Masu mallaka suna da kyawawan girke-girke masu mahimmanci. Kuma za mu gaya maka yanzu yadda za a rufe tumatir don hunturu ba tare da yaduwa ba tare da basil.
Tsoma tumatir tare da Basil don hunturu
Sinadaran:
- cikakke m tumatir - 2 kg;
- Cloves tafarnuwa - 4 inji mai kwakwalwa.
- vinegar - 50 ml;
- shan ruwa - lita 1.5;
- sukari - 170 g;
- Basil sabo - 50 g;
- ba gishiri mai sauƙi - 60 g.
Shiri
A shirye-shirye parboiled kwalba za mu sanya cloves da tafarnuwa, wanke tumatir da sprigs na Basil. Yanzu muna yin marinade: ruwan da aka burodi shine saccharim da gishiri. Mun zuba shi a cikin tumatir, ba da minti 5 zuwa. Sa'an nan kuma mu hada shi, tafasa shi, infuse vinegar da kuma zuba tumatir. Nan da nan, an rufe hatimi kuma ya juya, barin shi don kwantar da hankali.
Gwangwani da tumatir da Basil don hunturu
Sinadaran:
- cikakke tumatir;
- gishiri ba iodized - 60 g;
- sprigs na Basil - 3 sassa;
- sukari - 150 g;
- ruwa mai tsabta;
- citric acid - 5 g.
Shiri
Yayyafa gurasar Basil cikin gilashi, sannan ku sanya tumatir, ku rufe shi da ganye na basil. Ana zuba wannan duka ta ruwan zãfi kuma bari mu tsaya a cikin kwata na awa daya. Bayan haka, a zubar da ruwa, zuba gishiri da sukari a cikinta kuma a sake ajiye shi a kan kuka. Citric acid an kara da kai tsaye zuwa gilashi, zuba tafasa marinade, mirgine. Mu sanya su a ƙasa, rufe su da kyau kuma bari su kwantar.
Salatin tumatir da Basil don hunturu
Sinadaran:
- gishiri - 10 g;
- vinegar - 15 ml;
- Basil - 1 guntu;
- sukari - 60 g;
- tumatir cikakke fleshy - 1 kg.
Shiri
Gasa gishiri da sukari. Basil yana da rauni. Yanke tumatir cikin yanka. Sanya kayan da ake shiryawa a cikin kwanon rufi (yana da muhimmanci a yi amfani da tukunya mai amfani da shi), kara gishiri da sukari. Sanya sosai. Bari mu tsaya na sa'a daya ko biyu, don haka tumatir su bar ruwan 'ya'yan itace. Sa'an nan kuma mu bar taro tafasa. A kan zafi mai zafi, za mu yi minti 10, to, ku zuba a cikin ruwan inabi, muyi motsawa kuma ku sa a kan kwalba. Nan da nan a cire, kunsa don kwantar da hankali da kuma adana salatin a cikin sanyi.
Cherry tumatir da Basil don hunturu
Sinadaran:
- ceri tumatir - 1 kg;
- Basil Basil - 1 guntu;
- zuma ruwa na halitta - 1 tbsp. cokali;
- sukari - 25 g;
- ba gishiri mai sauƙi - 10 g;
- black barkono Peas - 4-5 guda;
- vinegar - 25 ml;
- tafarnuwa - 3 cloves.
Shiri
A wanke tumatir chili a kusa da stalk tare da toothpick. Bayan haka, sai mu sanya su a cikin kwalba, suna motsawa tare da cloves da tafarnuwa, barkono barkono, da kuma basil. Cika da ruwan zãfi, bar zuwa kwata na awa daya. Sa'an nan kuma mu zuba ruwa a cikin saucepan, sugar shi, gishiri. Ana zuba ruwan inabi bayan tafasa, sa'an nan kuma ƙara zuma da kuma zuba tumatir da marinade. Mu nan da nan mu rufe kwalba.