Abu na farko da ya zo a hankali a lokacin da aka shirya shirya abincin abincin dankali shi ne a tafasa da ƙwayoyin, a fitar, ko kuma toya a cikin kwanon rufi. Amma idan hanyoyi masu amfani da kayan lambu sun riga sun fara cinyewa, zaku iya amfani da wasu ra'ayoyi na asali kuma samarda wani abu mai ban mamaki don cin abinci maraice.
Saurin abincin dare da sauri - girke-girke daga dankali
Nan gaba zamu bayar da ra'ayoyi da yawa waɗanda zasu taimaka ba kawai don dafa abincin dare mai dankalin turawa ba, amma har ma ya adana ku lokaci mai daraja.
Dankali don abincin dare - azumi da kuma dadi
Sinadaran:
- dankali na matsakaici girman - 4 inji mai kwakwalwa.
- cuku na wuya iri - 120 g;
- Butter - 95 g.
- Cloves tafarnuwa - 4 inji mai kwakwalwa.
- kirim mai tsami - 90 g;
- naman alade ko naman alade - 220 g;
- albasa kore, Dill, faski, Basil - dandana;
- gishiri mai girma da kuma sabon ƙasa baki barkono - dandana.
Shiri
A wannan yanayin, za mu buƙaci tuber dankalin turawa, mai girma a cikin tsari na yau da kullum. Dole ne a wanke su sosai tare da goga da bushe. Yanzu a yanka 'ya'yan itatuwa a fadin "jituwa", ba a yanka dan kadan ba har zuwa karshen, da kuma saɗa da gauraye da man shanu da tafarnuwa. Muna sanya blanks a kan tukunyar burodi ko yin burodi da kuma aika shi a cikin tanda mai tsanani zuwa 195 digiri na kimanin awa daya. Dangane da nau'o'in da balagar dankali, lokaci na yin burodi zai iya bambanta - muna duba shirye-shiryen kayan lambu bayan minti talatin na dafa abinci, idan ya cancanta, tsawanta tsarin. Minti goma kafin shiri, za mu sanya sassan cuku cikin sassan.
Yayin da ake shirya dankali, toya man shanu mai mahimmanci da kuma naman alade-mai girma ko naman alade har sai ja, da kuma kara kirim mai tsami tare da gishiri, barkono da sabbin kayan sabo ne.
Hot dankali yada a kan farantin, top tare da seasonings na kirim mai tsami da kuma yayyafa da soyayyen naman alade ko naman alade.
Abin da za a dafa don abincin dare daga dankali da naman nama?
Abin sha'awa mai ban sha'awa shine pudding dankalin turawa tare da nama mai naman. Ana fitar da sauri, an shirya shi a cikin tanda kuma yana yiwuwa ya zama ruddy, m da m.
Sinadaran:
- dankali - 560 g;
- abincin naman - 520 g;
- tumatir - 230 g;
- zaki da barkono - 230 g;
- albasa albasa - 740 g;
- cuku na wuya iri - 120 g;
- sunflower ko man zaitun - 25 ml;
- tafarnuwa na cloves - 2 inji.
- gishiri babba - dandana;
- na gida mayonnaise ko kirim mai tsami - 120 g;
- qwai na kaza zabi - 3 guda;
- albasa kore, Dill, faski, Basil - dandana;
- gishiri girma, Italiyanci bushe ganye da freshly ƙasa barkono - dandana.
Shiri
Dole ne a tsabtace dankali da kuma yanke shi cikin yanka na bakin ciki ko grated. Bayan an yi amfani da lambun dankalin turawa tare da man shuke-shuken Italiyanci da man fetur, mun yada shi a cikin mai dafaccen mai. Tashi tare da Layer na kirim mai tsami ko mayonnaise, sannan kuma rarraba kwararan fitila da yankakken yankakke da shayewa. Yayyafa da tasa tare da tafarnuwa cloves, sannan yada kayan da barkono da sabo ne tumatir, kakar kayan lambu tare da kirim mai tsami ko mayonnaise, gine-gizen Italiya da gishiri a saman kuma sanya a kan raƙuman tsakiyar gari mai tsanani zuwa tarin mita 195. Bayan minti talatin, ku zuba kayan da ke cikin nau'in qwai, a gwaninta da gishiri da barkono, gasa na minti goma, sa'annan muyi kwakwalwan nama da cuku da cakulan shi kuma muyi launin ruwan dashi na minti goma ko har sai bugu da ake so. Idan kana so, ba za ka iya amfani da cika kwai - ba zai zama m dadi ba.
Hakazalika, za ku iya dafa abincin dare kamar irin ganyayyaki da nama. Maimakon nama na naman, a cikin wannan yanayin muna amfani da yankakken nama da naman alade da naman alade ko kaza da kayan yaji da gishiri. Ana danƙa dankali mafi kyau a cikin tsokoki, kuma a maimakon buƙan Bulgarian suna amfani da wani ɓangare na yankakken dankalin turawa, wanda, tare da tumatir, ya kamata a sanya shi a kan nama.