana kula da tsarin zafin jiki na yau da kullum, sabili da haka babu buƙatar saka idanu akan tsari akai-akai. Abin damuwa kawai shine a tsakiyar tsarin, kana buƙatar kunna lobules. Wani karin bayani: kada ka bushe fiye da 3 pallets a lokaci guda, don haka lobules suna da tsawa sosai.

Sinadaran:

• tumatir - 2 kg;
• gishiri - 2 tsp;
• dried ganye.

Shiri

1. Yanke tumatir, cire nama, gishiri, kakar tare da ganye.
2. Sanya yanka akan pallets.
3. Ganye tumatir 5 hours a digiri 50.
4. Gyaran daji, ci gaba da bushewa don 3 hours.

Tumatir sun-dried a cikin injin lantarki

Tumatir-dried tumatir, girke-girke wanda aka bayyana a kasa, an shirya sosai da sauri. A cikin microwave, bita zai riƙe fiye da minti 30, kuma shirya shi a matsayin tsari na aikace-aikacen gaggawa, idan kuna buƙatar ƙara ƙara wannan sashi zuwa tarin asali. Kuna iya adana tumatir mai tsumma a cikin akwati da aka rufe ko cikin jaka tare da kulle a cikin firiji.

Sinadaran:

• tumatir - 1 kg;
• tafarnuwa dried - 3 tsp;
• gishiri - 1 tsp.

Shiri

1. Yanke tumatir cikin rabi kuma cire ɓangaren litattafan almara.
2. Season tare da gishiri da tafarnuwa.
3. Don yadawa a kan pallet don kada ɗayan ɗakin ba su taɓa juna.
4. A matsanancin iko, bari a bushe na mintina 15.
5. Gyaran daji, bushe don karin minti 10-12.
6. A sa a kan farantin, barin tumatir mai juyayi a dakin da zazzabi na minti 20-30.

Sun dried tumatir don hunturu - abincin Italiyanci

Mafi yawancin tumatir da aka shirya a cikin wannan ƙasar. Don shirya tumatir-dried tumatir a Italiyanci zai iya kowanne, tushen dandano ya halicci ganye na ganye, tafarnuwa da man zaitun mai ƙanshi. Tumatir ne ƙananan, m tare da lokacin farin ciki fata, yiwu dan kadan m. Idan za ta yiwu, yana da kyau kada ku yi amfani da kayan lambu da aka girma a cikin yanayin greenhouse.

Sinadaran:

• tumatir -1 kg;
• gishiri, ƙasa barkono barkono - 1 teaspoon;
• tafarnuwa - 2 hakora;
• Basil, Baski, oregano, Rosemary;
• man zaitun.

Shiri

1. Tumatir a yanka cikin 4, cire nama tare da tsaba.
2. Raba a kan takardar burodi, kakar tare da gishiri da kuma kakar tare da barkono.
3. Dry 5-6 hours a 7-80 digiri.
4. A cikin kwalba sa yadudduka na tafarnuwa, ganye da tumatir yanka.
5. Gasa man fetur, cika aikin, rufe gilashi.
6. Tsaya tumatir a cikin wuri mai sanyi.

Tumatir sun-dried a man

Tumatir sun bushe a man fetur - hanya mai kyau na shirya wani abincin abincin nishadi. Ta hanyar zabar hanyoyin da za ta bushe 'ya'yan itatuwa, ba tare da wata matsala ba, za ka iya shirya gwanon da aka tanada da kyau. Anyi amfani da kayan lambu a lokaci guda tare da tafarnuwa da ganye, 'ya'yan itatuwa masu shirye-shirye suna zuba tare da mai mai zafi, daga bisani za'a iya samun man zaitun tare da kowane irin jita-jita, naman alade, dressings for salads.

Sinadaran:

• tumatir - 2 kg;
• gishiri na teku - 2 tsp;
• Rosemary, oregano, Basil, thyme - 1 tsp kowane;
• tafarnuwa - 5-6 hakora;
• man zaitun.

Shiri

1. Yanke tumatir a rabi, cire ɓangaren litattafan almara.
2. A kowane yanki sanya a farantin tafarnuwa, kakar da gishiri.
3. Mix dukkan ganye, yayyafa da tumatir.
4. Yayyafa shi da man zaitun.
5. Dry a cikin tanda na tsawon sa'o'i 800 a 60 digiri.
6. Sanya ƙarshen tumatir a kwalba, zuba mai zafi mai, gwangwani.
7. Tumatir sunadarai da tafarnuwa a man fetur , bayan sanyaya, adana a firiji.

Yaren tumatir-sunadarai a cikin mahallin

Shirya tumatir tumatir don hunturu kuma zai iya zama a cikin multivark, ko da yake ba zai yiwu a bushe lobules da dama saboda karamin ƙarar tasa na kayan aiki ba, amma 200 ml ya isa ya zama ɗaya gilashi. Kwayoyin Vyalyatsya a cikin akwati masu yawa da kuma a cikin akwati don dafa a kan tururi, tabbatar da cire sakon. Kayan lambu zabi wani m, karamin girman.

Sinadaran:

• tumatir - 1 kg;
• gishiri, barkono baƙar fata - 1 tsp;
• sugar - 2 tsp;
• tafarnuwa - 5 hakora;
• Marjoram, oregano, basil - don ½ tsp;
• man zaitun.

Shiri

1. Multivarke don rufe da takarda, kunna "Hot" kuma jira na'urar don kunna "Kula da zafi".
2. Yanke tumatir cikin rabi, saka a cikin kwano da kuma a cikin steam.
3. Mix gishiri, sukari, ganye, barkono. Yayyafa da wedges.
4. Sanya "bene na biyu" daga akwati don dafa a kan tururi tare da workpiece.
5. Rufe murfin (cire bannon).
6. Tumatir tumatir 4-6 hours, kula da mataki na bushewa.
7. A cikin kwalba sa yatsun tumatir, tafarnuwa da ganye.
8. Zuba mai zafi, mai toshe kwalaba, mai tsabta a cikin sanyi.

Sun-dried tumatir a cikin aerogrill

Sun dried tumatir, girke-girke abin da yake ɗaukar bushewa a cikin aerogrill, sun fi dadi fiye da na Italiyanci. Yana da mahimmanci a tuna cewa ana ajiye ɗakunan gwangwani a cikin man zaitun fiye da kowane kayan lambu. Daga ganye fi so da classic sa: oregano, Rosemary, Basil da thyme.

Sinadaran:

• tumatir - 1 kg;
• tafarnuwa - 4-6 hakora;
• cakuda kararrawa barkono - 1 tsp;
• Dried ganye - 1 teaspoon;
• thyme - 1 reshe;
• gishiri babba ne;
• man zaitun.

Shiri

1. Yanke yanke tumatir akan gwanan sama.
2. Yayyafa da ganye, ƙara.
3. Sanya kowane yanki a kan farantin tafarnuwa.
4. Dry 4-5 hours a digiri 90, duba kowace awa don shiri.
5. A cikin banki sa yanka, jefa Peas na barkono da twig na thyme.
6. Zuba mai zafi, adana cikin firiji.

Sun-dried tumatir da balsamic vinegar

Wani dandano mai ban sha'awa ne tumatir-dried tumatir a gida tare da Bugu da kari na balsamic vinegar. Dry yanka zai iya kasancewa a kowane hanya mai dacewa: a cikin tanda, na'urar bushewa ko a cikin injin na lantarki. Tsayar da tikitin a man zaitun tare da bugu da ruwan inabi, abincin da aka adana a cikin sanyi don akalla shekara guda.

Sinadaran:

• tumatir - 2 kg;
• gishiri, sugar, ƙasa barkono - 1 teaspoon;
• Basil Basil - 1 reshe;
• Dried ganye - 1 teaspoon;
• man zaitun.
• Balsamic vinegar - 1 tsp.

Shiri

1. Yanke tumatir da kuma sanya su a kan abincin dafa.
2. Yayyafa da cakuda gishiri da kayan yaji.
3. Yayyafa man fetur, bushe a cikin tanda na tsawon sa'o'i 6 a digiri 70.
4. Kafa ɗakuna a cikin kwalba, Basil din gurasar.
5. Zuba man fetur mai zafi, zuba kumfa na balsamic, abin toshe kwalaba.

Sun-dried kore tumatir

Tumatattun ƙwayar tumatir a gida suna da ɗan bambanci a cikin dandano da daidaito, amma hanyar shafewa ba ya bambanta da hanyoyin gargajiya. Dole ne a bushe 'ya'yan itace ba tare da cire ainihin ba, zaka iya kari da abincin tsami tare da barkono mai zafi da tafarnuwa. Yanke 'ya'yan itatuwa a da'irori, bushewa zai wuce sauri.

Sinadaran:

• unripe tumatir - 1 kg;
• barkono jalapeno - 1 gilashi cikin kwalba;
• tafarnuwa - 4-5 hakora;
• gishiri, barkono barkono;
• Basil Bashir, thyme, Rosemary - don ½ tsp;
• man zaitun.

Shiri

1. Yanke tumatir da mugs, 5 mm lokacin farin ciki.
2. A sa a kan tukunyar burodi, kara gishiri, kakar tare da ganye, yayyafa da mai.
3. Dry 3-4 hours, saka idanu shiri a kowace awa.
4. Sanya lobules cikin kwalba, canza su da yadudduka na tafarnuwa, barkono barkono.
5. Zuba mai zafi, mai toshe kwalaba.

Bishiyoyi masu kaushiye masu kaushi

Kwararrun tumatir a cikin gida suna shirye sosai, saboda girman ƙananan su. Idan 'ya'yan itatuwa sunyi ƙanƙara, an bushe su gaba ɗaya, sauran ya yanke cikin rabi, ba a cire naman ba, saboda kasusuwa irin tumatir suna da taushi kuma kusan ba su ji. Wannan abincin yana da wuya a dafa shi don yin amfani da shi a nan gaba, ana sau da yawa tare da sandwiches mai sauƙi, an kara da shi a cikin pastries.

Sinadaran:

• ceri - 500 g;
• sabo ne thyme - 1-2 rassan;
• gishiri, cakuda kayan lambu na ƙasa;
• man zaitun - 3 tbsp. l.

Shiri

1. Idan ya cancanta, a yanka da tumatir, a yanka ƙananan yara tare da toothpick.
2. A sa a kan takardar burodi.
3. Mix man da barkono, yayyafa tumatir.
4. A sa thyme.
5. Dry 3 hours a 60 digiri.

Sweet tumatir-dried tumatir

Very sabon abu dandana fita tumatir-dried tumatir, da girke-girke wanda aka bayyana a kasa. A cikin al'adar gargajiya, an ƙara sukari don daidaita ma'aunin tumatir, a wannan yanayin mai zanewa yana taka muhimmiyar rawa. Aiwatar da wannan abincin don karawa da sandwiches, a matsayin wani ɓangare na yin jita-jita masu yawa ko a kullu domin yin burodi gurasa mai tsami . Sweetish cika dace da miya salads.

Sinadaran:

• tumatir - 2 kg;
• gishiri - 1 tsp;
• Provencal ganye - 2 tsp;
• zuma da man zaitun - 1 tbsp. l.;
• marinade man fetur;
• tafarnuwa - 5 hakora.

Shiri

1. Yanke tumatir, cire ɓangaren litattafan almara.
2. Sanya halves a kan takardar burodi tare da yanke zuwa sama.
3. Mix zuma tare da cokali na man fetur, zuba kadan cakuda cikin kowane yanki, sanya a kan farantin tafarnuwa.
4. Jiki da gishiri da ganye.
5. Gasa a cikin tanda na tsawon sa'o'i 4-6, yana kula da mataki na shiri.
6. Sa a cikin kwalba, zuba mai zafi mai, abin toshe kwalaba.

Tumatir sun-dried - da abin da za su ci don ƙara?

Bayan da aka shirya gurasar da ke da ƙanshi, ba dukan matan gida suna san yadda za su ci gaba da amfani da tumatir tumatir, abin da suke ci da abin da suke yi ba, kuma za a iya cinye su. Wannan abun cin abincin yana da amfani sosai, mai kyau antidepressant. Kuna iya cin tumatir ga kowa da kowa, sai dai mutane da babban acidity da matsalolin gastrointestinal.

1. A al'ada, ana amfani da k'arak'n don taimakawa da manyan jita-jita. Gida masu kyau masu kyau suna bayyana tare da nama ko manna.
2. A cikin irin kek, ƙara tumatir biyu da man fetur.
3. Butter daga shirye-shirye daidai diversifies wani sauki kayan lambu salatin.
4. Ƙara lobules na kayan yaji a matsayin kari ga cikawa ga ƙoshin zuciya ko pizza.