Yanzu za mu gaya maka girke-girke don dafa abinci ba al'ada ba, amma abinci mai dadi da kyau mai kyau.
Kayan lambu gurasa
Sinadaran:
- gari - 2 kofuna waɗanda;
- qwai - 3 guda;
- yin burodi foda - 2 tsp;
- madara - 5 tbsp. spoons;
- man zaitun - 70 ml;
- Zaitun - 50 g;
- Zaitun - 50 g;
- Feta cuku - 150 g;
- ja barkono - 50 g;
- ganye - dandana;
- gishiri, kayan yaji - dandana.
Shiri
Muna tsintar gari tare da foda dafa, yada cikin qwai, zuba a madara, man zaitun, kara gishiri, kayan yaji, kayan barkono, zaituni da zaituni. Knead da kullu. Sa'an nan kuma ƙara cuku da kuma kirkira, don haka cuku ba ya fada baya.
Nau'in yin burodi yana greased tare da man zaitun da kuma yayyafa shi da breadcrumbs. Zuba kullu da gasa a 55 digiri na 55-60 minti. Bayan haka, an cire siffar da burodi, bari a kwantar da shi sannan a yanka a cikin guda.
Gurasa da kayan lambu na Australia
Sinadaran:
- gari - 4 tabarau;
- gishiri - 3 teaspoons;
- sugar - 4 tbsp. spoons;
- sabon yisti - 40 g;
- man kayan lambu - 2 tbsp. spoons;
- ruwa 100 ml;
- ruwan kwari - 100 ml;
- ruwan tumatir - 100 ml;
- ruwan 'ya'yan itace na alayyafo - 100 ml.
Shiri
A cikin kowane gilashi da ruwan 'ya'yan itace da ruwa, saka minti 10 na yisti mai yisti da 1 teaspoon na sukari da haɗuwa. Yanzu yin yisti kullu : haɗa gilashin gari tare da gilashin ruwa (ruwa ko ruwan 'ya'yan itace) tare da yisti da sukari, ƙara rabin tablespoon na kayan lambu mai da ¾ teaspoon na gishiri. Kuma knead da kullu. Ta haka ne, za mu sami nau'i hudu na gurasa mai ɗaiɗai.
Mun sanya shi a cikin kwantena daban-daban, tare da rufe fim tare da barin agogo don 2, saboda haka ya karu da sau 2. Form da man shafawa da kuma yayyafa da gari. Lokacin da kullu ya dace, muna juye damun daga ciki. Duk da yake muna fuskantar gwajin wasu launi, mun rufe kayan da aka shirya domin kada ta zama iska. Bugu da ƙayi, bar minti a 30 domin ya dace.
A halin yanzu, ana amfani da tanda mai zafi zuwa 220-230 digiri. Sanya kullu a cikin kayan. Zaka iya sanya launi daban-daban a cikin karkace ko kamar yadda fatarka ta fada. Gasa game da awa 1. Sa'an nan kuma fitar da shi, bari ta kwantar da hankali kuma a yanka shi cikin yanka - abincin gurasa mai launin launi ba kawai yana da dadi sosai ba, amma har ma sabon abu ne da asali.
Gurasar abinci a kan ruwan ma'adinai
Sinadaran:
- gari - 4 tabarau;
- ruwan kwalba mai ma'adinai - 300 ml;
- gishiri - 1 teaspoon;
- Boiled Boiled (mai dankali) - gilashin 1.
Shiri
Kayan lambu don burodin abinci za a iya ɗaukar wani abu. Tafasa su har sai da shirye, sa'an nan kuma bari mu je ta wurin nama grinder. 1 kofin kayan lambu kayan lambu hada da gari da kuma knead da kullu. Ya kamata ya zama na roba. Bayan haka, za mu fara juye shi da ruwan ma'adinai. Muna zuba shi a cikin dan kadan kuma mu dafa kullu mai kyau. Ya kamata ya zama taushi, amma a lokaci guda don haka za'a iya juya shi.
Idan ya zama mai tsayi, to, za ku iya taushi wani man shanu a hannunku kuma ku sake gurasa kullu - yanzu ba zai tsaya ba. Raba ƙungiyar da aka samu a sassa daban-daban (3-4).
Idan kana son soname, zaka iya yayyafa su da ɗan gishiri. Mun sanya shirye-shiryen da aka shirya a kullu a kan burodi da kuma gasa na minti 10 a zafin jiki na digiri 220. Kuna a lokaci guda za ta kara kuma zama launin ruwan kasa. Mu bauta musu da zafi, watering melted man shanu.
A cikin wannan girke-girke, zaka iya amfani da ruwan ma'adinai mafi yawa, yayin da yawan ruwan ma'adinai da muke haɗuwa, gurasar za ta kasance. Har ila yau, a lokacin dafa wannan gurasa, zaka iya amfani da cake, wadda aka samo lokacin da aka saka ruwan 'ya'yan itace. Amma to, gari yana da daraja a saka karami.