Iyaye masu kwarewa sun san cewa salatin da aka hade domin hunturu yana iya faranta wa kowanne ɗayan iyalin rai. Wannan ba abin mamaki bane: hada kayan abinci da kayan yaji tare da juna, zaka iya samun daruruwan nau'o'i daban-daban, daga al'ada: tare da cucumbers, barkono da zucchini, da kuma ƙarewa tare da asalin asali na inabõbi da tumatir.
Yaya za a yi salatin alkama don hunturu?
Mafi kyawun kayan abinci na kayan lambu da sauƙi. Akwai hanyoyi da dama: an yanka kayan lambu, gauraye, nace na tsawon minti 30, Boiled a cikin marinade daga vinegar, man, gishiri, sukari da kuma jujjuya. A cikin bambance na biyu, an shimfiɗa su akan gwangwani, an zuba su da brine daga vinegar, gishiri, sukari da ruwa, haifuwa don mintina 15 da rufe.
- Salatin da aka haɗu don hunturu a gida za su faranta masa rai, idan za ku hada daga 2 zuwa 5 aka gyara. Yana da muhimmanci muyi la'akari da daidaitaccen kayan lambu. In ba haka ba, sayen zai zama mummunan sakamako.
- Ya kamata ka zabi kawai sabo ne da kayan ingancin kayan lambu - wannan zai shafi duka dandano da tsawon lokacin ajiya na tikitin.
- Tun lokacin da aka haxa salads don hunturu daga kayan lambu za a iya shirya su ta hanyoyi biyu - tare da haifuwa da kuma ba tare da - kowane uwargidan ya kamata ya zabi mafi dacewa don kansa, bisa ga lokacin ajiya da ake so. Duk lokacin hunturu a cikin gidan abincin kawai kawai bankuna za su tsaya.
"Kyautin kayan lambu" salatin don hunturu ba tare da bakara ba
A kowace kakar, kayan lambu masu tsada don hunturu ba tare da haifuwa ba suna kara karuwa. Wannan hanya na dafa abinci yana rage lokaci, ba da damar kayan lambu suyi amfani da kayan juices da aromas, kiyaye adadin asali, dandano mai ban sha'awa, kayan kirki kuma kada su rasa wani abun da ke ciki na bitamin.
Sinadaran:
- tumatir - 1 kg;
- barkono - 400 g;
- albasa - 2 guda;
- tafarnuwa - 2 inji mai kwakwalwa.
- kabeji - 1 kg;
- man fetur - 700 ml;
- vinegar - 10 ml;
- gishiri - 20 g;
- sukari - 10 g.
Shiri
- Kwasfa da tumatir.
- Shred sauran kayan lambu.
- Add tumatir puree, man, vinegar, gishiri, sugar da kayan yaji zuwa kayan lambu da kuma dafa na mintina 15.
- Yada salatin kayan lambu masu nau'in don hunturu a kan kwalba bakararre kuma mirgine su.
Salatin da aka sanya tare da zucchini don hunturu
Girke-girke na salad na kayan lambu mai haɗuwa don hunturu ba shi da iyaka a cikin zabi na sinadirai, amma komai yawancin kakar kayan lambu shine, matan da suka fi dacewa za su zabi zucchini. Su ne mai sauƙi don dafa, maras kyau, daidai da haɗe tare da kowane kayan aiki, suna da ikon ɗaukar dandano da dandano da ake so, wanda shine mai daraja a cikin jigon.
Sinadaran:
- squash - 5 kg;
- karas - 350 g;
- albasa - 250 g;
- man fetur - 450 ml;
- sukari - 250 g;
- vinegar - 450 ml;
- tafarnuwa - 150 g;
- gishiri - 50 g.
Shiri
- Albasa, zucchini da karas sara.
- Ƙara tafarnuwa.
- Season tare da mai, vinegar, gishiri da sukari kuma simmer na minti 20.
- Sterilize salad na zucchini da aka haɗu don hunturu na mintina 15.
Salatin da aka sanya tare da cucumbers don hunturu
Salatin kayan lambu don hunturu - kyakkyawan bayani ga yin amfani da sutura da kuma raguwa. Don haka, dukkanin cucumbers da suka fi so, a cikin shirye-shirye na gida, tare da tumatir, da albasarta da barkono, za su saya sabon dandano, abin ƙanshi mai ban sha'awa da kyan gani wanda ke jaddada bambancin rani na rani.
Sinadaran:
- cucumbers - 1,5 kg;
- tumatir - 900 g;
- barkono - 500 g;
- albasa - 400 g;
- black peppercorns - 10 inji mai kwakwalwa.
- man fetur - 500 ml;
- vinegar - 100 ml;
- gishiri - 50 g;
- sukari - 100 g.
Shiri
- Yanke kayan lambu da ajiye su tsawon minti 30.
- Ƙara man fetur, vinegar, gishiri, sukari da kayan yaji kuma dafa don minti 3.
- Salatin da aka haɗu domin hunturu a cikin kwalba.
Salatin da aka sanya tare da farin kabeji don hunturu
Gurasar da aka sanya tare da kabeji don hunturu suna da tabbaci a cikin abinci na iyalan da suka fi son abinci. Wannan ba game da wakilin fararen fata ba ne, amma game da ita "dan uwan" - farin kabeji. Tare da shi - sayen ya zama kyakkyawa kuma wadatar da bitamin C, furotin, magnesium, sodium, wanda ke sa adana mai dadi da amfani.
Sinadaran:
- farin kabeji - 4 kg;
- karas - 1 kg;
- barkono - 800 g;
- albasa - 800 g;
- Yanke da seleri - 6 inji.
- barkono mai zafi - 2 inji.
- vinegar - 200 ml;
- ruwan tumatir - 2.5 lita;
- sukari - 250 g;
- man fetur - 500 ml;
- gishiri - 80 g.
Shiri
- Kafa ɗayan kayan lambu a cikin ruwan tumatir na minti 20.
- Add zafi barkono, man shanu, gishiri, sukari da vinegar.
- Bayan minti 5, cire daga farantin kuma a cikin gwangwani.
Salatin albashi daga eggplant don hunturu
Mutane da yawa ba sa tunanin salatin kayan abinci don hunturu ba tare da ankarin ba, saboda wannan 'ya'yan itace zai iya samar da bitamin da yawa kuma ya raba wani ƙanshi mai ƙanshi, wanda zai kasance mai karfafa abokin aiki - tafarnuwa. Duk da haka, kawai "samari" matasa suna dace da girbi - waɗanda overripe ba su da amfani kuma zai iya cutar da jiki.
Sinadaran:
- eggplant - 500 g;
- barkono - 400 g;
- karas - 3 guda;
- albasa - 200 g;
- wani albasa da tafarnuwa - 6 inji mai kwakwalwa.
- Peking kabeji - 300 g;
- vinegar - 15 ml;
- ruwa - 1 l;
- gishiri - 30 g;
- sukari - 50 g;
- man fetur - 80 ml.
Shiri
- Janyo dukkan kayan lambu da fitar da su.
- Eggplants a yanka a cikin mugs kuma toya.
- Cook da marinade daga ruwa, gishiri, vinegar da sukari.
- Zuba kayan lambu tare da marinade kuma baka salatin alkama don hunturu minti 20.
Salatin da aka sanya a jelly don hunturu
Salad an haɗe shi da marinades. Gishiri da jinsin jinsin kirki ne mai sababbin abubuwan da ke da nasaba da su da suka hada da gidaje. Gelatin, wani ɓangare na miya, yana kiyaye haske na kayan lambu, ya rushe kuma ya cika gilashi da abubuwa masu amfani da amino acid, wajibi ne don karfafa kasusuwa.
Sinadaran:
- cucumbers - 900 g;
- tumatir - 900 g;
- barkono - 900 g;
- albasa - 7 guda;
- ruwa - 2 l;
- sukari - 100 g;
- gishiri - 50 g;
- gelatin - 50 g;
- vinegar - 50 ml;
- man fetur - 100 ml.
Shiri
- Soak gelatin a cikin lita 250 na ruwa.
- Sauran ruwa an haxa shi da gishiri da sukari kuma dafa.
- Sanya kayan lambu a cikin kwalba.
- Gasa da gelatin, yayyafa da brine da kuma zuba cikin gwangwani.
- Ƙara vinegar, man fetur da bakara don minti 20.
Salatin alkama mai laushi don hunturu
A girke-girke na kayan lambu na kayan lambu salad ga hunturu zai sauke dukkan ƙawanin kaka, idan kuna amfani da kabewa. Wannan 'ya'yan itace na duniya yana da kyawawan abũbuwan amfãni: yana da dadi, mai sauƙin amfani da sauƙin shirya. Kuna buƙatar lalatin yankunan kabewa da kayan marmari a cikin marinade na minti 40, shimfiɗa a kan gwangwani kuma ku ji dadin aiki mai haske bayan wata biyu.
Sinadaran:
- ɓangaren litattafan almara - 500 g;
- karas - 4 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 600 g;
- barkono - 4 kwakwalwa.
- albasa - 3 guda;
- sukari - 50 g;
- man fetur - 60 ml;
- gishiri - 10 g;
- vinegar - 40 ml.
Shiri
- Tumatir, zuba, kakar da dumi.
- Hade tare da kayan lambu da kuma simmer na minti 40.
- Zuba a cikin vinegar kuma mirgine shi.
Salatin da aka hade a cikin Yaren mutanen Koriya don hunturu
Fans of hot snacks za su zahiri zabi wani gwangwani salatin da aka hade domin hunturu a Korean. Irin wannan shirye-shirye tare da irin wannan kadai zai iya yin ado da teburin teburin, menene zamu iya fadi game da ladabi. Abin sha'awa da kuma hanyar dafa abinci: kana buƙatar zaɓar hade kayan lambu, tafasa su kamar 'yan mintoci kaɗan kuma ku zuba marinade mai dadi-mai.
Sinadaran:
- farin kabeji - 500 g;
- zucchini - 600 g;
- kokwamba - 300 g;
- karas - 400 g;
- ruwa - 900 ml;
- vinegar - 100 ml;
- gishiri - 50 g;
- man fetur - 100 ml;
- sukari - 150 g.
Shiri
- Squash, kokwamba da ƙwayoyi na karas, kwakwalwan kwakwalwa a kan inflorescences.
- Blanch na mintuna 2 kuma yada a kan kwalba.
- Cook da marinade, zuba kayan lambu da kuma mirgine su.
Salatin da aka sanya tare da man shanu don hunturu
Iyaye masu kwarewa sun fi so su rufe salatin kayan lambu da aka haɗe don hunturu kawai tare da man shanu. Wannan bangaren shi ne "mai jagora" mai kyau na marinades, yana barin kayan lambu suyi tare da juices da aromas. Bugu da ƙari, brine kanta ta samo wani dandano mai laushi da m, kuma za a iya amfani dashi azaman cikawa da yawa.
Sinadaran:
- tumatir - 1,5 kg;
- albasa - 5 guda;
- barkono - 1 kg;
- karas - 400 g;
- vinegar - 200 ml;
- sukari - 70 g;
- gishiri - 40 g;
- man fetur - 600 ml.
Shiri
- Sliced kayan lambu Mix tare da sukari, gishiri da vinegar.
- Yada a kan gwangwani, zuba tare da man fetur mai zafi da jan busa sa'a.