Ayyuka - girke-girke

Muna bayar da kayan girke-girke mai sauƙi don cin abinci. Duk da yawan abincin mai daɗi, nama na kifaye yana sauƙi kuma saukewa da sauri kuma ya ƙunshi yawan adadin kuzari. Bugu da ƙari, yin jita-jita daga ƙwaƙwalwa ne kawai mai dadi sosai, kamar yadda zaku gani, don biyan shawarwarin daga girke-girke da ke ƙasa kuma kuna dafa ku a gida.

Ta yaya dadi don dafa omul a cikin tanda - girke-girke?

Sinadaran:

• wani matsakaici-sized omul frog - 1 yanki;
• dankali - 890 g;
• karas - 90 g;
• kirtani wake - 65 g;
• ceri tumatir - 5-6 guda;
• fern "Orlyak" (harbe) - 5-6 guda;
• lemun tsami - 160 g;
• man ba tare da ƙanshi man zaitun ko sunflower - 25 ml;
• gishiri mai girma da ruwa da barkono baƙar fata (sabo ne ƙasa) - dandana;
• kowane ganye - dandana.

Shiri

1. Ya kamata a gurgunta kwayar sanyi da farko a cikin yanayin ɓacewa, yana juyawa zuwa ƙananan firi na firiji.
2. Yanzu jikin ya kamata a cire Sikakke, gutted kuma an wanke shi sosai.
3. A matsayin kayan aiki tare da kayan lambu za mu yi amfani da peeled da sliced ​​manyan dankali da karas, da sliced ​​kore wake da kuma matasa harbe na fern. A wanke wanke wanka da ruwa a rana daya, daga lokaci zuwa lokaci canza ruwa zuwa sabo.
4. Domin kamar sa'o'i kadan kafin yin gasa a cikin tanda, ana yadu da yatsin da gishiri da barkono, kuma ya yayyafa shi da ruwan 'ya'yan lemun tsami.
5. A lokacin da ake shirya tasa, za mu sanya naman da aka yanke a kan kayan da ake ciki a ciki sannan kuma a sanya shi cikin rassan rassan daji da ƙananan wake-wake.
6. A kowane gefen mun yi salted dankali da karas da ake yanka da barkono, sa'annan mu rufe kifaye tare da takardar takarda na biyu kuma aika shi a cikin tanda mai tsanani har zuwa digiri 200 don minti talatin.
7. Kafin muyi hidima, muna ci gaba da tumatir tumatir tumatir da kayan lambu da ƙwayoyin sabbin ganye.

Yadda za a dafa sugudai daga wani fata na fari?

Sinadaran:

• fillet na omul - 500 g;
• salatin albasa - 130 g;
• ruwan 'ya'yan lemun tsami - 10 ml;
• man zaitun ko sunflower ba tare da dandano - 20 ml;
• gishiri mai girma da ruwa da barkono baƙar fata (sabuwar ƙasa) - dandana.

Shiri

A cikin Siberian abinci, sage yana daya daga cikin shahararrun mashahuriya. Ba tare da shi ba, wani hutu ba zai iya yin ba, kuma a cikin mako-mako suna shirya irin abincin abincin sau da yawa. A matsayinka na al'ada, ana amfani da kifaye da aka kama don yin sage, amma idan babu daya, zaka iya daukar kifin gishiri.

1. Dole ne a tsabtace gawa da kuma kawar da kasusuwa, ta raba rabuwa daga gare su, wanda aka yanka a cikin yanka kimanin centimita daya.
2. An tsabtace salatin albasa, da shredded da kwata-kwata da kuma zuba a kan ruwa mai zurfi na 'yan mintoci kaɗan, bayan da aka sha ruwan da kuma bari lambatu.
3. Add da shirye albasa salla zuwa omul ɓangaren litattafan almara, yayyafa da aka gyara tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da zaitun ko sunflower man ba tare da dandano, kuma ƙara gishiri da barkono dandana.
4. Bayan minti ashirin bayan haka za a ciyar da sage, kuma zai yiwu a ba da abinci ga tebur.

Tun da farko an shirya saugood ba tare da adadin ruwan 'ya'yan lemun tsami da man shanu ba, kuma an ba da ɓangaren litattafan ne kawai don dandana kuma gauraye da albasa. Idan kana so, zaka iya gwada tasa a asali.

Yadda za a dafa kulle?

Sinadaran:

• wani matsakaici-sized omul frog - 1 yanki;
• lemun tsami - 160 g;
• man zaitun ko sunflower ba tare da dandano - 25 ml;
• gishiri mai girma da ruwa da barkono baƙi (sabo ne ƙasa) - dandana;
• Alkama na gari - 160 g.

Shiri

Yawancin lokaci, ƙwallon yana ci gaba da yin gasa a cikin tanda a cikin takarda ko a kan kayan grate, kuma ya shirya daga sage ko maiko. Amma masoyan kifi na dafa suna iya yin noma da kuma cikin frying pan.

1. An kwashe gawa da kuma tsabtace, wanke sosai kuma a yanka a cikin rabo. Kuna iya, idan an so, kuma cire kasusuwa, ya raba su daga kawunansu.
2. Yankakke yankakken gurasa da gishiri da barkono, mirgine a cikin gari da kuma sanya shi a cikin kwanon rufi mai fure tare da karamin sunflower ko man zaitun ba tare da ƙanshi ba.
3. Yanke kifaye zuwa red daga bangarorin biyu kuma ku yi aiki da shi a teburin tare da kayan cin abinci da kayan da kuka fi so.