Birnin ceri ya dade yana da masaniya don amfaninsa masu amfani. Abin shan giya ya zama tushensa, yaɗa jiki, wadata da abubuwa masu amfani, mayar da karfi da kuma saukaka yanayin. Idan kuna da ceri berries, to, muna ba da shawarar ku yi tsuntsu ceri a gida ta amfani da girke-girke da aka tabbatar. Don wannan abincin shine mafi tsayi, wanda muka fara fitowa, cire ganye, mai tushe da ƙananan 'ya'yan itatuwa masu cinyewa. Ana yin abincin tsuntsu tsuntsaye a kan kowane abin giya: vodka, mai laushi mai laushi, barasa ko ma giya mai karfi. Bayan haka, zamu gaya muku yadda za ku yi da kyawawan tsuntsu da kyau.
A girke-girke na tsuntsu ceri
Sinadaran:
- vodka - 500 ml;
- sugar granulated - 100 g;
- red sabo ne berries na daji ceri - 400 g.
Shiri
Bi da daga twigs da kuma wanke cikakke berries tsuntsu ceri a cikin babban gilashi tare da fadi da wuyansa. Sa'an nan kuma zuba cikin sukari, kusa da murfi tare da murfi kuma girgiza sosai har sai an bar berries zuwa ruwan 'ya'yan itace kuma kada ku haɗu da gashin sukari. Bayan haka, bude murfi, a hankali zubar a cikin vodka, a hankali ka hada kome da kome kuma cire kwalban don jurewa cikin duhu da dumi don kimanin 15-20 days. Bayan lokaci ya ƙare, an gama abincin da aka ƙoshi ta hanyar gyare-gyaren auduga da kuma zuba a cikin kwalabe mai tsabta. Mun ci gaba da zuwan tsuntsu a kan vodka kawai a cikin firiji sannan kuma ba fiye da shekara guda ba.
Yadda za a shirya ja tsuntsu ceri
Sinadaran:
- dried berries na daji cherries - 10 tbsp. spoons;
- cloves - 5 kwakwalwa.
- kirfa sandunansu - dandana;
- sugar granulated - 8 tbsp. spoons;
- tsabtace rana ko vodka - 1 lita.
Shiri
Red dried tsuntsu ceri mun fito ta hanyar datti, twigs kuma zuba domin da yawa hours tare da dumi ruwa mai ruwa. Lokacin da Berry yayi karami, saka shi cikin babban kwalban mai tsabta kuma ya zuba shi da sukari. Na gaba, kusa da murfi da girgiza sosai, saboda haka Berry ya ba da ruwan 'ya'yan itace. Bayan haka, zuba a cikin moonshine mai tsabta, ƙara kirfa, cloves da haɗuwa da kome da cokali, rufe murfin kuma sanya kwalban a wuri mai dumi na kimanin makonni biyu. Ready na gida liquefied sau da yawa tace ta hanyar da yawa yadudduka na gauze da kuma zuba cikin kananan kyau kwalabe. Yi nesa da kowane akwati kuma ajiye kantin da aka shirya da aka yi a cikin wuri mai sanyi.