Abincin mai dadi da adadin calorie yana da muhimmiyar wuri a cikin abubuwan jin daɗin da suke da sauƙin ga mutum. Amma kuma yana haifar da cututtuka masu yawa da kuma nauyin nauyin kima. Ba da daɗewa ba, yawancin mutane suna fuskantar matsala na ƙima . Saboda haka, a yau karuwar girma shine samun samfuran samfurori don nauyin hasara kuma daga cikinsu akwai yogurt na Greek.
Girkanci na Girka da amfaninta
Bari mu ga irin yadda Girkanci na Gris ya bambanta da abincin da ya saba da mu shekaru da yawa.
Na farko, abubuwan dandano sun bambanta. Greek yogurt yana da piquant, karin dandano mai ban sha'awa ba tare da furcin sautin ba. Bugu da ƙari, yana da karami da kuma yawan daidaito. Wadannan bambance-bambance ne da suke gani ga ido mara kyau.
Amma babban bambance-bambance sun kasance a cikin abin da ke ƙunshe da sauran 'yan lu'ulu'u da kuma Girkanci yoghurts. Yi la'akari da cewa nau'o'in yogurt iri ɗaya suna cikin nau'in samfurori masu ƙananan calories, sabili da haka yana da kyau ga menu abinci.
A cikin Girkanci yogurt abun ciki na gina jiki ya fi girma, saboda haka yana da karin gina jiki: a cikin Hellenanci, 100 g na samfurin samfurori na 15-19 g na gina jiki, yayin da yake cikin al'ada shi ne kawai 5-8. Duk da haka, abun da ke cikin calorie na yogurt na Girkanci bai fi girma ba, tun da abun ciki na madarar sukari kusan sau biyu ƙananan. Bugu da ƙari, jin daɗi na wannan samfurin ya ba ka damar samun yunwa na tsawon lokaci.
Wani fasali na Girkawan yogurt shine babban abun ciki na maganin rigakafi, wanda ke taimakawa wajen daidaita ka'idodin narkewa.
Idan kun kasance mai goyi bayan abinci mai lafiya da kuma lokacin da ake shirya sabon tasa, tambaya ta taso kafin ka maye gurbin kirim mai tsami, Girkanci yogurt zai zama kyakkyawan bayani a gare ku. Ba ƙasa da dadi ba, amma tare da ƙananan ƙwayoyin ƙwayoyin cuta da lactose, zai ƙara dan dandalin turawa ga kowane tasa.
Kuma masoyan naman alade za su gamsu tzatziki - miya daga Girkanci yogurt, faski, Dill da tafarnuwa, kara gishiri, kayan yaji , dafaccen sabo da kokwamba da maniyyi na man zaitun. Duk wani tasa tare da irin wannan miya zai sami sabon dandano mai ban sha'awa.
Yau, yakin Girka yana da sauki saya a manyan manyan kantunan, amma masoya na aikin noma na iya gwadawa a gida.
Girkan kayan lambu yogurt
Ga wasu matakai game da yadda za a shirya Girkanci na yogurt da kanka.
Ɗauki miliyon 800 na madara marar yalwa, baza shi zuwa 40-45 digiri kuma ƙara yogurt na halitta a matsayin Starter. Ka bar shi a wuri mai dumi na wasu awowi, to sai ku zuba a cikin kullun lafiya kuma ku bar wani sa'a, don haka kwayar wuce haddi zai iya haɗawa. Yi hankali, a lokacin shirye-shiryen ba za ku iya girgiza yogurt gaba ba, in ba haka ba zai zama lokacin farin ciki ba. Saka samfurin da aka gama a cikin firiji na tsawon sa'o'i zuwa thicken. Girman yogurt na Girka yana daidai da haɗe da berries, black cakulan ko zuma. A yogurt ba tare da Additives ba
Ya kamata a lura da cewa Girkanci na Girkanci daga madara na halitta yana da babban abun ciki. Wannan samfurin yana da kyau don dafa abinci ko amfani da kai ga mutanen da ke fama da rashin lafiya, yara, mutanen da ba su da karba.
Idan kuna kallon kullun da nauyi, koda yaushe kuna kula da kullun Girkanci yogurt. Caloric abun ciki na wannan samfurin yana kusan daidai da abun ciki na caloric na yogurt na yau da kullum, kuma abun ciki da abubuwa masu amfani, sunadarai da probiotics sun fi girma. Abincin karin kumallo akan yogurt na Greek ba zai tuna da yunwa ba kafin cin abinci na gaba.