Dole ne ku ci wannan shuka tare da taka tsantsan, saboda nau'in kayan ado yana da inedible, kuma ba za a iya guba kwayoyin unripe ba. Maganar marmari na physalis sukan fadi, don haka an tattara su daga ƙasa, sa'an nan kuma tsabtace da adanawa, ta amfani da yadda ake bukata. Ga wadanda suka dasa wannan kyakkyawan shuka, amma basu san abin da za a iya yi daga physalis ba, muna bayar da girke-girke.
Physalis Berry
Wannan talla (shi ma physalis na strawberry) ya fi dacewa da cin abinci mai dadi, don haka mu sa jam daga physalis da lemun tsami.
Sinadaran:
- berries ba tare da lanterns-kwalaye - 2 kg;
- lemun tsami tare da fata na fata - 3-4 inji mai kwakwalwa.
- yashi farin gida sugar - 2 kg.
Shiri
Berries a hankali nazarin, mine, mu blanch da ruwan zãfi da kuma yanke zuwa yanka. Muna fada barci tare da sukari kuma jira na dan sa'o'i kadan lokacin da ruwan 'ya'yan itace ya bayyana. Lemun suna yin ruwa tare da ruwan zãfi, a yanka a kananan cubes, ba manta da su cire kasusuwa ba. Mun sanya jam a kan ƙananan wuta da jira don tafasa. Ƙara lemun tsami kuma, sauyawa daga lokaci zuwa lokaci, tafasa daga rabin sa'a zuwa da yawa - ya dogara da yadda samfurin da kake son samun.
Physalis kayan lambu
Yawancin lokaci sukan shirya kayan nishaɗi daga jiki na daban. Kayan lambu (yana da Mexican) fizalis yayi kama da dandano ga kore tumatir, saboda haka ana sau da yawa salted, marinated, amfani da su da sauya ko caviar kayan lambu . Caviar daga Physalis wani tasa ne wanda zai taimake ka ka sami nasara fiye da ɗaya, saboda babu wanda zai iya gane ainihin sashi na kayan aikin ka na dafuwa.
Sinadaran:
- berries ba tare da kwalaye - 0,7 kg;
- farin salatin albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- karas mai dadi - 0,2 kg;
- Tushen faski da parsnip - 2 inji mai kwakwalwa.
- gishiri da kayan yaji - dandana;
- man fetur don frying daga sunflower ba tare da wari - 8 tbsp. spoons.
Shiri
Mun tsabtace tsire-tsire masu shinkuem, dumi 2 tbsp. cokali da man shanu da kuma toya da albasarta har sai zinariya. An yi tsabtace karas, rubutse a kan injin mai kyau kuma a cikin adadin mai, stew har sai da taushi. Don haka yi tare da asalinsu. A cikin ɓangaren na man fetur, soyayyen nama mai laushi. Mun hada baki ɗaya, kakar tare da gishiri da kayan yaji, zaka iya sanya ganye da tafarnuwa kadan. Muna damu da caviar don a haɗa da dandano, bari ya kwantar da hankali kuma ya yi aiki.
Game da sauran jita-jita
Ta hanyar wannan ka'idar, muna shirya sauya daga physalis, ƙara tumatir manna ko wasu sinadaran. Duk da haka daga wannan berries shirya compotes, marmalade, jam, Berry fizalis dried da kuma dried, da kuma kayan lambu an kara wa soups, kayan lambu sling. Shirya salatin daga Physalis, yin amfani da ita maimakon tumatir.