Jam daga rowan ya wanke shi har yanzu daga mahaifiyarmu, saboda an san cewa ja, kuma musamman blackberry yana da kyawawan kaddarorin da ba za a iya lura da su ba. Mun bayar da shawarar ku familiarize kanka tare da girke-girke na jam daga aronia, wanda zai gigice ku da dandano halaye.
Jam daga ja da dutse mai duhu dutsen yana da dadi kuma yana da amfani. Jam daga black chokeberry, kuma, yana da kayan magani. Don shirye-shiryen matsawa daga aronia, da kowane dutsen dutse , za ku buƙaci abubuwa masu zuwa: 1 kilogram na dutse ash, 1.5 kilo na sukari, gilashin ruwa 3.
Rowan dole ne a rinsed, cike da ruwan sanyi da kuma bar na 24 hours. Ya kamata a dafa ruwa da sukari tare da syrup. Tare da zafi syrup zuba dutsen ash kuma sanya a cikin wani wuri mai sanyi har sai da sanyaya sanyaya. Bayan wannan, lambatu syrup, sa wuta kuma tafasa don minti 20. Bayan minti 20 a cikin syrup zuba berries kuma tafasa don rabin rabin sa'a. A ƙarshen dafa abinci, za ka iya ƙara 'yan kwakwalwan lemun tsami - za su ba da ƙanshi mai ƙanshi ga ƙafa. Bayan wannan, dole a cire cirewar rowan daga wuta kuma nan da nan ya zura, ba tare da jira har sai ya yi sanyi.