Akwai yawancin zaɓuɓɓuka na dafa gaurayar kaza tare da dankali don kowane dandano da zabi. Kuma suyi aiki da shi mafi kyau tare da garkuwa da sabo ne.
Lokacin dafa miya mai kaza tare da dankali, za ka iya ware kayan shafawa a ciki, don haka adana abincin abincin na tasa.
Daga girke-girke da aka ba da ke ƙasa, za ku koyi yadda za ku dafa miyaccen kaza tare da dankali.
Recipe ga miya kaza tare da vermicelli da dankali
Sinadaran:
- nama mai kaza - 650 g;
- dankalin turawa, tubers - 650 g;
- albasa kananan - 2 inji mai kwakwalwa.
- karas - 2 guda;
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- man kayan lambu - 75 ml;
- kananan vermicelli - 150 g;
- ruwa mai tsabta - 2.7 l;
- gishiri - dandana;
- Peas of sweet bark - 4-5 inji mai kwakwalwa.
- laurel ya fita - 2 guda;
- sabo ne faski da dill ganye - dandana.
Shiri
Ana wanke nama mai kyau, mun ƙayyade a cikin wani sauyi, kara kara kara da albasa, wake na barkono mai dadi, laurel ganye, zuba tare da ruwa mai tsabta kuma dafa kan zafi kadan sai an shirya kajin. Kada ka manta, a lokacin da tafasasshen, don cire kumfa, ba tare da wannan aikin da broth zai juya ba.
Daga ƙãre broth mu fitar da karas da albasa da kuma jefar da su. Sa'an nan kuma mu fitar da nama mai kaza, kawar da ƙasusuwa, raba shi cikin yanka kuma mayar da shi zuwa broth.
Yanke da dankalin turawa daga tubers, yanke kananan cubes kuma jefa su cikin kwanon rufi. Haka ayyuka suke yi da barkono na Bulgarian. Sauran karas da albasa da aka wanke, an zubar da cubes ko sutura, sunyi launin gilashin frying tare da man fetur da kuma manya a cikin broth.
Hakazalika, za ku iya dafa miyaccen kaza tare da dankali da noodles, maye gurbin shi tare da vermicelli. Kuma ƙara tare da barkono Bulgarian shredded kabeji, za mu samu mai dadi kaza miya tare da dankali da kabeji. Hakanan zaka iya ƙara wasu kayan lambu, pods ko namomin kaza zuwa tasa, kowane lokaci samun sabon dandano. Kasancewa, gwaji, kuma sakamakon zai yarda da ku. Bon sha'awa!