Don ba da amsar ainihin tambayar da abin da yake dacewa da kifi ba shi yiwuwa ba, kuma dalili yana da sauƙi: ga kowane kayan girke-girke da nau'in kifaye, kayan ado sun zo tare da wasu nau'i na launi da dandano. A cikin wannan abu, muna nufin ƙaddamar da girke-girke da yawa a duniya wanda zai sanya kyakkyawan kamfani don kowane kifi a kan tebur.
Garnish zuwa soyayyen kifi - girke-girke
Tun da kifin kifi yana da dandano mai laushi, mai laushi da ƙananan fata, ya fi kyau a zabi wani ado mai kyau a kanta kamar yadda ya kamata, alal misali, dankali mai dankali.
Sinadaran:
- dankalin turawa, tubers - 640 g;
- tushen seleri - 210 g;
- Gilashin ulu;
- thyme rassan - 4 inji mai kwakwalwa.
- man zaitun - 45 ml.
Shiri
Kwafa a kan dankalin turawa da ruwa tare da cokali mai yisti da gishiri. Sanya dankali a cikin tanda a 190 digiri na rabin sa'a. Bayan dan lokaci, ƙara zuwa kwandon burodi na bango da seleri da sukari, thyme ganye da tafarnuwa cloves a ciki. Wani rabin sa'a a cikin tanda kuma zaka iya kwashe dankali da kuma yayyafa shi tare da tafarnuwa cloves da seleri, ba tare da manta ba don ƙara man zaitun.
Abin da za a dafa a gefen tasa don kifin kifi?
Sinadaran:
- couscous - 240 g;
- ƙasa cumin - 1 teaspoon;
- paprika - 1 teaspoon;
- red albasa - 55 g;
- wani dintsi na saintin mint da coriander;
- tumatir - 170 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 35 ml.
Shiri
Mix dancousous tare da cumin da paprika, sa'an nan kuma zuba da ruwa don rufe. Ka bar croup na minti 10, kuma bayan dan lokaci, ka hada shi da tumatir tumatir, albasa albasa da albasa. Yayyafa da citrus ruwan 'ya'yan itace da kuma man shanu kafin bauta wa.
Kayan kayan ado mafi kyau ga kifaye
Abincin gaske na duniya shine kowane kayan kayan lambu. Za mu mayar da hankali kan wa anda ke raira waƙa a tsakiyar lokacin rani, amma zaka iya daidaita da girke-girke dangane da lokacin shekara da abin da ke kusa. Ana kuma yarda da kayan lambu masu sanyi .
Sinadaran:
- tumatir tumatir - 6 guda;
- red albasa - 130 g;
- zaki da barkono - 420 g;
- tafarnuwa - 6 hakora;
- capers - 1 tbsp. cokali;
- paprika - 1 teaspoon;
- ruwan 'ya'yan itace 1/2 lemun tsami.
Shiri
Raba tumatir a cikin wuraren da tare da barkono da albasa. Cire tafarnuwa cloves a cikin harsashi. Yayyafa kayan lambu tare da man fetur, kakar da gishiri da gasa tsawon minti 45 a cikin 220. Cire kullun baƙar fata daga barkono da raba ɓangaren litattafan almara a cikin sutura, yada kayan ciki na hakoran tafarnuwa. Aika duk kayan lambu a cikin kwano tare da ruwan 'ya'yan itace. Yayyafa da citrus ruwan 'ya'yan itace.