Belyashi tare da nama - girke-girke don m cika da kuma dadi kullu

Belyashi tare da naman, musamman ma a cikin sauye-sauye - ba wani tasa ba ne da za ka iya ba da shawara don dafa sau da yawa, amma wani lokacin za ka iya magance kanka da iyalin da irin wannan abincin da ke da dadi da ƙanshi ta hanyar dafa shi a gida.

Yadda za a dafa belyashi da nama?

Duk wani girke-girke na nama mai nama tare da naman ya ƙunshi rijista guda biyu na haɓaka biyu - cika da kullu, ɗayansa ya dogara da sakamakon ƙarshe kuma sanin kwarewar abincin da ake so. A halinmu, a matsayin mai cika, nama da nama tare da albasarta za a yi amfani dasu, kuma a lokacin da aka kirkiro shi, dole ne a dauki wasu ƙwayoyi na girke-girke, ba tare da abin da mincemeat ba zai zama m.

Muddin motsa jiki don wake tare da nama

Kayan abinci na gargajiya don belaya tare da nama ya kamata a shirya daga mutton, amma a cikin dakunanmu sukan fi amfani da naman alade ko cakuda da naman sa. Luka ya zama daidai da rabin kayan da aka gyara da kuma kara shi ya fi dacewa ga wuka mai kaifi kananan cubes - wannan yana daga cikin asirin juiciness cika. Kada kayi amfani da kayan yaji da kayan yaji, kuma kara gishiri da barkono don dandana. Ƙara ma juyin ruwa ga samfurori kadan ruwa mai ruwan ƙanƙara, ƙaƙafan murmushi ko sliced ​​raw dankali kara da cewa a cika.

Sinadaran:

• mai naman alade da naman sa - 720 g;
• albasa - 360 g;
• ruwa 120 ml;
• gishiri da barkono.

Shiri

1. Abincin ne ƙasa ta wurin mai sika.
2. Albasa ana tsaftace shi kuma an yi shredded a cikin cubes a matsayin karami sosai.
3. Mix nama da kayan albasa, zuba nama mai laushi, barkono da kuma zuba a cikin wani ruwan ƙanƙara ko madara.
4. Kafin a tsara samfurori, minti talatin suna tsayawa a kan gindin firiji.

Kullu don fararen nama tare da nama

Tsabta mai kyau na gida tare da nama, girke-girke wanda yake daidaitawa kuma daidaitawa, aiki mai laushi, lush kuma kawai ya narke cikin bakin. Don waɗannan kaddarorin a cikin amsar daidai ya yi kullu. Ya kamata ba za ta kasance m da supersaturated tare da gari ko yin burodi foda. Gidaran gari daidai ne mai taushi, amma ba mai sauƙi ba, sauƙi a sauƙaƙe da sauƙi a zane. Nan gaba, girke-girke mai sauƙi ga yisti yisti, daga abin da zaka iya yin dadi tare da nama.

Sinadaran:

• gari - 620 g;
• ruwa - 340 ml;
• sabon yisti - 20 g;
• sugar granulated - 40 g;
• gishiri - 10 g;
• man shanu man - 35 g.

Shiri

1. A warmed zuwa 40 digiri ruwa, yisti, gishiri da sukari an narkar da.
2. Gishiri da siffa, zuba a cikin wani kwano a cikin rabo da kuma samar da tsari, ƙara a karshen melted man shanu.
3. Ka bar akwati a cikin zafi don sa'a daya da rabi don kusanci abinda ke ciki.
4. Bayan taro ya ninka a jujjuya, zaka iya ci gaba da zane na samfuran.

Yaya za a tsabtace fata da nama?

Shirye-shiryen belyash tare da nama - ba kawai yin kullu da cikawa ba. Wajibi ne a yi amfani da kayan aiki yadda ya kamata. A cikin abincin yau da kullum, akwai zaɓi biyu don sarrafawa - a cikin rufe da kuma bude hanya. Bari yanzu muyi la'akari da hanyoyin da aka tsara na tsabtace fata.

1. Ana yin gari mai gari da aka yi da gari tare da nauyin haushi na biyar santimita.
2. Yanke shi a daidai brusochki.
3. Rubuta kowannensu a yanka a cikin kwallon.
4. Kafafen zagaye a kan teburin tsawon minti 30 domin tabbaci (don yisti kullu).
5. Sanya kowane ball kafin karbar gilashi.
6. Yada wani cokali na toppings a saman.
7. Ninka gefuna na kullu sama da hawaye.
8. Yi waƙa da ɓoye kuma ku rusa ƙasa.
9. An sanya kayan aiki tare da wani sutsi a kan ɗakin kwana.
10. Ana ba su izinin nesa da kansu kuma suna dumi.
11. A hankali ku tattake yatsunsu na kwallaye zuwa sama don samun gilashin ɗakin kwana kuma nan da nan a tsoma su cikin mai zafi don frying.

Tatar beljashi tare da nama yana da bambanci.

An rufe gefuna na cake da ke cike daga saman, yana tattara a matsayin furen da barin ramin rami.

Belyashi da nama a cikin kwanon frying

A al'ada, samfurori suna soyayye a cikin kwanon rufi a cikin wani kwanon rufi, a cikin wani saucepan ko kwalba. Bugu da ƙari, girke-girke na belaya tare da nama a cikin kwanon rufi na frying zai iya kasancewa na al'ada, an aiwatar da aiwatar da dukkan ka'idojin da dokoki, kuma ya bambanta da waɗancan. Gaba kuma, la'akari da bambancin shirin shiri na irin waɗannan kayan daɗaɗɗen da ke cikin frying pan, da zane wanda zai sa lokaci ya dace.

Belyashi tare da nama - girke-girke na kefir

Abubuwan mallaka na kefir don kara karfin yin burodi da kuma canza dabi'unsa don ingantawa za a iya amfani da su a wannan yanayin. Don ƙarin bayani, an bayyana yadda za a dafa Belyasha tare da nama a cikin kwanon frying daga mai da hankali a kan kefir . Samfurori suna aiki mai laushi, m da kuma m. Za a iya yin cikawa don la'akari da shawarwarin da ke sama, da kuma nuances na samar da tushe gari za ku koyi kara.

Sinadaran:

• kefir - 245 ml;
• gari - 480 g;
• qwai - 2 guda;
• sugar granulated - 25 g;
• gishiri da soda - 10 grams;
• man shanu mai tsabta don kullu - 40 ml;
• ba tare da man ƙanshi ba don frying - 360 ml;
• ciko - 500 g.

Shiri

1. An hada Kefir tare da soda kuma ya bar kusan minti goma.
2. Fitar da qwai, yayyafa sukari, gishiri, zuba a cikin man fetur kuma ka haxa sinadaran da whisk.
3. Zuba abincin gari kuma ku yi knead.
4. An bar sild din a cikin minti talatin a ƙarƙashin fim din.
5. Yanke shi a cikin guda, ku fita daga kowane cake.
6. A tsakiyar sanya shayarwa, ninka gefuna sama da hawaye, barin kananan rami (rami).
7. Sada kayan aiki a cikin ramin mai mai raɗaɗɗen ƙasa kuma toya samfurori har sai sun kasance ja a garesu.

Abincin girke don ƙwaro da nama a kan kefir

Masu laushi tare da nama, abincin da aka gina a gida, mai kyau ne, an shirya su da sauri fiye da yisti na gargajiya kuma har ma bezdozhzhevy on kefir. Duk da haka, suna gudanar da abubuwan da ke da ban sha'awa, da kuma dadi. Mai yiwuwa ne kawai samfurin samfurori zai zama abun ciki mai kisa sosai a kayan sarrafawa, wanda za'a rage ta wurin sanya su a tawada na takarda don mintina kaɗan.

Sinadaran:

• kefir - 490 ml;
• gari - 320 g;
• kwai - 1 yanki;
• sugar, gishiri da soda - 10 grams kowace;
• mai tsabtace man fetur don frying - 180 ml;
• cika - 330 g.

Shiri

1. Mix kefir tare da soda, kuma bayan minti goma kara gishiri, sukari, kwai da gari.
2. Vymeshivayut taro corolla barin rubutu kamar yadda tushen pancakes.
3. Ciyar da kayan lambu a cikin gurasar frying, shimfiɗa kullu cikin shi a nesa, kuma sanya kananan gilashin lebur daga mai karfi.
4. Cika cika da ƙananan kullu a saman da launin ruwan kasa wadanda ke cikin matsanancin zafi daga bangarori biyu.

A girke-girke na belaya da nama a cikin tanda

Ɗaya, watakila mahimmanci mai mahimmanci na belaya soyayyen - shi ne abin da ke cikin kullun da samfurorin da ke cikin ƙwaƙwalwa kuma ba mai amfani sosai ba, kodayake yana cike ɓawon burodi. Gaba, za ku koyi yadda za ku gasa belaya tare da nama ba tare da soyayyar m mai zurfi a cikin tanda ba. Irin wannan magani na samfurori yafi amfani da gargajiya. Babban abu shi ne aiwatar da shi daidai sannan samfurori bazai zama mafi muni fiye da yadda aka yi a cikin man fetur ba.

Belyashi tare da nama - girke-girke don yisti

Samfurori a cikin tanda suna da taushi idan an shirya kullu da kyau. Ana iya yin shi ba tare da yisti a kan yogurt ba, tare da bin tsarin da yake dauke da soda ko kuma tsoma baki da tsalle. Bayan haka, za ku koyi yadda ake yin belyashi tare da nama daga gurasar yisti, wanda, lokacin amfani da sinadarai mai kyau, koyaushe yana nuna kyakkyawa, daidai dace kuma yana bada sakamako mai kyau.

Sinadaran:

• gari - 520 g;
• madara - 220 ml;
• yisti mai yisti - 10 g;
• sugar granulated - 25 g;
• gishiri - 10 g;
• qwai - 2 guda;
• man shanu - 45 g;
• cika - 950 g.

Shiri

1. A cikin madara mai dumi, yisti da sukari sun narkar da su, an zuba nunin gari a ciki, zuga da hagu na minti ashirin.
2. Ƙara qwai, gishiri, man shanu mai narkewa, sauran gari zuwa cokali kuma yin knead.
3. An gabatar da com zuwa kashi.
4. Ka fitar da belyasha kuma bari su zo.
5. Samfurori za su kasance a shirye a cikin minti 20 na yin burodi a cikin tanda a 185 digiri.