A yau zamu bayyana a cikin girke-girke abubuwan da ke tattare da shirye-shirye na cikawa da sauri tare da cikawa, kuma za mu gaya maka yadda za a yi kullu don irin wannan kullun akan yogurt da mayonnaise.
Irin wannan yin burodi zai zama abin dandano ga waɗanda suke ceton lokaci kuma suna da zane mai ban sha'awa da kyawawan gidaje. Bayan haka, suna da sauri sosai kuma suna da kyakkyawan dandano.
A girke-girke na jelly kek a kan kefir tare da savory shaƙewa
Sinadaran:
Don gwajin:
- kefir - 400 ml;
- Butter - 170 g;
- sugar granulated - 40 g;
- gishiri - wani tsunkule;
- ƙwai kaza - 4 guda;
- alkama gari - 320 g;
- yin burodi foda - 15 g;
Ga cikawa:
- albasa kore - 2 bunches;
- ƙwai kaza - 4 guda;
- black freshly ƙasa barkono;
- gishiri.
Shiri
Ana shirya shirye-shirye na jeri na jelly, muna shirya abun cikawa da farko. A wannan yanayin, tafasa don minti takwas kuma ku tsarkake qwai, ku yanke su da kananan cubes kuma ku haxa su da karamin albasa albasa. Season da cakuda dandana tare da gishiri da freshly ƙasa barkono da Mix.
Mun narke man fetur a cikin kwano kuma bari ya warke kadan. Ƙara sukari, gishiri, zuba kefir, ƙara ƙwai da tsumma a cikin tasa guda da kuma kara tare da wani bit. A yanzu zamu zuba alkama gari da yin burodin foda a baya a cikin sieve da kuma haɗuwa har sai an samu nau'in gurasar da aka tara.
A kasan mai samfurori, zuba rabin raba mai tsabta, rarraba cika daga qwai da albasarta kore, cika sauran gurasa, yada shi da spatula kuma ƙayyade a cikin tanda, shafe shi zuwa zazzabi na digiri 190. Gasa gurasa na minti arba'in ko kuma sai kun sami abin da ake so.
Hakanan zaka iya amfani da kowane kayan lambu, nama ko zaki mai dadi kamar yadda ake cikawa don jeri a jere a kan kefir. Kuna tare da kabeji mai laushi, cin abinci mai noma-mai naman kaza ko kifi gwangwani da aka haxa tare da albasarta dafa da shinkafa shinkafa suna da dadi sosai.
Zaɓin nasara-nasara kuma yana da kullun da ke cike da naman nama.
Sweet jelly kek tare da poppy cika a kan mayonnaise
Sinadaran:
Don gwajin:
- kwai - 1 yanki;
- mayonnaise - 80 g;
- gari - 75 g;
- soda - 5 g;
- citric acid - karamin tsunkule;
- man kayan lambu - 65 g;
- jam - 75 g;
Ga cikawa:
- Mac - 30-50 g;
- sugar granulated - 40 g.
Shiri
A cikin kwano, kiɗa a cikin kwai, zuba a cikin kayan lambu mai, sa mayonnaise da karya da taro tare da mahaɗin. Yanzu muna motsawa a cikin jam da gari, ƙara soda da citric acid da kuma haxa da kyau. Daidaitawar gwaji ya zama kamar
Yanzu a cikin nau'in da aka haɗe da takarda da karin maila sai muka yada rabi mai gurasa, ƙaddara shi kuma ya tsage shi da wani lakabi na poppy da sukari. Rufe dukan sauran gurasar, mun ƙayyade a cikin tsararren da aka fara da shi zuwa 195-200 digiri kuma ya tsaya na ashirin da biyar zuwa talatin.
Za a iya maye gurbin kullun da za a iya maye gurbin mayonnaise tare da lokacin farin ciki ko jam mai tsami, ƙasa tare da sukari, zai fita ba tare da dadi ba.