Gratin ba shine sunan tasa ba, kamar yadda aka gani a kallo, amma hanyar shiri, wanda aka dafa cikin tanda a cikin tanda har sai an gina zinari mai dadi. Bari muyi la'akari da ku girke-girke na dankalin turawa da kayan lambu. Wannan tasa zai zama ainihin kayan ado na kowane tebur, da cuku da kayan yaji yana ba shi dandano na musamman.
Dankali Gratin tare da Kayan lambu
Sinadaran:
- dankali - 8 kwakwalwa.
- tumatir - 5 inji mai kwakwalwa.
- Bulgarian barkono - 2 guda;
- cream - 400 ml;
- wuya cuku - 200 g;
- gishiri, ƙasa barkono - dandana;
- cumin - 0,5 tsp.
- yankakken kore faski - 1 tbsp. cokali.
Shiri
Yanzu ya gaya maka yadda zaka dafa gratin. Muna kwasfa dan dankali, shredding su a cikin bakin ciki. Cukuba uku a babban griddle. My tumatir da kuma zobe zobe. Cikakken barkono wanke, cire iri kuma a yanka a kananan ƙananan. Yanzu sanya dankali dankali a cikin tukunyar gurasa don haka mahallin ya zama kamar yatsun. Sa'an nan kuma rufe duk tare da tumatir, sa'an nan kuma sanya wani ko da Layer dankali. Sanya tumatir da barkono na Bulgarian tsakanin dankali alternately. Zuba kayan lambu da kyau tare da cream, yayyafa da cuku cuku, gishiri da barkono. Dole saman laka na tasa ya zama dankalin turawa, yafa masa da cream, yafa masa cuku da cumin tsaba. Sa'an nan kuma mu aika da hanyar zuwa tanda da gasa gishiri har sai dankali ya shirya a 175 digiri na kimanin 2 hours. Muna bauta wa tasa zafi.
Dankali Gratin da kayan lambu a cikin Multivariate
Sinadaran:
- dankali - 500 g;
- cream - 500 ml;
- kayan yaji - dandana;
- tumatir - 2 inji mai kwakwalwa.
- barkono barkono - 1 yanki;
- nutmeg - dandana;
- cuku - 200 g;
- tafarnuwa - 1 albasa.
Shiri
Cream zuba a cikin wani kwanon rufi, mai tsanani, amma kada su bari su tafasa. Next, Rub a cikinsu nutmeg da kadan podsalivaem. Kashe saucepan kuma bari kirim mai sanyi. Mun tsaftace dankalin turawa da kuma wanke shi a karkashin ruwa mai gudu. Mun yanke shi a cikin bakin ciki. Tafarnuwa shred by thin plates. Muna safa kasan tasa mai yalwa da kayan lambu, yaduwa a kan yankakken dankali da farantin tafarnuwa, zuba dukan miya. Yanzu sanya tumatir yanka da kuma Bulgarian barkono. Sa'an nan kuma sake maimaita duk fadin. Kunna na'urar, saita yanayin "Baking", an saita lokaci zuwa minti 50. Minti 10 kafin karshen dafa abinci, yayyafa tasa tare da cuku. Lokacin da dankalin dankalin turawa a cikin multivark ya shirya, za mu raba shi a cikin rabo kuma muyi aiki a kan farantin karfe tare da spatula silicone.
Gishiri mai dankali tare da kayan lambu da cuku mai narkewa
Sinadaran:
- dankali - 5 inji mai kwakwalwa.
- Zakaran - 500 g;
- kwan fitila - 1 sashi;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- sabo ne ganye - guntu;
- wuya cuku - 100 g;
- kayan yaji - dandana.
Don miya:
- man shanu - 50 g;
- madara - 300 ml;
- sarrafa cuku - 100 g;
- gari - 1 tbsp. cokali.
Shiri
Ana tsabtace dankali da kuma farantan gashi. Rabin sa a cikin tukunya, gishiri da barkono. Naman kaza a yanka kuma a kwashe da albasa, sa'an nan kuma a kan dankali. Sa'an nan kuma yada barkono na Bulgarian da kuma sake dankali. Yanzu shirya miya. Don yin wannan, narke mai man fetur a kan gurasar frying mai bushe. Zuba gari da kuma haɗa shi da kyau don haka babu lumps. Sa'an nan kuma sannu-sannu zuba madara da kuma motsawa kullum, dafa don mintuna 3. A cikin miya saka gishiri mai laushi mai narke, gishiri da kuma ƙara gishiri a nufin. Cika dankali da namomin kaza miya. Yayyafa tare da sabo ne kuma ku aika da tasa a cikin tanda na kimanin minti 30. Zaka iya rufe fom din tare da fatar a saman. Bayan 'yan mintoci kaɗan kafin shirye-shiryen, muna yayyafa cakulan cuku da kyau kuma sake aikawa zuwa tanda.